Wara wara ti jẹ ọja ti o wọpọ ti a le lo lati ṣe awọn akara, pies ati awọn pastries, ati tun warankasi ile kekere tabi pancakes. Ṣugbọn diẹ sii ju igba ti a ti rọ, ti a ṣan fun gbogbo awọn idi wọnyi, eyi ti o ni imọran diẹ diẹ sii ati awọ ti o ni imọlẹ.
O dajudaju, o le ra wara ti a ti yandi ti o ti ṣetan tẹlẹ, ṣugbọn ti o ba fẹ lati da ara rẹ ṣe, awa yoo sọ fun ọ ni ọpọlọpọ awọn ọna bi o ṣe le ṣan wara ti a ti rọ ni ile.
Bawo ni a ṣe le ṣetan wara ti a ti rọ?
Ọkan ninu awọn ọna ti o wọpọ julọ - sise wara ti a ti wa ni adiro. Lati ṣe eyi, o nilo lati mu wara ti o ti di akoko, gbe e sinu apo-itọja ti o gbona-ooru, gbe ekun naa sori apọn ti a yan pẹlu awọn ẹgbẹ giga tabi ni apẹrẹ ti o yatọ (titobi nla). Ni ẹẹmeji keji, o nilo lati tú omi pupọ tobẹrẹ ti o de idaji idajọ ti wara ti a ti rọ lati awọn ounjẹ akọkọ.
Agbegbe ti a ti ni idiwọn yẹ ki a bo pelu irun, mu adiro lọ si iwọn ọgọrun 200 ki o si fi ọpa wa (tabi awọn ounjẹ miiran) ninu rẹ. Akoko akoko yoo jẹ lati wakati 1,5 si 3, gbogbo rẹ da lori iye ti o jẹ dudu ti o fẹ lati gba. Ni afikun, maṣe gbagbe lati fi fun omiiran lokan sinu ekan keji. Nigbati o jẹ ti wara wa ti a ti rọ, yọ kuro lati inu adiro, yọ irun ati ki o dapọ, lẹhinna lo ni oye rẹ.
O ṣe akiyesi pe o wa ọna miiran ti ṣiṣe omi-ara ti a ti nipọn ti o nipọn lati ibùgbé, ati ni ẹtọ ni ifowo. Lati ṣe eyi, fi idẹ ti dun ni inu omi ti omi tutu, ki o ba bo gbogbo rẹ, ki o si fi pan naa si ina. Ṣọ wara ti a ti rọ ni kekere ooru fun awọn wakati pupọ, ṣugbọn rii daju pe omi ko ṣe itọju ati fi kun ti o ba jẹ dandan. Nigbati akoko naa ba jade, a kan gba agbara lati inu pan, jẹ ki o tutu si isalẹ, lẹhinna ṣii.
Ti o ko ba ni akoko tabi ifẹ lati duro fun igbaradi ti wara ti a ti rọ fun awọn wakati pupọ, ọna kan wa ti a ṣe le ṣan wara ti a ti rọ, ṣugbọn fun eyi o jẹ dandan lati ni onita-inita ni ibi idana ounjẹ. Nitorina, tú omira ti a ti di ti o ti di akoko sinu ekan ti a pinnu fun adiro omi onigi. Firanṣẹ si ibi-inita otutu ati ki o ṣetan fun agbara agbara ti o to iṣẹju 15, paapaaro paawari ati fifaju itọju rẹ. Ti o da lori didara wara ti a ti di di ọjọ, akoko akoko sise le gba diẹ diẹ sii, tọka si awọ ti wara ti a ti pa ti o yoo gba.