Nipa rira awọn eyin, a daa ra raja kan ninu apo kan. Lẹhinna, awọn ami lori apoti ko nigbagbogbo ṣe deede si otitọ, ati ni ọja nigba ti o ta ọja ti a ṣe ni ile patapata ko si.
Pẹlu ipamọ to dara, awọn eyin le wa ni ibamu fun diẹ ẹ sii ju oṣu kan lọ. Ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo lori awọn adie adie ati ni awọn ojuami ti tita awọn eyin awọn ipo ti o yẹ jẹ šakiyesi, nitorina o nyara iyara ọja naa soke.
Lati le rii daju pe awọn ẹyin ni titun tabi pinnu idiyele rẹ, o le lo ilana ti o rọrun, eyiti a yoo jiroro siwaju sii.
Ṣiṣayẹwo awọn ẹyin fun titun ninu omi
Wa ati awọn ọna lati mọ iyatọ awọn eyin le wa pẹlu iranlọwọ ti omi salted.
Awọn ẹyin titun ni fere ko si inu afẹfẹ, ati ikarahun naa ti n pa si awọ ilu naa, nitorina ti o ba fi iru ẹyin bẹẹ sinu apo ti omi salted, yoo dinkẹ si isalẹ ki o gbe ipo ti o wa ni ipo.
Nigbati a ba tọju nipasẹ awọn pores ti ikarahun ẹyin, afẹfẹ nyara si inu inu, awọ ilu naa n lọ kuro lati ikarahun naa, nitorina o npọ apo apo afẹfẹ. Ni diẹ sii awọn ẹyin ti wa ni ipamọ, diẹ sii ninu afẹfẹ, eyiti, ti o ba ti fipamọ daradara ati ni awọn iwọn otutu to gaju, ṣe alabapin si idagbasoke awọn kokoro arun ati titẹsi kiakia ti ọja naa. Iru ẹyin bẹẹ, nigbati a ba sọkalẹ sinu omi, yoo ṣafo lori oju.
Pẹlu iranlọwọ ti omi, iwọ ko le ṣayẹwo nikan ni titun awọn eyin, ṣugbọn tun pinnu ipinnu rẹ. Lẹhin igbeyewo kan ti o rọrun, iwọ yoo ni anfani lati wa boya awọn eyin ti o ti ra ti o dara fun ṣiṣe ounjẹ ati ounjẹ onjẹunṣe tabi boya wọn yoo baamu nikan fun farabale ati fifi kun si saladi.
Ipinnu ti awọn titun awọn eyin ni gilasi kan pẹlu omi
- Awọn ọjọ meje akọkọ ti awọn eyin ni a kà ni ijẹununwọn ati pe a le lo fun sise awọn oyin ti a ṣe alabawọn, awọn eyin ti a fi ẹhin, biscuits, ati awọn akara ajẹkẹra miiran ati awọn ounjẹ miiran nibiti ọja titun ti jẹ pataki. Ti awọn ẹyin naa, ti a fi omi sinu omi gilasi, tẹ si isalẹ ki o si mu ipo ti o wa ni ipo - o kọja iyaniloju kankan ati pe o le ṣee lo fun eyikeyi ohun-elo.
- Awọn ẹyin pẹlu alabapade lati ọsẹ kan si meji yoo gbe soke diẹ pẹlu opin opin ti o dara, ṣugbọn eyiti o mu to ni yoo tẹ ọwọ si isalẹ. Awọn eyin wọnyi le wa ni lile lile, ti a lo lati din-oṣun kan, ṣugbọn nigba ti a ba ti ṣe ifunmọ iru ẹyin kan yoo jẹ ki a tuka ni omi. Ti o ba fọ ọsẹ meji-ọsẹ sinu apo-frying, amuaradagba yoo tan jade bi pancake ni pan-frying ati pe kii yoo tan jade lati jẹ olulu ti o dara julọ.
- Awọn ẹyin ti o ju ọsẹ meji lọ sibẹ, ṣugbọn si tun jẹun fun ounjẹ, yoo wa ni ipo ti o wa lagbede ni aarin gilasi pẹlu opin ti o dara ju. Iwọn didasilẹ ko ni fi ọwọ kan isalẹ. Awọn ẹyin bẹẹ ni a le ṣaju lile , ati fun iṣẹju mẹwa tabi diẹ sii lati aaye ibẹrẹ ati lo ninu awọn saladi tabi awọn ounjẹ miiran bi o ba nilo. Awọn anfani ti eyi ko ni akọkọ freshness ti eyin ni pe won, ko ni titun awọn, ti wa ni nigbagbogbo daradara ti mọtoto.
- Ti, lori ṣayẹwo, awọn ẹyin ti n lọ si oju omi ti o si ni ipo ti o wa titi, o ti wa ni kedere pa, ilana isanku ti bẹrẹ ati pe o ko le lo fun ounjẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣayẹwo atunyẹwo awọn eyin quail ni omi?
Iwọn ti awọn eyin quail jẹ kanna bi ninu adie, nitorina ṣayẹwo wọn titun ninu omi le jẹ itọsọna nipasẹ alaye ti a salaye loke. Awọn ẹyin titun yoo ma sọ sinu isalẹ, ati awọn ti o ti ṣubu yoo ṣan omi si oju omi ni gilasi kan.
Nisisiyi o mọ bi o ṣe le mọ titun awọn ẹyin ninu omi ati pe o le pinnu rẹ nigbakugba ni ile. Ṣugbọn lati tọju awọn eyin ni titun bi o ti ṣee ṣe, iwọ ko nilo lati wẹ wọn ṣaaju ki o to fi wọn ranṣẹ si firiji ọtun lẹhin ti o ra. Bẹẹni, ati idanwo fun titun ninu omi ti wa ni ti o dara julọ ni kiakia ṣaaju lilo. Ni ifọwọkan pẹlu omi, eggshell yoo yọ ideri aabo, eyi ti o ni wiwa awọn pores, eyi ti o ṣe pataki lati dinku akoko igbasilẹ ọja naa, niwon afẹfẹ bẹrẹ lati ni kiakia sii.