Nagar ni panṣan frying , eyi ni iṣoro ti o tobi julo eyiti ko ni idi. Layer yii kii ṣe aifọwọyi irisi, ṣugbọn o jẹ ipalara fun ilera eniyan, niwon, nigba ti a ba gbona, o tu awọn nkan ti o ngbe sinu ẹjẹ sinu awọn ounjẹ.
Ibeere ti bi o ṣe le wẹ aluminiomu frying pans lati awọn idogo konu jẹ ko rọrun, niwon ohun elo yi jẹ itara to ọna ti ọna ṣiṣe, ati pe ko gba pipe nipa lilo awọn ipilẹ ti o ni awọn alkalis ati awọn acids ninu akopọ wọn.
Ọpọlọpọ ọna ile ni o wa ti o ṣe imọran fun wa, ju lati nu panuku frying lati inu idogo naa. Ti idogo ina kan ti wa ni ipilẹ frying, o ṣee ṣe lati ṣa omi kan ti o wa ninu omi ti a fi kun 2 teaspoons ti citric acid. Lẹhinna jẹ ki ojutu naa ni itura, duro fun igba diẹ ninu awọn n ṣe awopọ, tú u jade ki o si wẹ apo frying.
Ni gilasi kan ti omi gbona, fi amonia pọ ni kekere iye, a tun tú 10 giramu ti borax, dapọ daradara. Awọn ojutu ti a pese sile ni ọna yii ni a tun lo lati ṣe ayẹwo idogo kuro lati inu apo panṣan ti aluminiomu, nipa lilo eekankan kan ti o wọ sinu rẹ. Frying pan lẹhin itọju ti o fọ daradara ni titobi omi pupọ, adalu ko yẹ ki o wa sinu ounjẹ naa.
Bawo ni o ṣe le sọ pum ti panu ti a ko ni ina?
Bọtini aluminiomu frying pan si edu jẹ gidigidi soro lati nu, ṣugbọn o le ṣe nipasẹ lilo ọna oriṣiriṣi wa ni ile.
Ọkan ninu awọn ọna ti o munadoko julọ jẹ awọn atẹle: o nilo lati bo apa isalẹ sisun ti pan-frying pẹlu awọ gbigbẹ ti ehin ehin ati fi silẹ fun wakati 12-16. Ko tọ si nigba ti o n gbiyanju lati nu ki o si yọ irun frying kuro - lẹhin akoko yii, o ni lati gbiyanju lati gbe owo idogba pẹlu ika rẹ. Ti o ba rọrun lati nu, o yẹ ki o wẹ pan-frying pẹlu ọṣẹ ati omi ni iye nla. Ti o ba wa awọn aaye ti ko ti yọ kuro lati idogo, tun ilana naa ṣe.
Sibẹ awọn iya-nla wa lo ọna ti o rọrun. Ni apoti irin, tú awọn liters mẹwa ti omi gbona, tu 80 giramu ti itọpọ silicate, fi eeru soda ni iye 100 giramu, fi pan-frying ni ojutu yii ki o si ṣii fun iṣẹju 12-15. Lẹhinna fry awọn pan daradara, lilo ọṣẹ ifọṣọ ati kan alakan tutu.
Awọn ọja kemikali ti o wa tẹlẹ fun sisọ awọn apa ti pan ti o ni frying pẹlu awọn ohun idogo to lagbara, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn acids lagbara ninu awọn akopọ wọn, nitorina wọn ko dara fun mimu fọọmu frying aluminiomu. Ni afikun, awọn ọja wọnyi ko ni ailewu nigbati wọn ba wa ni idasilẹ, ani evaporation lati wọn le ṣe iwuri irritation ti awọn membran mucous.