Paapa awọn ti o fi oju ara wọn wo nọmba wọn, ma nfẹ diẹkan ti o dùn, ile ti o dara julọ, ki a ma sọ pe ehin to dara. Puffs pẹlu puff pastry apples yoo jẹ ẹya o tayọ aṣayan fun awọn mejeeji. Ni afikun, o ṣee ṣe lati ṣe atunṣe iye gaari lo lati pese wọn, nitorina dinku tabi jijẹ akoonu caloric ti ọja naa.
Awọn ege pẹlu apples lati puff pastry - ohunelo
Eroja:
- esufulawa flaky - 490 g;
- apples - 425 g;
- lemon oje - 15 milimita;
- gaari granulated - lati lenu;
- bota - 55 g;
- ọdunkun sitashi - 30 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun tabi fanila gaari - lati lenu;
- raisins (iyan) - lati lenu;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun.
Igbaradi
Ṣetan igbadun ti a ti ṣetan patapata, kekere kan ti o sẹsẹ lori tabili kan, ti a ya pẹlu iyẹfun, ti o si ge sinu awọn onigun, lilo ọbẹ to mu tabi ọbẹ fun pizza.
A wẹ awọn ti a wẹ apples gbẹ, yọ wọn kuro ninu awọn awọ ati awọn awọ ati ki o ge wọn sinu awọn cubes ki o si jẹ ki wọn ni bota ni skillet tabi ni awọn ohun kan. Fi suga, lemon oje, eso igi gbigbẹ oloorun tabi gaari ti o fanila lati ṣe itọwo, ki o si jẹ ki o duro ṣinṣin titi o fi di asọ. Ti o ba fẹ, fikun kekere gbigbe diẹ ninu awọn raisins gbona omi. Ṣetan awọn kikun naa diẹ tutu, tú awọn sitashi ati illa.
Ti o ba fẹ, o ko le fi awọn apples han si itọju ooru, ati lo raw, sisun awọn ohun elo kanna lati lenu.
Ni aaye kọọkan ti esufulawa lori ọkan ninu awọn ẹgbẹ, ṣe awọn gige diẹ pẹlu ọbẹ, ki o pa awọn igun naa pẹlu amuaradagba, ki o si dubulẹ ni kikun ni apa keji pẹlu kan sibi ki o bo pẹlu ẹgbẹ pẹlu awọn gige. A dabobo egbegbe pẹlu awọn ika ọwọ wa ki o tẹ awọn iyọọda ti plug naa. O wa ni jade daadaa ati ẹwà.
Nisisiyi lubricate awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu yolk, dubulẹ lori atẹgun ti o ti iyẹwo, ati ki o pinnu ni kan preheated si 220-230 iwọn adiro fun iṣẹju meedogun.
Puff pastry pẹlu setan-ṣe puff iwukara esufulawa pẹlu apples
Eroja:
- esufulawa flaky - 490 g;
- apples - 420 g;
- apricot jam - lati lenu;
- lẹmọọn - 1/2 pcs.;
- gaari granulated - 75 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 7-12 g;
- bota - 65 g;
- almondi petals - 55 g.
Igbaradi
Puff esufulawa bajẹ, ge sinu awọn onigun mẹrin ti 8x8 centimeters. Gbọ wọn ni idaji pẹlu onigun mẹta kan ati ni afiwe si ẹgbẹ kọọkan, ti o nlọ kuro ni eti to iwọn ọkan kan, ti o ṣe awọn ege meji, kii ṣe ipin si eti ọkan ati idaji inimita kan. A ṣafihan iyẹfun naa ki a si pa o ni bayi pẹlu rhombus kan, ti o bo awọn igun naa ti diamond ti a ti inu pẹlu awọn igun idakeji, ki o si tẹ diẹ sii. A gba bi o ṣe jẹ diamond pẹlu awọn bumps. A bo o pẹlu ọgbẹ apricot. Wọn ti mọ awọn apẹli, ge sinu awọn ege, wọn fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lẹmọọn ati tan lori jam. Lubricate wọn pẹlu bota o yo ati ki o pé kí wọn pẹlu adalu gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn almondi petals. Mọ awọn fifun lori apẹja ti o ni ẹro ati ki o duro ni itunla adiro si 220 iwọn iṣẹju ọgbọn-ọgbọn.
Ohunelo fun awọn fifun ti a ko ni alailẹgbẹ pẹlu apples "Rosettes" lati inu pastọ puff
Eroja:
- esufulawa flaky - 260 g;
- apples jẹ pupa iwọn alabọde - 2 PC.
- gaari granulated - 75 g;
- agbari suga - lati lenu.
Igbaradi
Wọn wẹ awọn apẹli, parun gbẹ, ge si awọn ẹya mẹrin ki o si yọ kuro ni pataki. Lẹhinna ge wọn sinu awọn ege meji millimeters nipọn. A gilasi ti omi ti wa ni kikan si sise, tu awọn suga ninu rẹ ati ki o immerse awọn apakan ti ṣeto awọn apples. Ṣi iṣẹju meji tabi mẹta ku ki o si din omi naa. Bi abajade a gba awọn ege ege ege.
Awọn esufulawa ti wa ni yiyi sinu kan Layer ọkan ati idaji kan igbọnwọ nipọn ati ki o ge sinu awọn gun awọn ila mẹta centimeters fife. Fun ọkọọkan wọn wa fun marun tabi awọn ege apples mẹfa kekere kan diẹ, ti n ṣalaye wọn ki eti pẹlu awọ kan lori ọkan-kẹta yọ kuro lori esufulawa. Fi ara rọra ati ki o tan okun kekere ti esufulawa labẹ isalẹ. A gba a lẹwa "dide". Fi awọn fifun lori apẹrẹ didi ti o ni ẹyẹ ati ki o gbe e sinu adiro 220-ìyí fun ọgbọn iṣẹju.
Awọn iṣu ti a pari ni "Rosochki" itura ati ki o ṣe idawọn ni ifẹ ati itọwo pẹlu gaari ti a fi oyin, iye eyi ti nṣakoso awọn didun ti desaati.