Idii ti muesli (Müsli, jẹmánì) ni a ṣe ati idagbasoke nipasẹ Ọgbẹni Swissic Maximilian Bircher-Banner ni ọdun 1900 fun ilera ti awọn alaisan ti ile iwosan naa. Ni akọkọ, a ṣe idapọ ti awọn eso ati awọn ẹfọ. Niwon awọn ọgọrin ọgọrun, iloyemọ ti muesli ti dagba ni gbogbo ibi nitori ilosoke awọn anfani pẹlu awọn ounjẹ pẹlu akoonu kekere ti ko nira ati iṣawari iru ara ounje.
Lọwọlọwọ a kà kaesli ọkan ninu awọn aṣayan to dara julọ fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ. O jẹ adalu ti a ṣe lati awọn ounjẹ ounjẹ (ni awọn ọna ti awọn flakes), awọn eso, awọn eso alabapade, awọn eso ti a gbẹ, awọn berries, bran, germ alikama, oyin ati awọn turari. Maa muesli fun ounjẹ ounjẹ jẹ afikun pẹlu afikun ti wara tabi awọn ọja wara ti a ti fermented ( wara , kefir, ati awọn omiiran). Ti o ko ba fẹ wara, awọn adalu le wa ni stewed pẹlu omi gbona.
O le ra apẹrẹ-illa fun sise ninu itaja, ṣugbọn o dara lati ṣe muesli fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ ara rẹ, yoo tun lo diẹ sii. Imudara didara ti muesli ko yẹ ki o ni awọn onigbọwọ. Awọn eso ti a ti sè fun muesli dara julọ lati yan awọn ti kii ṣe itanna (itọwo ti o waye nipasẹ glycerin), awọn eso tutu ti o dara julọ ko yẹ ki o dara ju.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ muesli fun ounjẹ owurọ?
Gbogbo isiro fun ipin kan. Muesli lati awọn flakes ati awọn eso ti o gbẹ.
Eroja:
- oṣatan oatmeal (tabi lati awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi) - 50 g;
- oka alawọ ewe (laisi gaari ti a fi bo) - 30-50 g;
- raisins - 1 tbsp. sibi;
- prunes - 2-3 PC.
- o gbẹ apricots - 2-3 PC.
- ọpọtọ - 1 nkan;
- eso (eyikeyi) - 1-2 tbsp. spoons;
- oyin adayeba ododo - 1 tbsp. sibi;
- iyangbẹ ilẹ turari (ti o ba fẹ, saffron, cardamom, paprika, Atalẹ, eso igi gbigbẹ oloorun tabi fanila, nikan kii ṣe papọ);
- wara ti akoonu korira ti o fẹ tabi wara alailowaya ti ko ni alailẹgbẹ, kefir le jẹ nipa 100 milimita.
Igbaradi
Sise ni aṣalẹ. Awọn apẹrẹ, awọn apricots ti a gbẹ ati awọn eso ajara ti wa ni omi pẹlu omi ti o nipọn ni ekan kan ati ki o duro fun iṣẹju mẹwa 10. A n ṣan omi, farapa yọ awọn pits kuro lati awọn pirisi. O le ge awọn prunes ati ki o si dahùn o apricots ko ju finely, ṣugbọn o dara lati fi i patapata. A ge awọn ọpọtọ si awọn ege. Eso ti wa ni ge pẹlu ọbẹ kan.
A fi gbogbo awọn eroja ti a pese ati awọn flakes sinu awọn abọ (o ṣee ṣe, ni kremanki tabi awọn agolo agolo). A fi oyin kun ati awọn turari. Fọwọsi pẹlu wara tabi wara tutu ati illa.
Ni muesli o tun le fi awọn eso igba akoko tuntun (awọn ege ti ogede, awọn ege kiwi, currant ati / tabi awọn miiran berries, strawberries, raspberries, cherries, pieces of pears, plums, etc.). Pẹlu osan yoo jẹ tasteless. Ni gbogbogbo, ṣajọwe muesli, gbigbe ara rẹ le lori idaniloju gbogbogbo, ilana opo ati imọran ara rẹ.