Oladushki - nipọn ti o nipọn, pan panakes ni ekan ipara tabi Jam, oyin, ati ninu awọn ti a ti yan, afẹfẹ iyẹfun ninu iho.
Bawo ni lati ṣe iwukara iwukara pancakes, jasi mọ ohun gbogbo, ṣugbọn nigbagbogbo fẹ lati wa diẹ ninu awọn ohunelo tuntun.
Ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi ti pancakes tẹlẹ, pe gbogbo ko le kà. Fẹ, Cook pancakes lori iwukara gbẹ, ti o fẹ - lori titun. Fẹ, fi ninu esufulawa gbogbo awọn ọja ifunwara, ko fẹ - ati lori omi yoo dara. Ni apapọ, bawo ni a ṣe le ṣe awọn fritters lori fifa ati awọn isunmọ yoo lọ loni ni ibaraẹnisọrọ wa.
Iwukara pancakes pẹlu yogurt
Fritters lori iwukara gbẹ, bẹẹni pẹlu kefir, nitori nwọn tan jade lati ṣe pataki julọ.
Eroja:
- iyẹfun - 7 tbsp. spoons;
- kefir - 0,4 l;
- iwukara gbẹ - 2 tsp.
- omi - awọn ohun kan 2;
- suga - 1,5 tbsp. spoons;
- iyo - 1/3 tsp;
- epo epo.
Igbaradi
Ni gbona kefir fi omi onisuga ati aruwo. Iwukara "ji soke", o pa wọn pẹlu ago omi omi-omi ati idaji spoonful gaari. Ni kete ti awọ-ara korin ti han, a tú u sinu kefir.
Fi gbogbo suga, iyọ, iyẹfun ati fi silẹ, ati, laisi agakoro ni esufulawa, a bẹrẹ yan pancakes. Lori ibusun frying ti o gbona kan, ti o jẹ oṣuwọn oṣuwọn, tan awọn ipin ti esufulawa, din-din titi pupa, ati ki o gba awọn pancakes.
Fritters pẹlu iwukara iwukara
Eroja:
- iyẹfun - 300 g;
- wara - ohun kan;
- iwukara - 20 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- powdered suga - lati lenu;
- Vanillin - lati lenu;
- sanra - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ni wara wara, a tu iwukara. Whisk awọn yolks pẹlu gaari. Whisk awọn eniyan alawo funfun lọtọ si inu foomu. Ilọ iyẹfun pẹlu wara ati yolks. Fún jade pẹlu kan sibi ki o fi awọn ọlọjẹ kun. A ṣọtẹ, o tú ninu ọra ti o yo. Darapọ ọra daradara pẹlu miiran. A yoo bo awọn n ṣe awopọ pẹlu esufulawa, jẹ ki o wa.
A n gba awọn ipin ti iyẹfun ati ki o din-din ninu ọra ti a mura. Lati ṣe esufulawa ko ni alalepo, pa awọn sibi pẹlu sanra. Ṣetan pancakes le ti wa ni sprinkled pẹlu fanila suga lulú.
Awọn ohun elo iwukara ti o fẹlẹfẹlẹ, awọn ohunelo ti eyi ti iwọ yoo ka ni isalẹ, ni gbogbogbo, papọ, ni a pese sile lati ohunkohun. Ṣugbọn gbiyanju o ati pe iwọ yoo ko banujẹ rẹ.
Fritters pẹlu iwukara lori omi
Nibi ti sele ni ile agbara majeure - ko si wara, ko si kefir, ko si ipara oyinbo kan. Kini bayi, laisi pancakes lati duro? Dajudaju ko. Eyi ni ohunelo ti o dara julọ fun pancakes lori omi, o rọrun, ṣugbọn awọn fritters ti gba - o kan ti nhu.
Eroja:
- iyẹfun - 0,5 kg;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- iyọ;
- omi onisuga;
- epo epo.
Igbaradi
Ilọ iyẹfun pẹlu iwukara ati suga ati ki o bẹrẹ pouring omi salty. Ṣe iyọ iyo bi ẹnipe o nfun oje tomati, eyini ni, o jẹ dídùn lati lenu. A dapọ ko nipọn ati ki o ko omi esufulawa. Bo pẹlu toweli ki o si lọ kuro. Nigbati awọn esufulawa naa mu ki awọn igba meji mu, kí wọn dada (ṣerẹlẹ) pẹlu omi onisuga ati ki o mu. Lọgan ti ilosoke - a tẹsiwaju lati yan julọ ti nhu pancakes. Ṣe afẹfẹ ibi ti frying pan daradara. A ko tú epo pupọ, o dara lati lo fẹlẹfẹlẹ pataki fun lubrication.
Daradara, ati awọn ti o fẹ diẹ esufulawa ati diẹ soro lati mura.
Iwukara esufulawa fun pancakes - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- wara - 500 milimita;
- bota - 70 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- iwukara - 20 g.
Igbaradi
A kọkọ ṣajọ awọn ọmọ ẹlẹsẹ fun awọn pancakes wa (nipa wakati mẹrin ṣaaju ki o to yan). Ya 2/3 ti iye ti wara ti a tọka ninu ohunelo, a jẹ ki iwukara ti o wa ninu rẹ, ki o si fi 2/3 ti iyẹfun gbogbo kún. Nigbati opara ba dara, eyini ni, awọn akoso nla ti wa ni akoso - fi iyokù iyẹfun, wara ati aruwo daradara. Diėdiė, idanwo naa ni adalu pẹlu eyin, suga ati ki o yo bota. Bo pẹlu toweli ki o si fi si wa. Awọn esufulawa ti ti ilọpo meji - bayi o le beki pancakes ati ki o sin wọn pẹlu wara ti a ti condensed , tabi osan osan .