Ọpọlọpọ awọn onjẹ alaiṣẹ igbagbogbo n ronu nipa ohun ti a le jinna lati ori igi kan, ati awọn ero diẹ ti o rọrun yoo ṣe apejuwe nigbamii ni akopọ wa.
Marunated melon
Eroja:
- kikan 6% - 200 milimita;
- melon - 500 g;
- cloves - 1 egbọn;
- omi - 200 milimita;
- oyin - 30 g;
- iyo - 10 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu.
Igbaradi
Fi oyin sinu omi, iyọ ati fi eso igi gbigbẹ oloorun pẹlu cloves, fi sori awo kan ati ki o duro fun sise. Lẹhinna fi ọti kikan naa tan, pa a kuro ki o si fi marinade si itura. Yatọ si to nipọn ti o nipọn ati ti o ni sinu awọn cubes kekere, eyi ti o yẹ ki a gbe sinu awọn gilasi ati ki o tú tutu marinade. Bo awọn pọn ni wiwọ pẹlu awọn ipilẹ ati gbe sinu apo eiyan ti o ni omi ti a fi omi silẹ ki o bo awọn meji ninu meta ti iga ti awọn agolo. Ṣi ipara naa fun iṣẹju 40, lẹhinna ṣe eerun.
Ekan pẹlu melon ni multivark
Eroja:
- Melon - 0,5 PC. iwọn iwọn;
- Vanillin - lati lenu;
- adie yolks - awọn ege meji;
- suga - 0,75 ife;
- bota - 40 g;
- iyẹfun - 2 adalu.
Igbaradi
A yọ awọn irugbin kuro ni melon, ṣugbọn fi awọ silẹ, lẹhinna ge o sinu awọn cubes kekere ki o si fi ṣe apẹrẹ rẹ, pẹlu lilo ohun-elo alabọde. O tun le lo iṣelọpọ kan, ṣugbọn lẹhinna eso naa gbọdọ wa ni mimoto tẹlẹ. A yo awọn bota naa ki o si ya awọn ọlọjẹ ati awọn yolks ninu awọn eyin. Fi awọn fanila, awọn yolks, suga ati bota si melon naa ati ki o fọwọsi ibi naa daradara pẹlu alapọpo. Dosain iyẹfun naa ki o si tun bamu lẹẹkansi. Agbara ti kii ṣe-agbara multivarka ko le ṣe lubricated, irin jẹ dara lati ṣe kekere epo. Tú esufulawa sinu ekan naa ki o si ṣeto ipo "Baking" fun iṣẹju 45 ni apa kan ati fun afikun iṣẹju 20 lati ṣe paii ni apa keji. Lẹhin ti itutu agbaiye, fi ọja ṣe ọja pẹlu gaari ti omi.
A o rọrun ohunelo oyin
Eroja:
- Melon ti ko nira - 1 kg;
- suga - 725 g;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Pẹlu ṣẹẹri lẹmọọn, ge awọn zest ki o si ge sinu awọn ila kekere. Fi i sinu igbadun, fi suga ati ki o fa jade ti oje ti gbogbo lẹmọọn. Fọwọsi gbogbo 50 milimita ti omi ti o dara. Cook awọn omi ṣuga oyinbo lori kekere ina, nduro fun pipin patapata ti suga. Peeli melon, ge o sinu awọn cubes, gbe o sinu omi ṣuga oyinbo ki o si mu adalu pada si ibẹrẹ lẹẹkansi. Lẹhin eyi, fi ọpa silẹ kuro ni awo naa ki o fi to wakati 10-12 lati infuse. Ṣi iparapọ lẹẹkansi ki o fi si itura. Lẹhin ti tun ṣe ilana yii fun ẹkẹta, a ti sọ ọpa ti a ti pese silẹ sinu awọn agolo ti a ti ni iyọ ati ti a pari.
Atunṣe atilẹba fun compote lati melon
Eroja:
- waini ti ajara - 2 tbsp. spoons;
- melon - 250 g;
- citric acid - 1 fun pọ;
- plums - awọn ege 8;
- suga - 0,75 ife;
- omi - 3 agolo.
Igbaradi
Tú suga sinu omi, fi sori awo kan ki o si ṣa omi omi ṣuga oyinbo. Lẹhin ti o fẹrẹ, o yẹ ki o wa ni boiled fun iṣẹju 4-5. Ge awọn plums ni idaji, yọ awọn okuta kuro ki o si sọ wọn sinu omi ṣuga oyinbo. Duro fun u lati ṣiṣẹ, itura kan bit, lẹhinna fi waini ati ki o fi awọn ti ko nira tii, ge sinu awọn ege kekere. Fi omi kekere citric kan kun, tú apoti lori awọn gilasi gilasi ti iṣaju tẹlẹ ki o si fi wọn si oke.
Pies pẹlu melon ati peaches
Eroja:
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1 teaspoon;
- wara - 1,5 agolo;
- iwukara - 35 g;
- eyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 5 gilaasi;
- bota - 40 g.
- fun kikun:
- Melon ti ko nira - 300 g;
- osan - 1 nkan;
- suga - 1,5 agolo;
- feijoa - 300 g;
- Peach (laisi awọn pits) - 300 g.
Igbaradi
Ni wara fi bota ti o ni iyọ, iwukara, ṣaju diẹ ninu omi ti o gbona, suga, iyọ ati lu awọn ẹyin. Lehin eyi, maa fi iyẹfun ati iyẹfun knead. Nigbati o ba dẹkun iṣiro, fi sii ni aaye gbona kan fun awọn wakati meji kan.
Lati eso pishi yọ awọn egungun, ati pẹlu awọn melons ati feijoa yọ peeli. Melon ati eso pishi ti wa ni ge sinu awọn ege kekere ati adalu pẹlu feijoa, kọja nipasẹ kan eran grinder. Darapọ daradara, tú suga ati peeli ti o wa, ti o ti ṣaju-ṣaju pẹlu akọle alabọde. Gbe awọn kikun naa fun wakati 2-3 ni ibi ti o dara.
Mu awọn esufulawa, pin si awọn igun ti 3x3 cm, gbe wọn daradara ki o si gbe eso ti o kun ni arin. So awọn egbegbe ti akara oyinbo naa ki o si bojuto wọn daradara. Lubricate sheet baking pẹlu epo, wọn pẹlu iyẹfun ati ki o fi pies lori o. Wọn ti yan fun iwọn idaji wakati kan (iwọn otutu adiro gbọdọ jẹ iwọn 180).