Broccoli, ti ile rẹ jẹ Mẹditarenia, ko ni kà laipe bi ọbaba laarin awọn eya eso kabeeji miiran. Awọn oniwe-inflorescences ati awọn stems ni ohun-elo kemikali ti o niyeyeye, ti o ṣe ipinnu awọn ohun-ini ti o niyelori ati ti ounjẹ. Ti o wulo broccoli, ao sọ fun ni nkan yii.
Kini o wulo fun broccoli?
O ni awọn ile-itaja kan ti vitamin ati micro- ati awọn eroja eroja, ninu eyi ti awọn vitamin PP wa, A, K, C, U, awọn ohun alumọni - irawọ owurọ, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, potasiomu, soda, manganese, selenium, sinkii, epo. Ascorbic acid ninu rẹ paapaa diẹ sii ju ni osan, ati carotene jẹ fere kanna bi ni kan pọn elegede ati Karooti. Si awọn ẹya ti o wulo ti broccoli eso kabeeji ni:
- pese ara wa pẹlu amuaradagba ti o niyelori pe, laisi awọn amuaradagba eranko, ko ni idaabobo awọ ati paapaa ti o lagbara lati dinku ipele rẹ, eyi ti a le ṣe akiyesi nipasẹ awọn ohun kohun;
- Mimọ ti awọn ifun lati awọn ọja idibajẹ nitori akoonu ti o ga julọ. Eso kabeeji ni ipa ti o ni anfani lori gbogbo ipele ti ikun ati inu ara, fifikun awọn yomijade ti bile ati irọrun iṣẹ ẹdọ;
- awon ti o nifẹ ninu broccoli ti o wulo fun awọn obinrin, o le dahun pe ọja yii ni a npe ni ijẹun niwọnba, nitori pe o ni 30 Kcal fun 100 g. O jẹ pataki ni akojọ awọn ounjẹ idibajẹ ti oṣuwọn;
- agbara lati jagun awọn neoplasms buburu. Awọn onimọran ti o wa ninu ipilẹ ti broccoli nkan ti o niyelori ohun ti o niyeye, eyiti o jẹ ki ilana ti pin awọn sẹẹli akàn. Ati pe o tun lagbara lati pa kokoro arun ti o jẹ awọn oluranlowo idibajẹ ti iṣan ikun;
- ipa ti o ni anfani lori idagbasoke ọmọ inu oyun naa. Ninu awọn ohun elo ti o ni anfani ti o wa ni broccoli, o le da idasilo, eyi ti o ṣe pataki fun ara awọn obirin aboyun. O ni ẹri fun ilana ti o tọ fun eto aifọkanbalẹ ọmọ inu oyun, ati pe o tun gba apakan ninu iṣelọpọ serotonin ati idilọwọ idagbasoke idagbasoke;
- ilọsiwaju ti awọn ini-ara. Eso kabeeji yọkuro omi ito, ṣe idena idena ti edema ati cellulite, o fun ọ laaye lati ṣetọju iwontunwonsi deede ti omi ati iyọ ninu ara, eyiti o ni ipa ni ipa lori ipo awọ ara, ohun orin wọn.
Sibẹsibẹ, broccoli ko ni awọn ohun-elo ti o wulo nikan, ṣugbọn awọn ipa ẹgbẹ ati awọn iṣiro. A ko ṣe iṣeduro lati ṣẹ ati ki o din-din, bi o ti n pa ọpọlọpọ awọn apọnla ti o niyelori run, ati ninu irisi aṣeyọri o lewu fun awọn eniyan pẹlu giga acidity ti ikun ati ibajẹ airoja. O dara lati ṣa eso kabeeji yii fun tọkọtaya kan.