Awọn eniyan mọ ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn saladi, ati ọpọlọpọ awọn saladi diẹ sii le ṣee ṣe. Ni ayeye isinmi naa, Mo fẹ lati ṣe awọn ounjẹ ti ko ni igbadun daradara nikan, ṣugbọn pẹlu awọn ti yoo wulo julọ ati ti o wuni lori tabili ajọdun. Eyi ni pato ohun ti saladi Ẹṣọ ti Russia yoo dabi, dajudaju, ti o ba ti jinna daradara (kii ṣe pe o nira pupọ, ṣugbọn diẹ ninu itọju wa ni o nilo fun eyi).
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan saladi "Ẹṣọ Russian".
Akọkọ idaniloju ti ngbaradi satelaiti yii ni lati gbe awọn eroja ti o kọ silẹ ni apẹrẹ ti awọn akọle oriṣa ti Russian - kokoshnika. O dajudaju, ninu iṣelọpọ awọn ipele ti letusi yẹ ki o ṣe akiyesi awọn ohun itọwo ti awọn ọja.
"Ẹwà Ọṣọ Russian" - ohunelo fun saladi ti o ni aro pẹlu korin ati adie
Eroja:
- adie fillet lati igbaya - nipa 400 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - nipa 300 g;
- warankasi lile - 250 g;
- ẹyin adie - awọn ege mẹta;
- Bulgarian ata ata - 2 PC.
- Awọn cucumbers titun - 2 PC.
- leeks - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- olífì ti a ti sọ (dudu tabi ina);
- mayonnaise;
- ọya.
Igbaradi
Ni akọkọ, ge apa funfun ti awọn ẹrẹkẹ naa pẹlu awọn ege ege ki o si fi rọra rọ wọn sinu agogo kekere tabi gilasi. A yoo gbe awọn alubosa ni adalu omi ti o gbona pẹlu lẹmọọn lemon (1: 1 + 1 tsp suga). A ya iṣẹju 20, o kere ju, lẹhinna a fa omi naa silẹ.
Fi sinu adiye adiye alawọ kan gbogbo awọn ege tabi awọn ege meji (Cook bi aṣa: pẹlu turari ati alubosa, lẹhinna lo bimo fun bimo).
Awọn eyin adie ṣaju-lile, ti mọtoto ati ki o ge finely. Hamu ati ounjẹ ti a fi sinu awọn igi, cucumbers - yika tabi opo ege, olifi - awọn iyika. Nigbati a ṣe jinna eran ti a fi tutu tutu, tẹ e finely kọja awọn okun. A ṣafihan saladi "Ẹṣọ Ti Russia" lori satelaiti ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni apẹrẹ ti oṣupa eke. Akọkọ Layer - agbegbe ti leeks, bo pẹlu mayonnaise. Ipele ti o wa lẹhin ni abo kan, greased pẹlu mayonnaise. Siwaju sii - ege cucumbers, mayonnaise, lori oke - eran adie, mayonnaise, dajudaju. Nigbamii - ata didun, mayonnaise. Ni awọn ipele ti saladi saladi, o le lo awọn tomati titun ati tomati, ohun akọkọ ni pe wọn ko ni omi, ge sinu awọn ege ege ati fi sii ni oriṣiriṣi lọtọ. Layer ti o kẹhin lori oke ti o gbẹyin mayonnaise ti wa ni grated warankasi. A ṣe ọṣọ "kokoshnik" pẹlu mayonnaise, ọya, awọn igi olifi, awọn ege ata pupa pupa, awọn berries. Fantasize diẹ sii ni igboya. Nibi, saladi dabi oyimbo pupọ, o le sin diẹ pẹlu awọn ohun mimu ti ko ni iyasọtọ, oti fodika, ọti-waini, brandy, juices, compotes.
Ko ṣe pataki lati lo eran adẹtẹ ti a fi adẹtẹ ni saladi yi, yoo ni rọpo papọ nipasẹ koriko tabi ahọn ti o nipọn (eran malu, ẹran ẹlẹdẹ), pẹlu iru awọn eroja eleyi yi satelaiti yoo tan lati wa ni fọọmu paapa.
"Ẹwa Russian" pẹlu awọn poteto ati awọn olu
Lati ṣe saladi "Ẹwà Ọṣọ ti Russian" diẹ ṣe itẹlọrun, pese o pẹlu awọn poteto ati awọn olu.
Eroja:
Ni afikun, giramu ti awọn irugbin 200 titun (champignons, fun apẹẹrẹ, tabi veshenok), ọkan alubosa ati alabọde alabọde alabọde marun (awọn poteto ti o dara julọ kii ṣe friable) yoo beere.
Igbaradi
A ṣe itọju awọn poteto ati awọn mẹta lori grater nla kan. Awọn alubosa ati awọn olu ti wa ni ge ko ju finely ati sisẹ ni sisẹ ninu epo ni apo frying kan. Mu gbogbo rẹ jọ ki o si fi sii bi awọtọ ọtọ ni saladi, fun apẹẹrẹ laarin awọn ẹlẹdẹ ati awọn cucumbers.
Ni ibomiran, awọn poteto pẹlu alubosa ati awọn olu le rọpo pẹlu irọlẹ iresi ti a ṣọpọ pẹlu awọn irugbin ti o gbẹ pẹlu steamed ( prunes laisi pips , dajudaju). O tun le pẹlu saladi kan Layer ti awọn ege bananas ati kiwi. Ni abala yii, saladi "Ẹwà Ọṣọ Russian" wa jade lati jẹ paapaa lata.