Ti ibasepọ rẹ pẹlu fifẹ ko ni afikun ni ọna ti o ṣe aṣeyọri, eyi ko tumọ si pe o ko le ṣetan akara oyinbo kan fun isinmi. Aṣayan miiran si akara oyinbo oyinbo ni pancakes, eyi ti a le ṣe ọṣọ si imọran ara rẹ, ti a ti ṣawari pẹlu ipara rẹ ti o fẹran. Laarin ilana ilana ilana wọnyi, ipara naa yoo jẹ ipara-igbẹhin ti o da lori koriko ile kekere.
Ohunelo fun akara oyinbo pancake pẹlu curd ipara
Eroja:
Fun pancakes:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- wara - 355 milimita;
- iyẹfun - 245 milimita;
- gaari ti a fi sinu granu - 35 g;
- osan awọ 1;
- bota - 75 g;
- omi 240 milimita.
Fun ipara:
- wara ti a ti rọ - 3/4;
- Ile kekere warankasi - 3/4;
- powdered suga - 10 g;
- 1/2 peeli ti osan.
Igbaradi
Ni akọkọ pese pancake batter, niwon o yoo nilo isinmi ninu firiji fun o kere idaji wakati kan. Fun awọn esufulawa, akọkọ lu awọn ọmọ wẹwẹ, awọn epo alaba, wara, omi, suga ati ki o yo bota. Bẹrẹ nipasẹ ṣafihan ipin ti omi sinu iyẹfun ti a da. Knead omi ti awọn pancake esufulawa, ṣe idaniloju pe ko si awọn lumps ti osi ninu rẹ. Bo ederi pẹlu esufulawa ki o fi ni itura fun o kere idaji wakati kan, ṣugbọn o ṣee ṣe ati fun gbogbo oru.
Bọtini oṣuwọn ni pan-frying ti o gbona ati ki o tan ipin kan ti esufulawa lori rẹ ni ipele ti o nipọn. Din awọn pancakes titi ti wọn yoo fi browned ni ẹgbẹ mejeeji ki o jẹ ki itura.
Pa awọn warankasi ile kekere nipasẹ kan sieve ki o si dapọ pẹlu igbari lulú ati peeli. Lati ṣe alabọde pasita, fi awọn wara ti a ti rọ ati ṣiṣẹ ipara pẹlu alapọpo. Pin pin awọn iyẹfun ti o fẹrẹpọ laarin kọọkan ninu awọn pancakes, gbe wọn pẹlu opoplopo ki o ṣe ẹṣọ akara oyinbo pancake ti pari pẹlu curd cream ni idari rẹ.
Pikake akara oyinbo pẹlu eso pia ati curd ipara
Eroja:
Fun obe:
- pears - 2 PC.
- Cranberry - awọn ohun meji;
- omi 235 milimita;
- brown suga - 130 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tbsp. sibi;
- Peeli ati oje ti osan kan.
Fun ipara:
- ipara fun fifun - 950 milimita;
- Ile kekere warankasi - 240 g;
- granulated sugar - 35 g.
Fun awọn akara oyinbo naa:
- ṣetan pancakes - 20-25 PC.
Igbaradi
Ge awọn pears ki o si fi wọn sinu salupan, ki o si fi iyokù awọn eroja lọ: cranberries, suga, eso igi gbigbẹ, zest ati omi. Tomati ni obe lori alabọde ooru fun wakati kan. Akoko yi to to lati din-din ati itura pancakes, bakannaa lati ṣeto ina ipara kan ti o da lori koriko ile kekere. Fun igbehin, fi koriko warankasi sinu ekan ti alapọpo ki o si lu o pẹlu gaari titi di igba ti a ba gba adalu ipara-alara. Lọtọ, iparafun ipara sinu idurosinsin ati ipara atẹgun ati awọn ipin ninu rẹ si idapọ. Lubricate kọọkan ti awọn pancakes pẹlu ipara, fi sinu opoplopo, ki o si fi awọn pears ati awọn berries lori oke ki o si tú itọju kan lori omi ṣuga oyinbo.
Salted pancake akara oyinbo pẹlu curd ipara
Awọn ounjẹ ipanu jẹ eyiti o jina lati aratuntun ni aye ti sise, wọn ti pese nigbagbogbo lori ipilẹ igbọrọ ti o wa, awọn akara waffle tabi gbogbo awọn pancakes kanna. Awọn ohunelo, eyi ti a yoo jiroro ni isalẹ, jẹ iyipada ti lasagna ti o mọ, nikan ni inu rẹ pancake.
Eroja:
- pancakes - 20 awọn ege;
- Ile kekere warankasi - 260 g;
- ekan ipara - 45 milimita;
- grated lile warankasi - 65 g;
- ọbẹ - 480 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- awọn tomati - 420 g;
- ata ilẹ cloves - 1 nkan;
- adalu ti awọn ewe italia ti o gbẹ - 1 teaspoon.
Igbaradi
Akọkọ, ṣe igbasun awọn obe obe. Fun u, awọn tomati tomati ti a ko ni iṣoro ati simmer wọn lori ooru alabọde pẹlu ata ilẹ ati ewebe titi adalu fi jẹpọn ati isokan.
Fi omi ṣan ni eso frying ti o gbẹ, tẹ jade ninu ọrin ti o tobi, ki o si fi awọn leaves sinu iyokù ninu ekan ti idapọ silẹ ati whisk pẹlu koriko ile, ekan ipara, ẹyin ati ọpọn iyọ ti iyọ. Ṣetan ipara warankasi fun pancake akara oyinbo yoo jẹ omi bibajẹ, ṣugbọn ṣe aibalẹ, yoo gba nigba fifẹ ọpẹ si awọn ẹyin.
Ni idakeji, lo awọn sauces si kọọkan awọn pancakes, kika wọn pẹlu opoplopo ninu fọọmu naa. Fi akara oyinbo ounjẹ ni adiro fun iṣẹju 20 ni iwọn 180.