Nibẹ ni o wa kan diẹ awọn aṣayan fun impregnating ile ndin awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Lati inu akọọlẹ yii iwọ yoo kọ bi a ṣe ṣe ipara warankasi fun akara oyinbo kan. O ti pese awọn iṣọrọ, ṣugbọn o wa jade pupọ dun ati ti iyalẹnu tutu.
Warara warankasi fun oyinbo - ohunelo
Eroja:
- ipara warankasi Philadelphia - 250 g;
- ipara warankasi mascarpone - 300 g;
- chilled ipara 35% - 350 milimita;
- powdered suga - 110 g;
- fanila.
Igbaradi
- Fi awọn warankasi Philadelphia ati mascarpone sinu ekan nla kan ati ki o whisk daradara.
- Sugar lulú sift ati ki o tú o sinu warankasi ibi-. A tẹsiwaju ilana igbasilẹ, bẹrẹ pẹlu awọn iyipada kekere ati nyara si ilọsiwaju wọn.
- A dapọ awọn ipara pẹlu aaye kan lati yọ erupẹ lati stenococcus.
- Fi fanila si ati tẹsiwaju lati lu ipara.
- Nisisiyi, ni awọn ipin diẹ, a ṣe agbekalẹ ipara. Wọn gbọdọ wa ni irọrun.
- Tesiwaju lati lu fun iṣẹju 7.
Bawo ni lati ṣe akara oyinbo akara oyinbo?
Eroja:
- warankasi 5% - 230 g;
- tutu ipara 33% - 280 milimita;
- ounjẹ gelatin - 10 g;
- Mimu omi mimu - 50 milimita;
- iyanrin gaari - 100 g.
Igbaradi
- Gelatin sọ sinu omi gbona ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 20 fun ewiwu.
- Warankasi bi nipasẹ kan sieve, tú suga tabi suga ati lulú ati ki o aruwo pẹlu kan sibi.
- A yoo gbe awọn n ṣe awopọ pẹlu gelatin ti a ṣe amọ lori wẹwẹ omi, ati, igbiyanju, mu ibi lati tu gelatin. A rii daju wipe ibi ko de ọdọ ti farabale.
- Awọn adalu gelatin ti a tutu ni a fi kun si ibi-iṣẹ curd ati ki o ṣe idapọ pẹlu kan sibi.
- A ṣafọsi ipara daradara ki o si tú u sinu awọn ipopọ mimọ, lẹhinna whisk the mixer at high speed.
- Nigbati ipara naa ba yipada si ibi-itọlẹ, lori sibi, a ṣe agbekale wọn sinu warankasi ile kekere ati ki o fi wọn pamọ pẹlu whisk kan.
- Ipara naa ti ṣetan fun ohun elo si akara oyinbo naa.
Wara warankasi fun akara oyinbo mascaropone
Eroja:
- ipara 30% - 450 milimita;
- suga suga - 120 g;
- ipara warankasi mascarpone - 300 g;
- vanillin.
Igbaradi
- Bọra ti o ni irọrun ti o kere ju iṣẹju 12 ni oniṣọpọ iyara to gaju, nitorina wọn yipada si ibi-itọlẹ.
- Maṣe da ilana ilana fifun duro, fi ipara waini kekere kan kun.
- Mu awọn suga adari pẹlu vanillin ki o si tú sinu ibi-ipara-ara.
- A tesiwaju lati pa fun iṣẹju 6. Fun bayi o le lo ipara naa si akara oyinbo naa.
Oily-cheesy cream for a cake
Eroja:
- bota ọti-oyinbo 73% - 150 g;
- ipara warankasi - 180 g.
Igbaradi
- Bọọlu ti o ti ṣajuju lati inu firiji tẹlẹ. O yẹ ki o wa ni otutu otutu, ṣugbọn o ko yo pupọ. Nigbamii, lu o pẹlu afikun ti suga alubosa pẹlu alapọpọ ni iyara to gaju.
- Lọtọ lu awọn warankasi fun iṣẹju 2.
- Diėdiė fi awọn warankasi si bota pẹlu lulú ati ni gbogbo igba ti o ba faramọ daradara.
- Ipara ti o pari ti jade ni awọ funfun ati iyọda ti o tutu.
Ekan ipara warankasi fun akara oyinbo
Eroja:
- ipara warankasi - 190 g;
- ekan ipara 20% - 350 g;
- suga - 200 g.
Igbaradi
- A lu awọn ọbẹ warankasi daradara pẹlu alapọpo.
- Lọtọ wẹwẹ ipara tutu pẹlu gaari tabi suga gaari.
- Mu awọn mejeeji jọ, lekan si whisk ni iyara kekere ati tẹsiwaju lati ṣe apejọ akara oyinbo naa.
Wara oyinbo warankasi warankasi
Eroja:
- funfun chocolate - 150 g;
- masarapone warankasi - 200 g;
- curd warankasi - 280 g.
Igbaradi
- Waini mascarpone ati curd warankasi gbọdọ wa ni otutu otutu.
- Oṣuwọn chocolate funfun ti fọ nipasẹ awọn ege ati yo ninu omi wẹwẹ.
- Nibayi, whisk pọ awọn oriṣiriṣi meji ti warankasi pọ.
- Melted funfun chocolate dara si otutu otutu ati nipa kan teaspoon tan ni warankasi ati ki o whisk.
- A yọ ipara wa ninu tutu ki o si mu u fun o kere ju awọn wakati diẹ ṣaaju lilo si akara oyinbo naa.