Awọn epo-ọti-wara onibajẹ ti a fẹ ta ni gbogbo itaja ti awọn didun lete ati igbadun igbadun kan. Nisisiyi, pẹlu ilosoke ninu awọn ohun elo ti o rọrun, bisiki kan ti o rọrun ṣugbọn fẹràn lati igba ewe ti di diẹ ẹwà. O le mu awọn ifaramọ imọran ti o ni imọran pada nipa lilo awọn ilana wa fun awọn bibẹrẹ crusts: bẹrẹ pẹlu awọn alailẹgbẹ ati pari pẹlu awọn iyatọ ti igbalode.
Wara korzh lati igba ewe - ohunelo igbasilẹ kan
Eroja:
- iyẹfun - 420 g;
- bota tabi margarine - 90 g;
- wara - 85 milimita;
- giramu ti a fi sinu granu - 185 g;
- vanillin;
- ikun omi fun esufulawa - 4 g;
- ounjẹ onjẹ - 2 g;
- ẹyin adie - 1 PC.
Igbaradi
Awọn iwọn otutu ti adiro ti ni atunṣe si 200 ° C.
Ilọ bota to ni iwọn otutu pẹlu vanillin, tú suga ati ki o tun atunṣe titi ti bota naa yipada si ipara funfun. A sopọmọ wara ati idaji awọn ẹyin ti o ti lu, o tú awọn adalu sinu epo ati tẹsiwaju lati whisk. Si ipilẹ epo mimọ, fi omi ṣuu soda ati yan lulú, ki o si tẹ awọn esufula. A fun esufulawa lati duro ni firiji fun idaji wakati kan, lo jade lọ si sisanra 7-8 mm ki o si ge sinu awọn akara. Lubricate kọọkan biscuit pẹlu awọn ẹyin ti o ku ati ki o beki fun iṣẹju 10. Wara korzhiki lati igba ewe yoo jẹ ṣetan nigbati o ṣe itọlẹ brimmed lati oke.
Ohunelo: wara crusts "Lenu ti igba ewe" pẹlu awọn strawberries ati ipara
Eroja:
- gaari ti a fi sinu gran - 85 g;
- irugbin titun - 250 g;
- iyẹfun ara ẹni-1 1/2 awọn ohun kan;
- bota - 110 g;
- wara - 30 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- ẹyin funfun - 1 PC.
- suga suga - 60 g;
- ipara fun fifun - 115 milimita.
Igbaradi
Ṣe apẹrẹ kan pẹlu iwọn ila opin 20 cm. Ge awọn strawberries sinu awọn ege ki o si dapọ pẹlu tablespoon gaari. Awọn suga ti o ku ni a ṣe idapọ pẹlu iyẹfun ati bota, ati si isubu ti o ni idibajẹ a nlo awọn ẹyin ati ki o tú ninu wara. A ṣabọ awọn esufulawa ki o si ṣe e ni inu disiki kan pẹlu iwọn ila opin 12 cm. Lubricate crust with protein protein ati ki o pé kí wọn pẹlu kan pinch ti gaari. A fi sinu adiro fun idaji wakati kan, lẹhin ti a yan wa tutu, bo pẹlu ipara ati ki o gaari ati awọn irugbin tuntun.
Lori iru ohunelo kanna, o ṣee ṣe lati ṣetan apapọ ti wara ti o wara, eyi ti o yẹ ki o yan fun iṣẹju 13-15, pa ooru otutu ni 180-190 ° C ni gbogbo ibi sise.
Wara korzhik "Lenu ti Ọmọ" pẹlu ipara oyinbo
Eroja:
- iyẹfun - 160 g;
- powdered suga - 40 g;
- oje ati lẹmọọn lẹmọọn 1;
- bota - 80 g;
- wara - 60 milimita;
- curd warankasi - 120 g;
- yoghurt - 120 milimita;
- gaari granulated - 80 g;
- sitashi - 5 g;
- vanillin;
- Berry Jam .
Igbaradi
Lẹhin ti ṣeto iwọn otutu ti lọla si ayika 180 ° C, a bẹrẹ lati ṣeto awọn wara crusts. Ilọ iyẹfun pẹlu gaari, lemon zest ati pinch iyọ. Si iyẹfun naa fi awọn cubes ti bota ti o dara ati wara bọ, ki o ṣe ikun ni iyẹfun. Ṣe iyẹfun naa si sisanra ti 6-7 mm ati ki o beki lori apoti ti yan fun iṣẹju 18-20.
Fun ipara, warati whisk pẹlu ile kekere warankasi, suga, sitashi, vanillin ati oje lẹmọọn.
Lori kukuru kan ti a tutu, a pin kaakiri Jam, ati lori oke - ọra lemoni. Ṣaaju ki o to sin, a tutu ninu firiji fun wakati 4-8.
Wara ṣe erupẹ lati igba ewe pẹlu wara ti o rọ ati chocolate
Eroja:
- bota - 130 g;
- wara - 70 milimita;
- iyẹfun - 225 g;
- gaari granulated - 75 g;
- yo chocolate;
- wara ti a ti rọ.
Igbaradi
Ninu iṣelọpọ kan a so epo tutu, wara, iyẹfun ati gaari granulated. Abajade esufulawa ti wa ni yiyi ati fifun iṣẹju 5 ni 180-185 ° C, ati lẹhinna 35 miiran ni 150 ° C. A ṣe itura akara ati girisi rẹ pẹlu wara ti a ti pa. A tú awọn chocolate yo yo lati oke ati jẹ ki o di didi. Ṣaaju ki o to sin, ge.