Lẹẹkansi ni ita kan ooru ooru, ati awọn ilana ti awọn tutu soups bi ko ni beere. A nfunni lati ṣetan fun oyinbo kan ti o ni itura lori kefir, eyi ti kii ṣe iranlọwọ nikan lati tutu ninu ooru, ṣugbọn o tun di ipin lẹta ti awọn vitamin ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera fun ara.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ ti omi tutu beetroot lori kefir ati omi - ohunelo kan
Eroja:
- kefir - 1,3 l;
- omi - 1,3 l;
- ekan ipara jẹ nipọn - 90 g;
- alabọde-iwọn tabili beet - awọn ege 3-4;
- dokita, soseji wara tabi adiyẹ adie ti a pese - 290 g;
- eyin eyin ti iwọn alabọde - 4-5 PC.
- alubosa boolubu - 60 g;
- alubosa alawọ ewe, parsley ati dill;
- awọn cucumbers titun - 290 g;
- poteto ti iwọn alabọde - 2-3 PC.
- citric acid - 1/4 tsp tabi lati lenu;
- iyo iyọ.
Igbaradi
Ni ibere, a yoo ṣe alabapin ninu ọkan ninu awọn ẹya akọkọ ti satelaiti yii - beets. O le wa ni boiled titi ti a fi jinna ni igbona kan tabi jinna ni kan makirowefu. Ṣugbọn awọn tutu otutu ti o dara julọ lori kefir ni a gba pẹlu awọn beets ndin. Lati ṣe eyi, a wẹ ewebe, fi sinu apo tabi apo fifẹ ati firanṣẹ fun iṣẹju mẹẹdogun lati beki ni adiro gbona. Fun eyi, a mu ọ soke titi de iwọn 180, ki o si tú gilasi kan ti omi si ori itẹ ti a yan.
Lakoko ti a ti yan awọn beet, a ṣe itọju daradara ati pe a mọ iteto ati eyin ti adie, bii igbaya igbaya (ti o ba jẹ pe ọpọlọ pẹlu ẹran).
Ni igba imurasilẹ, a mọ gẹẹsi ti a ti yan, jẹ ki ewebe lọ nipasẹ kan tobi grater tabi ge si awọn cubes kekere, dapọ ni kan saucepan pẹlu kefir ati omi ati ki o fi lori shelf ti firiji fun wakati kan lati ta ku.
Ni akoko yii a ke awọn ẹyin ti a ti pese silẹ, poteto, eran tabi soseji, ati ki o tun ṣe itọsi agbọn bọọlu, alubosa alawọ ewe, parsley ati dill.
A nyii Ige awọn irinše sinu apo eiyan pẹlu awọn beets, kefir ati omi, akoko awọn satelaiti pẹlu iyo ati citric acid ati ki o jẹ ki o joko fun awọn wakati pupọ ati ki o tutu lori selifu ti firiji.
Colds lori kefir lati pickled beets
Eroja:
- kefir - 1.6 liters;
- beets marinated - 350 g;
- eyin ti iwọn alabọde - 5-6 PC.
- alubosa alawọ ewe ati dill;
- awọn cucumbers titun - 220 g;
- tabili run horseradish - 10 g;
- iyo iyọ.
Igbaradi
Paapa piquant jẹ tutu beetroot lati awọn beets pickled. Ni idi eyi, satelaiti yoo tan jade lati jẹ ilọsiwaju julọ, niwon a ko ni fi ẹran tabi soseji ati poteto ṣe afikun si.
Awọn beets marinated le jẹ awọn ege, ati lẹsẹkẹsẹ ilẹ ni brine. Ni akọkọ idi, awọn ege nilo lati ge sinu awọn ege kekere tabi grated. A ṣafihan ibi-ibi-kẹẹti sinu bakanna, tú kefir sinu ibi kanna, fi kekere kan diẹ ti o ni brine ati ki o jẹ ki o joko fun igba diẹ ninu firiji.
Ni akoko yii, a ṣe itọju, o mọ ki o si ge awọn eyin adie oyin, gbọn cucumbers titun ni ọna kanna, wẹ ati ki o si dahùn o alubosa alawọ ati dill ati fi gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ sinu ikoko pẹlu awọn beets ati wara. Sdabrivaem satelaiti lati ṣe iyọ iyọ, a tun fi iyọda tabili kan pọ, a dapọ, a tutu ati pe a tẹju diẹ ninu firiji kan ati pe a le sin, lẹhin ti o fi kun kan satelaiti ni awo ti idaji ti awọn ti a ti wẹ ati pe awọn ẹyin ti o jẹ.
Colds lori wara lati beets pẹlu radish
Eroja:
- kefir - 1.6 liters;
- alabọde-titobi awọn oyinbo (ti a gbin tabi ndin) - 350 g;
- eyin ti iwọn alabọde - 5-6 PC.
- alubosa alawọ ewe, parsley ati dill;
- awọn cucumbers titun - 220 g;
- alabọde-iwọn radish - awọn ege 15-17;
- iyo iyọ.
Igbaradi
Ẹya ara ẹrọ ti o dara ni ohunelo yii ni wiwa radish ninu akopọ rẹ. Bibẹkọ ti, opo ti sise jẹ aami ti awọn ti o salaye loke.
Ge sinu awọn ila tabi cubes ti kukumba ati ki o boiled tabi yan awọn beets ti a mọ ati ki o fi sinu pan. Nibẹ ni a fi boiled, awọn ẹyẹ ati awọn eyin ti a ge, ge sinu awọn ila tabi awọn cubes ti radish, ati ge awọn alubosa alawọ ewe ati awọn ewebe tuntun. Fọwọ gbogbo rẹ pẹlu kefir, illa, podsalivaem ati ki o fi itura dara ati ki o duro fun wakati meji lori iboju ti firiji.