Gout jẹ arun ti ko ni alaafia ti o waye bi abajade ti iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ ti o dara julọ, eyiti o mu ki idojukọ uric acid ninu ẹjẹ. Gout nilo abojuto ati ounjẹ pataki, eyi ti a ṣe apẹrẹ fun normalize awọn iṣelọpọ agbara.
Iru ounjẹ wo ni a nilo fun gout?
Awọn ipilẹ ti eyikeyi ounjẹ fun awọn alaisan ti o wa ni wiwa jẹ iyatọ awọn ọja ti o ni ọlọrọ ni purine, nitori idi eyi ti o wa ni awọn ikolu ti npo uric acid ninu ẹjẹ. Awọn gourmets alaiwu, ẹka yii ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, itọwo eyiti julọ ninu wa n ri pupọ. Dajudaju, ounjẹ to dara pẹlu gout tumọ si onje pataki kan, eyi ti a ṣe lati ṣe deedee deede ilera.
Gout: ounjẹ bi itọju
Awọn ounjẹ ti ajẹsara fun gout, bi a ti sọ tẹlẹ, o da lori idinku patapata lati inu ounjẹ ti awọn ọja ti o niye ni purine. Awọn wọnyi ni:
- eran ti awọn ọmọde ẹran, ẹran ẹlẹdẹ ni eyikeyi fọọmu, bakanna bi awọn olori, awọn ẹsẹ ati awọn ẹya miiran ti okú ti o fun wa ni oṣupa jelly-like;
- gbogbo iru broth, jelly;
- Soups "lati inu apo", gbogbo iru awọn sauces;
- gbogbo iru awọn ọja ti a fi mu;
- gbogbo awọn oniru ọja-ọja (akọn, ẹdọ, ahọn ati awọn miran);
- Ilana ti o ba jẹ pe awọn ẹyọ ti gout ni ihamọ gbogbo awọn orisi ti eja olora, ati awọn ounjẹ iduroṣinṣin ni idibajẹ ti aisan ti o tumọ si wiwa ti sisun, salted ati ẹja ti a fi sinu akolo, bii caviar;
- orisirisi awọn wara-iyo ti o ni iyo;
- Eyikeyi turari, ayafi kikan, leaves leaves ati iyọ;
- awọn ohun mimu ti n ṣe lori eto aifọkanbalẹ - kofi, tii ti o lagbara, koko;
- gbogbo awọn ẹran ti eranko (sanra, dajudaju, pẹlu);
- confectionery, chocolate;
- Egba gbogbo iru awọn ọja pẹlu awọn olutọju (ka apoti ni ile itaja);
- gbogbo oniruru ẹran oyinbo (pẹlu awọn ewa alawọ ewe);
- gbogbo awọn ọja lati ajara (oje, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, raisins, waini, cognac);
- gbogbo ohun ọti ọti-waini;
- raspberries ati ọpọtọ ni gbogbo iru.
Gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ni lati fi aye silẹ nigbagbogbo. Ni afikun, ounjẹ fun gout ni igbẹkẹle lilo lilo ẹgbẹ miiran ti awọn ounjẹ: wọn le jẹun, ṣugbọn o ṣawọn ati die-die. Ẹgbẹ yii ni:
- iyọ;
- boiled soseji ati awọn sausages;
- eran onjẹ, eja, adie;
- Itoju ẹfọ: asparagus, rhubarb, ori ododo irugbin bibẹrẹ, seleri, eso, ṣaṣu, ata, radish, turnips ati awọn tomati, bii alubosa alawọ ewe ati parsley;
- gbogbo pickles, olu;
- wara ati bota.
Ni afikun, nigbami o le ni anfani lati jẹun diẹ pupa pupa.
Diet fun gout: akojọ aṣayan laaye
Láti ìgbà yìí lọ sí ibi ìpamọ rẹ lójojúmọ yẹ ki o ni awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ wọnyi:
- gbogbo onirun koriko ti ajẹwe, pẹlu. ibi ifunwara;
- Tọki, ehoro, ede, squid, eja ti a fi omi ṣan;
- awọn ọja ibi ifunwara, ọbẹ-wara ọra-wara;
- ounjẹ ati ounjẹ;
- lati iwọn 3 si 7 ni ọsẹ kan (ni sise);
- ẹfọ - Karooti, cucumbers, zucchini, Igba, poteto, eso kabeeji, Dill;
- caviar okeokun Igba (bakanna bi elegede, ti ibilẹ);
- Eso, awọn irugbin, awọn eso ti a gbẹ (ayafi fun awọn raisini ti a fọwọ si);
- apples apples, gooseberries, awọn eso citrus, watermelons;
- dudu, akara rye;
- olifi tabi ororo;
- dun suga (kii ṣe chocolate), marmalade, jamba ti ile, pastille tabi marshmallow;
- awọn ohun mimu - alawọ ewe alawọ, tii dudu tii, awọn ohun ọṣọ ti awọn ewe, awọn aja soke, awọn eso ti awọn eso, awọn ohun mimu ti awọn eso, awọn compotes ati awọn kvass, ati awọn omi nkan ti o wa ni ipilẹ, Essentuki No. 17, Narzan and Borjomi.
Ti akojọ aṣayan ojoojumọ rẹ nikan ni awọn ọja ti o gba laaye, iwọ kii ṣe ewu ilera rẹ. Ni afikun, pẹlu iṣaro kekere kan, o le ani lati inu akojọ iyatọ yii ṣẹda ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti nhu.