Akoko igba otutu ti kun fun awọn isinmi, pataki, ati ipilẹ, fun ọpọlọpọ awọn onigbagbọ - Keresimesi. Ṣaaju ki o to bẹrẹ isinmi, ijọsin ṣeto ipese, fun awọn ọjọ 40, kini o ṣee ṣe lati jẹun ni kúrẹyẹ Keresimesi, ati fun ohun ti a fi idi ofin yii mulẹ, kini anfani ni yara fun ọkàn mu, nigbati o ba bẹrẹ ati bi o ṣe le yara, ọkan gbọdọ mọ ẹni kọọkan.
Igba wo ni ibẹrẹ ọdun keresimesi?
Ni gbogbo ọdun jẹ idurosinsin, laisi iyipada ti ọjọ, ibẹrẹ ti Kalẹnda ni kiakia ni Oṣu Kẹsan ọjọ 28. O pari ni owurọ ti Ọjọ 7 ọjọ. Ni alẹ ti 6 si 7, gbogbo-Night Vigil wa ni ijọsin - iṣẹ pataki ti Ọlọrun, Olugbala wa si aye - a bi i ni Betlehemu. Awọn oluso-agutan ti o ni irora ati awọn alalupayida ọlọrọ mu u ni ẹbun, awọn ti o jẹ ọlọrọ pẹlu ti o si yara si ọmọ ikoko naa. Iyara ketareti fun aladuro jẹ ẹbọ fun ogo Ọlọrun, ebun fun ọmọ ikoko ti o le fun.
Awọn ãwẹ ọjọ 40 ni igba - eyi ni ọna, ni opin eyi, eniyan ni ayọ lati bọ si aiye ti Kristi. Ọjọ ti o tobi julọ ni ipo yii ni Oṣu Keje 6 - Keresimesi Efa, awọn eniyan ni Keresimesi Keresimesi. Ni ọjọ yii a gbe itọju kiakia kan, fun awọn ti o le duro fun awọn idi ilera, o jẹ ewọ lati jẹun ounjẹ ounjẹ paapaa ni gbogbo ọjọ, ni aṣalẹ lẹhin ti ifarahan irawọ akọkọ jẹ aṣa lati jẹ kutia tabi osteo - porridge pẹlu oyin ati eso ajara. Asẹ ni o ni idi kan - lati ṣe okunkun ipo ti emi, lati leti pe aini akọkọ ti ọkàn eniyan ni lati ba Ọlọrun sọrọ, a gbọdọ gbagbe nipa awọn pataki, eyini ni, nipa ounjẹ.
Kí nìdí tí a fi pe Filippov ni ọdun keresimesi?
Itan ti igbadun keresimesi jẹ nipa awọn igba ti a kọ sinu awọn oju-iwe Bibeli. Erongba pupọ ti ibẹrẹ ti New Era ni akoko ti ibi Jesu Kristi, kika akoko fun iṣẹlẹ kan pato. Ibẹrẹ ti Keresimesi yara ṣubu ni ọjọ keji, lẹhin ọjọ St. Aposteli Filippi, orukọ orukọ Filippov ti wa pẹlu awọn eniyan. Ni ọjọ atijọ, sisọ awọn eniyan lori awọn isinmi isinmi rọrun ati diẹ rọrun fun awọn onigbagbọ, kalẹnda ko si ni gbogbo ile, ati gbogbo eniyan lọ si ile-ijọsin ati ni ọjọ isinmi alufa sọ awọn isinmi ti o mbọ fun ọsẹ kan to wa niwaju ati sọ nipa ibẹrẹ ibẹwẹ.
Bawo ni lati ṣetan fun Poste Keresimesi?
Keresimesi tabi Filippov post, eyikeyi iṣẹ ifiweranṣẹ si ara rẹ ati awọn ilana ti a ti ṣeto. Ounjẹ, eyi ti a ti yọ kuro lati iru ọjọ bẹẹ, kii ṣe orisun pataki julọ ti igbesi aye eniyan. Ni igba pupọ ninu ifojusi "saturate ara" awọn eniyan ko ni akoko fun ohun akọkọ, lati fi agbara mu awọn agbara ti ẹmí, ko to akoko fun adura, alaafia. O kan fifun awọn ounjẹ deede ko to, a gbọdọ gbiyanju lati yi ara wa pada fun didara.
Bawo ni a ṣe le kiyesi kristeni ni kiakia?
Ọjọ akọkọ ti Isinmi Keresimesi ati gbogbo awọn ọjọ iyokù jẹ ijabọ kan ṣaaju iṣẹlẹ isinmi, idawẹ n gba akoko pupọ ju deede gẹgẹ bi iṣeto ọjọ lati gbadura, ṣe iṣẹ rere, ṣe iranlọwọ fun awọn ẹlomiran. O yẹ ki o wa ni ọjọ kan lati fi awọn ofin pa ara rẹ - lọ si agbedemeji ipolowo, ti o ba ṣeeṣe. Ọlọrun n fi ipa mu awọn ti o bori rẹ nipa gbigbe ọna ti iwẹwẹ.
Awọn ofin ti Keresimesi yarayara fun laity
Ibẹrẹ fun ipolowo yii ni ọjọ ikẹhin ti awọn ounjẹ ti orisun eranko jẹ, mu ọti-waini. Ni ọdun nibẹ ni awọn fasẹnti mẹrin, ṣaaju ki kọọkan wọn ni ọjọ ìkìlọ, ti ọjọ yi ba ṣubu ni Ọjọ Ẹtì tabi Ọjọ Ẹtì, ṣugbọn o jẹ ewọ lati lo awọn ọja ti o loke. Apeere - Kọkànlá Oṣù 27 le ṣubu ni Ọjọ Ẹtì, nitorina o le jẹ ẹran ati wara, mu ọti-waini, ṣugbọn bi 27 ba ṣubu ni Ọjọ Jimo - lẹhinna o gbọdọ jẹun nikan ni ounjẹ ṣaaju ki Keresimesi.
Bawo ni a ṣe le jẹ ni ipo ti Keresimesi?
Ṣe akiyesi pe ounjẹ ni ọdun keresimesi ni lile, awọn n ṣe awopọ, ti o dun gidigidi, ti o ni ilera ati ilera. Ni awọn ọsẹ ati awọn ọjọ pataki ni iranti ti awọn eniyan mimọ julọ, fun apẹẹrẹ, Nicholas the Wonderworker (ṣe ni Ọjọ Kejìlá 19. Ni ọjọ yii, a gba ọ laaye lati jẹ ẹja ati mu ọti-waini. Ọjọ ọjọ ti ọsẹ (ayafi Sunday), ounjẹ pẹlu epo alabajẹ ti ni ewọ, ti o ba jẹ pe ilera n pese ounjẹ laijẹ.
Kini o le jẹ nigba Isinmi Keresimesi?
Awọn akojọ ti awọn ohun ti o jẹ laaye lati je ni keresimesi yarayara jẹ nla. Ni ibẹrẹ, o le jẹ ibeere ti iru iru ounjẹ lati ṣun, ṣugbọn ni awọn ọjọ melokan akojọ aṣayan aṣa ni a ṣe atunṣe sinu titẹ si apakan. O ṣe pataki julọ, ti o ni irun, ti a yan ni apo - ni ọjọ nigbati ko ṣe aṣa lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu epo epo. Awọn ọja akọkọ fun sise:
- porridge;
- awọn ẹfọ tuntun ati awọn ẹfọ;
- eso, eso ti o gbẹ;
- Eso ati awọn ọja oyinbo;
- Ewebe epo;
- eja ati eja.
- olu.
Ohun ti o ko le jẹ ni ipo ṣaaju ki Keresimesi?
O yẹ ki o ṣe ayẹwo ohun ti awọn ohun elo ti o ra ni ile itaja, ti olupese naa ba n tọka si aami ti o wa ninu awọn ohun ti o wa - alamu tabi ọra wara, lẹhinna iru ọja yii le jẹ, ninu awọn ti o jẹ ti orisun eleyi. Ti o ba fetisi akiyesi, o le ra awọn ounjẹ pupọ. A akojọ ti awọn ohun ti o ko ba le jẹ ninu awọn keresimesi post - gbogbo awọn ounjẹ ounje:
- eran ti eyikeyi eranko;
- Egba gbogbo awọn ọja ifunwara;
- eyin.
Ilana ni igbadun Keresimesi ni gbogbo ọjọ
Awọn ofin ti jije Keresimesi gba ọ laaye lati ṣe awọn ibẹrẹ fun awọn alaisan, awọn aboyun ati awọn obirin ti o ni abo, awọn ọmọde. Ti eniyan ba fẹ yara, ṣugbọn ilera rẹ ko jẹ ki o faramọ gbogbo awọn ofin, o le dinku gbigbe gbigbe ounjẹ jẹ pẹlu idaji, tabi ki o ya apakan ninu ounjẹ lati inu rẹ, lai ṣe atunṣe ara. Ya fun ofin fun ọjọ 40 ko lati lo ọja kan pato, tabi ko jẹun ifunwara ati awọn ọja ẹran ni Ọjọ PANA ati Ọjọ Jimo.
Shchi pẹlu awọn olu ati eso kabeeji tuntun - iyatọ si apakan
Eroja:
- ori kekere ti eso kabeeji;
- karọọti, alubosa;
- 1 tomati;
- 50 g ti dahùn o olu;
- 3-4 poteto;
- opo ti greenery.
Igbaradi:
- Ṣaju awọn olu fun awọn wakati 2, ati sise fun iṣẹju 15-20.
- Gbẹ awọn alubosa igi ti o dara julọ ati awọn Karooti ti a ti grẹbẹ, ipẹtẹ ati fi kun si wọn olu, awọn tomati diced.
- Ni agbọn ero, fi omi kun ati sise ninu rẹ ti o n gbe poteto ati eso kabeeji.
- Mu awọn fungus pẹlu awọn ẹfọ ati ki o ṣa fun iṣẹju diẹ.
- Ṣetan bimo ti ṣe ọṣọ, ṣaaju ki o to sin, ọya tuntun.
Poteto ni awọn ilana iwaju
Mura awọn ounjẹ ti o ni ẹwà, awọn itọlẹ ti o ni ẹdun ni ko nira - awọn pies ati awọn patties, cutlets pẹlu Ewebe ati awọn fillings fish, casseroles pẹlu olu, ipẹtẹ Ewebe, awọn sauces ti ile ati adzhiki, sauerkraut ati awọn ewe ti o gbẹ yoo yatọ si akojọ aṣayan eyikeyi. Ni ipolowo ṣaaju ki Keresimesi, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti wa ni ipilẹ lori poteto, a le ṣe yan, sisun, ti a daun, ti o ni irun, ti o ṣiṣẹ nikan tabi bi awọn ohun ọṣọ.
Rustic poteto
Eroja:
- poteto kekere awọn ege 15-20;
- 3-4 cloves ti ata ilẹ;
- epo epo;
- ewe gbigbẹ, iyo, ata.
Igbaradi:
- Fi wẹwẹ wẹ awọn poteto naa ki o si gbẹ wọn lori aṣọ toweli.
- Ge sinu awọn ege kekere ki o si fi sinu pan nla kan.
- Tú epo ati ki o fa jade ni ata ilẹ, fi awọn ewe gbẹ, ata ata.
- Bo pan pẹlu ideri kan ki o si gbọn si illa.
- Beki ni adiro lori iwe ti yan. Potati le wa ni sisun ninu apo.
Eroja:
- 2 tbsp. iyẹfun;
- 0,5 tbsp. omi;
- kan pinch ti iyọ;
- epo epo;
- idaji kilo ti poteto;
- 200 g ti olu;
- boolubu;
- iyo, ata lati lenu.
Igbaradi:
- Knead awọn esufulawa.
- Din-din awọn alubosa ati awọn olu.
- Fi awọn din-din ninu awọn irugbin poteto ti a ti wẹ.
- Lati fi awọn pamọ.
- Pa o kuro.
Salads ni awọn ifiweranṣẹ - awọn ilana
Ounjẹ ni ipo ti Keresimesi jẹ dun gan, ina, o mu awọn anfani si ara - iranlọwọ lati ṣe iranlọwọ fun eto ti ngbe ounjẹ, lati ṣatunṣe iṣẹ awọn ara inu. Ṣe awọn saladi lori ipilẹ ti awọn ẹfọ titun ati ti ẹfọ, akoko pẹlu ọbẹ mayonnaise tabi epo epo, ṣe ọṣọ pẹlu ọya. Awọn ilana ti o rọrun rọrun mu o kere ju akoko sise.
Eso eso iyan eso
Eroja:
- 1 ibọn;
- 1 osan;
- Apara alubosa;
- idẹ olifi;
- 5-6 tomati ṣẹẹri;
- kan ìdìpọ awọn letusi leaves.
Igbaradi:
- Gbẹ sinu awọn cubes bi awọ osan.
- Ge awọn ilo oyinbo ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu lẹmọọn oun.
- Awọn olifi yoo jẹ gege daradara, awọn tomati pin si awọn ẹya mẹrin, awọn letusi ge sinu leaves, alubosa ti a ge ni awọn oruka oruka.
- Illa gbogbo awọn eroja ati ki o tú lori wiwu.
- Imudaniloju oriširiši 2 tbsp. epo olifi, 2 tsp. apple vinegar, 1 tsp. suga, 0,5 tsp. eweko, kan pinch ti iyo ati ata - lati illa.
Ṣiṣẹ ni awọn ilana igbasilẹ
Awọn ounjẹ ti o ṣeun ati ayedero ni sise, awọn ipilẹ akọkọ ni ipo ifiweranṣẹ Keresimesi, o le ṣawari, lilo owo kii ṣe owo pupọ. O ṣe kedere pe ohunelo ti kolo naa ko ni awọn ọsin ti o wọpọ, awọn ọja ti ọbẹ waini, ṣugbọn titẹ si apakan ṣan jade ko kere si dun ati laisi awọn eroja wọnyi. Ṣetan pies ti wa ni dara pẹlu eso ilẹ tabi sprinkled pẹlu lulú.
Epo akara oyinbo pẹlu apricots ati awọn prunes ti o gbẹ
Eroja:
- 100 g ti ope oyinbo ati 250 milimita ti omi ṣuga oyinbo;
- 10 awọn ege prunes;
- 10 awọn ege ti o ti gbẹ apricots;
- 1 tbsp. iyẹfun;
- 2 tablespoons gaari;
- 50 g oyin;
- idaji teaspoon ti iyọ, omi onisuga ati eso igi gbigbẹ oloorun;
- 5 g kan disintegrant.
Igbaradi:
- Funa ti gbẹ apricots ati awọn oyin oyinbo sinu cubes kekere.
- Sise ni ọfin oyinbo oyinbo ni fifa fun iṣẹju 5.
- Fi eso igi gbigbẹ oloorun, oyin, suga si awọn eso ati itura.
- Tú sinu adalu eso-unrẹrẹ iyẹfun ati iyẹfun onidun ati ki o yan adiro, illa.
- Lati gbe jade ni awọn molds, greased pẹlu epo-epo.
- Ṣeki fun iṣẹju 20-25 ni iwọn otutu ti 180.
Ero ti o fẹrẹ
Eroja fun esufulawa:
- idaji kilo kan ti iyẹfun;
- idaji ago gaari;
- 0,5 tsp omi onisuga;
- 70 milimita ti omi tutu;
- 60 milimita ti epo epo;
- iyo.
Fun awọn nkún:
- 3 oranges, (¼ lẹmọọn, ti o ba fẹ);
- 2 tablespoons sitashi;
- 50-100 g gaari.
Igbaradi:
- Mu awọn iyo ati suga ati ki o fi omi omi ṣan.
- Fi eyi kun adalu omi ati epo epo ati ki o ṣe ikun ni iyẹfun.
- Ya lati idanwo 1/3 ki o si fi sinu firisa.
- Ọpọlọpọ ninu awọn iyipo ati paapaa fi sinu fọọmu, nlọ awọn ẹgbẹ ti esufulawa lori eti.
- Gún osan pẹlu Bọọda Isododododo, pẹlu ọpọlọpọ awọn suga ati awọn sitashi. Aruwo.
- Fọwọsi osan osan ni esufulawa.
- Esufulawa lati firisii pọn pẹlu kan grater, ki o si wọn ipara osan lori oke.
- Ninu adiro ti a ti kọja, a pese ipada fun iṣẹju 30 ni 180-200 iwọn.
- Ti šetan lati lulú awọn paii.