Ti o ba ti pese ipilẹ ti o lagbara ti ikore Berry ni firisa ati bayi ko mọ bi o ṣe le mu o, lẹhinna a ni imọran nla - jelly jelly. Ti o da lori iwuwo ti o fẹ, jelly le ṣe bi apẹrẹ asọ tutu ati ohun mimu, ati awọn ohun itọwo rẹ le jẹ iyatọ nipa titopọ ọpọlọpọ awọn unrẹrẹ. Lori bi a ṣe le ṣaju kan kissel lati awọn berries tio tutunini, a yoo sọ ninu awọn ilana wọnyi.
Ohunelo fun jelly lati awọn berries tio tutunini pẹlu sitashi
Orisun mimọ fun awọn kissels jẹ sitashi, awọn granules ti bii daradara laisi fifi fọọmu ti granure granular kun.
Eroja:
- awọn irugbin ti a ti tu koto - 310 g;
- sitashi - 40 g;
- suga - 165 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto jelly lati awọn berries aotoju, awọn berries ara wọn yẹ ki o wa thawed ati ki o si parun. Akara oyinbo ti a pese ni awọn n ṣe awopọ ati tú awọn liters liters ti omi. Fi ohun gbogbo sinu ina ati ki o jẹun fun iṣẹju 10 lẹhin ti o ti farabale. Mu ilọfunba ti o mu ki o jẹ ki o pada si ina. Fi sinu suga ki o jẹ ki awọn kirisita naa wa patapata. Lo oje oyin fun idasilẹ sitashi. Bẹrẹ diẹ ẹ sii tú ojutu sinu awọn akoonu ti pan, nigbagbogbo saropo nigbagbogbo. Ko dabi iyẹfun, sitashi, nigba ti a daun fun igba pipẹ, ko ni rọra, ṣugbọn ti o lodi si, ohun mimu naa di omi diẹ sii, nitorina o yẹ ki o ko awọn jelly fun diẹ sii ju iṣẹju kan, lẹhinna yọ kuro lati ina.
Nkan ti jelly ti ibilẹ lati awọn berries tio tutunini
Eroja:
- awọn irugbin tio tutunini - 330 g;
- suga - 145 g;
- sitashi - 80 g.
Igbaradi
Awọn berries tio tutunini fọwọsi pẹlu 1,8 liters ti omi farabale ati ibi lori sisun. Fi sinu suga, duro titi awọn kirisita yoo wa patapata, lẹhinna tẹsiwaju lati ṣawari fun iṣẹju mẹwa miiran. Lẹhin igba diẹ, igara ohun mimu ki o mu ese awọn berries. Fa jade kuro ni akara oyinbo naa. Ni gilasi kan ti omi tutu, ṣe iyọda sitashi ki o si fi ojutu si iṣan omi Berry. Gba omi ti n ṣafẹri lati ṣa fun fun iṣẹju kan, lẹhinna yọ kuro lati ooru.
Bawo ni o ṣe yẹ lati ṣe kisẹ kissel lati awọn berries tio tutunini?
Eroja:
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 430 g;
- suga - 175 g;
- sitashi - 35 g.
Igbaradi
Lẹhin ti mu 1,7 liters ti omi si sise kan, wọn suga ati ki o duro fun o lati tu. Fi awọn berries si omi ṣuga oyinbo, ṣa fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhin ti mimu awọn berries, ṣe dilute sitashi ninu omi ti o ku ati ki o tú ojutu si omi ti o wa lori awo naa, pẹlu itọsiwaju gbigbọn. Ti pari kissel tutu ṣaaju ki o to sin.