Ni isalẹ a yoo ṣe ayẹwo awọn iyatọ ti o dara julọ ti awọn poteto ti a ti yan pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni adiro.
Oṣuwọn ti o sanra lati sanra yoo ṣe alabapin si iṣelọpọ ti erupẹ pupa ati irun sisun lori ọdunkun. Ni idi eyi, awọn ege ti ọra, ti sisun, yoo tun yipada si awọn ẹja ti o ni ẹtan.
Ohunelo fun poteto ti a yan pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni lọla
Eroja:
- poteto - 1.6 kg;
- epo olifi - 55 milimita;
- lard - 45 g.
Igbaradi
Ge awọn poteto ni idaji, gige awọn isu nipa 2/3. Mu ọra san sinu awọn ege kekere ki o si fi kọọkan sinu iyọda ti o ṣawari. Wọ awọn poteto pẹlu epo olifi, akoko ọfẹ pẹlu iyo ati ata. Isu isu yoo gba nipa idaji wakati kan ni iwọn 200.
Poteto ti a ṣe ni irun pẹlu lard
Eroja:
- odo poteto - 890 g;
- lard - 80 g;
- ata ilẹ - 2 awọn olori;
- sprig ti thyme.
Igbaradi
Wẹ awọn ọmọ wẹwẹ poteto daradara ki o si gbẹ wọn. Kọọkan ti awọn isu ni a ma nsa kọja kọja, laisi ṣiṣe awọn nipasẹ. Bayi, iwọ yoo gba accorded potato kan, ninu awọn ami ti o wa ni eyiti a yoo fi iyọ ti o sanra si.
Ata ilẹ, tẹ sinu kan lẹẹ pẹlu iyo ati thyme leaves. Fún awọn egekun ọdunkun pẹlu kekere iye ti ata ilẹ ata ati ki o fi nkan ti ọra wa sinu ọkọọkan wọn. Wọ ohun gbogbo pẹlu iyọ ati fi ipari si kọọkan ti awọn poteto pẹlu bankanje. A ṣe ọdunkun ọmọde kan ti a fi ṣe idapọ pẹlu itanna adiro ni sisun fun iṣẹju 20-25 ni iwọn 200.
Ti pọn poteto pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ salted ni adiro
Fun yi ohunelo, o dara julọ lati fun ààyò si awọn ege ti salted salted eran pẹlu onjẹ ẹran tabi awọn ẹran ara ẹlẹdẹ. Nitori awọn ẹran onjẹ ni awọn ege, lẹhin ti yan wọn yoo tan jade lati jẹ diẹ ẹrun ati korira.
Eroja:
- poteto - 1,7 kg;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 175 g;
- warankasi grated - 45 g;
- iwonba parsley alawọ ewe.
Igbaradi
Lati awọn irugbin ati awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ ti browned ni akoko kanna, awọn isu ara wọn gbọdọ wa ni akọkọ si ge sinu awọn ege nla ati ki o boiled ninu omi salted titi idaji jinna. Awọn irugbin ilẹ idaji ti a ti pari ni a sọ si inu colander, fun laaye lati gbẹ, ati lẹhinna ti wọn fi ororo pò, adalu ati ki o tan lori iwe ti o yan ni ipele kan. Beki awọn isu titi browned ni 220 iwọn.
Gbẹ lard ti a ti salọ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn onigun mẹrin, warankasi grate ki o si wọn pẹlu iru adalu ege ege. Beki fun iṣẹju mẹwa miiran ni iwọn 180.