Tutu ninu ounjẹ osere - ohunelo

Chilled jẹ ohun elo ti o dun pupọ ati ilera. Ti o wa ninu akopọ rẹ ti collagen, ipa ti o ni anfani lori awọ-ara, awọn isẹpo, irun ati eekanna. O le ṣe o lati oriṣiriṣi oniruuru eran. Jẹ ki a wa awọn ilana fun sise kan tutu ni oluṣakoso ounjẹ.

Bawo ni lati ṣe itọju tutu ni oluṣakoso osere?

Eroja:

• Ẹsẹ ẹlẹdẹ - 1 nkan;
• adie - 1 nkan;
• Karooti - 1 nkan;
• Bay bunkun - 1 nkan;
• iyo, ata ataeli - lati lenu;
• alubosa - 1 PC.
• gelatin - 1 tbsp. sibi;
• ata ilẹ - 3 cloves.

Igbaradi

Nitorina, lati ṣeto tutu ni oluṣakoso osere, a kọkọ pese gbogbo ẹran naa: farapa awọ ara lati ara ẹsẹ ẹlẹdẹ, ṣiṣe awọn adie naa ki o si ge gbogbo rẹ ni awọn ipin diẹ. A n gbe ọja lọ sinu apẹja onisẹ, tú omi tutu ni iru ọna pe omi n bo eran naa patapata. A mu wa ni oluṣakoso osere ṣiṣi silẹ lati ṣun, ṣe igbasẹkan kuro ni foomu. Nigbana ni a fi gbogbo ibukulu ati awọn Karooti ti a fi pamọ, tọka si ohun itọwo, fi awọn leaves leaves ati awọn peppercorns diẹ dudu. A pa oluṣakoso nkan ti nmu pẹlu ideri, duro fun sisọpa ti àtọwọdá, dinku ina ati ki o ṣetẹ lori ooru kekere fun wakati mẹta. Lẹhin naa pa ina, fa gbogbo steam kuro lati àtọwọdá naa ki o si ṣii ideri ti sisẹ osere.

Nigbati ẹran ati omitooro ba wa ni isalẹ si ipo gbigbona, a ma ya eran naa ki a si ṣaapọ rẹ. Ya awọn egungun ati awọ-ara, ati awọn iyokù ti wa ni ge sinu awọn ege kekere ki o si ṣe apopọ sinu awọn mimu si idaji awọn iga. Ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto, itemole ati ki o fi sinu broth. Broth dosalize ki o jẹ die-die pupọ. Tú gelatin ati ooru kekere kan, saropo titi granules yoo fi tu patapata. Lẹhinna ṣetọ awọn omitooro ki o si tú ẹran naa. Pa awọn lids ati ki o mọ wa tutu, ti a da sinu osere onisẹ, lati fi idi mu ni ibi tutu kan. Lẹhin nipa wakati marun, a ma yọ awọn apoti naa, ge ikunkun sinu ipin, kí wọn pẹlu awọn ewebẹ daradara ati ki o ma ṣiṣẹ pẹlu eweko tabi ketchup. Iyẹn gbogbo, igbadun adie ti o ni adẹtẹ ni o ti ṣetan.

Pẹlupẹlu awọn iṣọrọ ati yarayara, awọn jelly le wa ni jinna ni miiran idana Iranlọwọ - ni multivark .