Ati awọn ti o mọ pe o le ṣe ọpọlọpọ awọn ti iyalẹnu dun ati awọn atilẹba n ṣe awopọ lati kan ehoro. Ṣugbọn awọn ti o dara julọ ni a kà lati wa ni rosoti lati kan ehoro. Awọn satelaiti ṣafihan lati wa ni sisanra ti iyalẹnu, ti o ni irẹlẹ ati pe yoo di ohun-ọṣọ akọkọ ti eyikeyi tabili. Jẹ ki a wa bi a ṣe le ṣe ohun ọdẹ ati fifun lati inu ehoro kan.
Ewi ti bunny ti Roast
Eroja:
- suga - 1 tbsp. sibi;
- boolubu - awọn ege meji;
- ehoro apoti - 700 g;
- turari;
- bota yo o - 50 g;
- poteto - 5 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- dill tuntun - lati lenu;
- epo ewebe - 0,5 tbsp. spoons;
- broth - 1,5 l;
- alawọ ewe apple - 0,5 PC.
Fun obe:
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- broth - 250 milimita;
- turari;
- raisins - 1 teaspoon.
Igbaradi
A ti fọ ikun naa daradara, ge sinu awọn ege nla, fifi pa pẹlu iyo, ata ati gaari. Lẹhinna fi eran naa silẹ fun iṣẹju 15 si ara, ati ki o si din-din lori bota tutu ti o tutu titi di brown brown. Bulb, Karooti ati awọn poteto ti wa ni ti mọtoto, rinsed ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Nigbamii ti, ni ọkan ti a frying pan, letusi awọn alubosa pẹlu Karooti ati ewebe fun iṣẹju 10, ati lori miiran - awọn poteto titi idaji jinna. Leyin eyi, gbe ibiti o jinlẹ, gbe eran silẹ ki o si fi idaji adiro oyinbo. Fọwọsi ọfin ati ipẹtẹ papọ ni iṣẹju 40 labẹ ideri ideri, fifi bi omi omi ti o yẹ. Lati ṣeto awọn obe tẹle ekan ipara pẹlu tomati lẹẹ, o jabọ raisins, fi iyọ kun, ata ati ki o dilute kekere kan broth. Nigbati ẹran naa jẹ asọ, a tan awọn poteto, awọn ẹfọ iyokù ati awọn ege apple lati oke. Fọwọsi gbogbo obe, bo pẹlu ideri ki o si fi iyọ sinu adiro ti o ti kọja. A ṣẹ oyinbo kan lati ehoro pẹlu poteto, nipa iṣẹju 40-45, ṣeto iwọn otutu ni 180 ° C.
Ehoro rirọ pẹlu pears ni lọla
Eroja:
- gbẹ waini pupa - 400 milimita;
- bota - 100 g;
- Ewa - awọn ege 8;
- ehoro apoti - awọn ege meji;
- Cranberry tabi cowberry - 4 tbsp. spoons;
- juniper berries - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Ge awọn okú ti o ni ehoro, ṣe ilana wọn, tẹ awọn ẹran pẹlu awọn turari ki o si din wọn ni kiakia ni pan-frying pẹlu bota titi ti o fi jẹ. Lẹhinna fi sinu ọti-waini, fi ohun gbogbo sinu adiro ti a ti yanju si 200 ° C, sọ awọn ewebe ati ipẹtẹ awọn fifa fun iṣẹju 55. A ge awọn pears sinu awọn igun ati pẹlu awọn cranberries fi wọn si ẹran ni opin. A ṣetan satelaiti fun iṣẹju mẹẹdogun miiran, ki o si sin o lori tabili pẹlu eso kabeeji stewed.
Roast lati ehoro kan ninu ikoko kan
Eroja:
- ehoro - 600 g;
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- poteto - 5 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Karooti - 1 nkan;
- ekan ipara;
- ọya tuntun - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
A ti mọ tometo, ge sinu awọn ifilo kekere ati tan si isalẹ ti ikoko. Nigbamii, fi eran ti a pese silẹ, awọn ege ege, lẹhinna awọn ohun elo alubosa ati awọn olu, awọn ege ege. Wọ gbogbo awọn Karooti grated, ọya ati ata ilẹ. Bo pẹlu awọn poteto ti o ku, o tú idamẹta omi kan, fi epara ipara ati oyin agbẹ lati inu ehoro kan pẹlu poteto ni adiro fun wakati 1.
Roast lati kan ehoro ni kan multivark
Eroja:
- ehoro carcass - 2 kg;
- ekan ipara - 250 milimita;
- boolubu - awọn ege meji;
- turari;
- ọlẹ ti epo.
Igbaradi
A ṣetan ehoro nipasẹ ṣiṣe gige okú sinu awọn ege. A mọ ati ki o lọ awọn alubosa. Nigbana ni a tú ekan kan ti epo-ọpọlọ, gbe jade ni ehoro, tan-an "Bake" ipo ati ki o din-din awọn ẹran naa fun iwọn 40. Ni akoko yii, ni lọtọ ni panṣan frying, a mu awọn ẹfọ jọ. Lẹhinna a gbe wọn lọ si onjẹ, akoko pẹlu awọn turari, tú epara ipara, ti a fomi pẹlu omi diẹ. Pa ideri ati ki o tẹ awọn din-din fun iṣẹju 40, ṣiṣe awọn eto "Quenching" naa.