Orùn ti awọn àkara ti a ṣe ni ile jẹ idaniloju ti idunu ebi ati idunnu ti o dara. Loni a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana diẹ fun sise akara iwukara ni adiro. O ti pẹ ni a ṣe akiyesi aami ti aisiki ati alejò.
Rye iwukara akara ni adiro
Eroja:
- rye iyẹfun - 460 g;
- iyẹfun alikama - 460 g;
- omi 920 milimita;
- iyẹfun iwukara - 15 g;
- iyọ - 25 g;
- epo epo - 45 milimita;
- suga - 20 g.
Igbaradi
Akarakara iwukara ati suga ti wa ni sinu gilasi ti omi gbona, dapọ ki o fi fun iṣẹju 25. Nigbana ni a tú omi naa sinu ekan nla, tú omi ti o kù, epo epo ati ki o sọ iyọ si. Rye iyẹfun ti a ṣọpọ pẹlu alikama ati awọn ipin diẹ ti a fi kun si tutọ. A ṣe adẹtẹ iyẹfun ti o nipọn, tan ọ sinu ekan ti o ni itanna ti o si fi i pamọ pẹlu fiimu kan. Lẹhin wakati kan, yi lọ kuro ni esufulawa ti o wa si ọkọ, ki o palẹ ki o si pin si awọn ẹya mẹta. A ṣe afẹfẹ kọọkan sinu kan bun ati ki o gbe o lori apẹja ti a yan. A fi awọn ọkọ ofurufu fun wakati kan lati ooru, lẹhinna a fi wọn ranṣẹ si adiro ati ki o ṣe idẹ awọn ounjẹ iwukara ile ni iṣẹju 40 ṣaaju ki o to pupa.
Ti iwukara iwukara alubosa akara ni lọla
Eroja:
- Ohunkara iwukara brewer - 45 g;
- suga - 1 teaspoon;
- omi boiled - 445 milimita;
- iyẹfun - 760 g;
- iyo ti o wọpọ - 10 g;
- alubosa - 245 g.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati gege daradara pẹlu ọbẹ kan. Nigbana ni brown o si awọ goolu, fifi diẹ iyẹfun kan. Lẹhinna, a ma ṣagbe awọn ohun-ọdẹ ni ile-iṣẹ kan. Iwukara pẹlu suga tuka ni omi gbona ki o si fi sibi naa silẹ. Ni iyẹfun fi iyọ ati alubosa kún, ki o si fi ayọ gbe ninu sibi ki o si ṣaju akọkọ pẹlu kan sibi, ati ki o si pọn iyẹfun pẹlu ọwọ rẹ. A fun u ni igbega ti o dara. Lẹhin iṣẹju meji, fi esufulawa sinu sẹẹli ti a yan ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 20. Ṣetan akara ti wa ni tutu, ti ge wẹwẹ ati ṣiṣẹ.
Akara ti ibilẹ Iyẹfun Finnish ni lọla
Eroja:
- iyẹfun - 790 g;
- Hercules - 310 g;
- omi - 480 milimita;
- iyọ - ẹyọ kan;
- iwukara iwukara - 25 g.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn iwukara esufulawa fun akara ni adiro ni ekan kan, o ṣabọ awọn oats, iwukara ti a ti parun ati ki o tú gbogbo wọn pẹlu omi gbona. Lẹhinna fi suga si itọwo, dapọ ki o lọ kuro ni ibi ti o gbona fun iṣẹju 25. Lẹhinna, a ṣọ iyọ, maa ṣe afikun iyẹfun ati ki o dapọ awọn iyẹfun viscous. A ṣe itankale rẹ sinu awọn fọọmu akara, fi wọn sinu oatmeal ati ki o fi i sinu adiro ti o gbona. A ṣun awọn buns fun iṣẹju 25.