Ikarafun akara oyinbo fun akara oyinbo kan yoo yipada paapaa awọn akara ti a yanju. Ti o ni ẹwà igbadun, igbadun ti o dara ni a pese ni ọna pupọ: lati isuna si diẹ diẹ sii. Abajade - nigbagbogbo itọju ti o dara, eyi ti ehin toun jẹ setan lati jẹ ni gbogbo ọjọ.
Bawo ni lati ṣe akara oyinbo fun akara oyinbo?
Awọn ohunelo fun oyinbo chocolate fun akara oyinbo kan ni ọpọlọpọ awọn iyatọ, gbogbo eniyan le pinnu fun ara rẹ ni ọtun. Akọkọ ipo - o yẹ ki o jẹ dan ati lai lumps, ki awọn ohun itọwo ti eyikeyi didun lete yoo wa ni oke.
- Nkan ti o n ṣe awopọ oyinbo kan fun oyinbo le ṣee ṣe lati koko epo. Ninu iru awọn ilana ti o gbẹ awọn eroja ti a dapọ, lẹhinna ni itọlẹ pẹlu trickle omi ti n ṣan ni, nigbagbogbo ni igbiyanju, ki awọn lumps ko ni akoso.
- Ti a ba pese ipara oyinbo fun akara oyinbo kan lati nkan ti chocolate tabi lati kan tile, akọkọ awọn ege naa ti yo ninu omi wẹwẹ, nikan lẹhinna fi awọn ohun elo ti o tẹle pọ.
- Ifilelẹ ipilẹ omi le jẹ awọn ọja ifunwara: ipara, Ile kekere warankasi, wara ati wara. O le ṣe awọn kikun lori omi, ile kekere warankasi tabi ni epo.
Ibẹrẹ akara fun koko akara oyin
Ọna to rọọrun lati ṣe akara oyinbo fun akara oyinbo jẹ lati koko. Awọn ọja ko nilo pato, ipilẹ le jẹ omi ati wara, bi abajade, idapọ naa yoo jade nipọn, irọra ati pupọ dun. Aṣayan yii jẹ irufẹ pẹlu custard, ṣugbọn a da laisi awọn eyin, eyi ti o ṣe afihan ilana naa pupọ ati ki o mu ki ẹya ti ipara naa rọrun sii.
Eroja:
- wara (omi) - awọn ohun meji;
- suga - ohun kan;
- koko powder (dudu) - 4 tablespoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. l.;
- Bota - 150 g.
Igbaradi
- Gbẹ suga, koko ati iyẹfun.
- Ṣiṣe kekere wara, iṣẹpọ akọkọ kan ibi ti o nipọn, diėdiė ti o fi omi ṣan omi.
- Gbiyanju o lori ooru alabọde si sise, saropo nigbagbogbo.
- Refrigerate fun iṣẹju 15, fi epo, aruwo.
- Ṣaaju lilo, awọn chocolate cream fun awọn akara oyinbo yẹ ki o patapata dara si isalẹ.
Oṣuwọn chocolate fun akara oyinbo akara oyinbo - ohunelo
Oṣuwọn chocolate fun akara oyinbo akara oyinbo ko ni isoro pupọ lati ṣe ju lati lulú, ṣugbọn abajade yoo han ni dara julọ, itọwo jẹ diẹ sii ni kikun ati imọlẹ. Ṣaaju ki o to bẹrẹ ṣiṣe, o nilo lati ranti pe ipin ti o ga ni ogorun awon ewa koko ni ọja naa, iwọn pupọ ati ki o nipọn sii ipara yoo han. Iru kikun ni a lo gbona, yoo ṣe ẹyọ kuki ati paapaa awọn ounjẹ giramu. O dara gan ni ipara oyinbo kan lati bo akara oyinbo naa.
Eroja:
- chocolate - 200 g;
- wara - ohun kan;
- suga - 150 g;
- Bota - 150 g.
Igbaradi
- Chocolate yo yo ninu omi wẹ.
- Ṣaju wara pẹlu gaari lai farabale.
- Tú chocolate sinu ibi-iṣọ wara, sisọ ni nigbagbogbo.
- Fi bota naa jẹ ki o jẹ ki ipara dara si isalẹ kekere, ni akoko yii yoo ma ṣan.
Wara warankasi fun akara oyinbo - ohunelo
Warankasi akara oyinbo fun akara oyinbo naa ni a pese lai si afikun awọn eroja omi ati pe o wa nipọn pupọ ati ipon, nitorina ṣaaju ki o to awọn akara ti o dara julọ lati mu omi ṣuga oyinbo. O jẹ itẹsiwaju ti o dara julọ fun ipilẹ ẹṣọ ọṣọ ọṣọ ati pe o dara daradara pẹlu awọn berries ti o le ṣe atunṣe ohunelo ohunelo.
Eroja:
- mascarpone - 500 g;
- dudu chocolate - 200 g;
- powdered suga - 100 g.
Igbaradi
- Yo awọn chocolate ninu omi wẹwẹ.
- Mascarpone ati lulú whisk si ibi-alapọ pipọ.
- Tú ninu gbona (kii ṣe gbona!) Chocolate, whisk lẹẹkansi pẹlu alapọpo.
Warara ipara oyinbo fun akara oyinbo
Ibẹẹrẹ akara lori ipara fun akara oyinbo wa jade pupọ ati airy. Lati ṣe ibi ti o wa ni ipo giga, lo ipara ti 35%, wọn yẹ ki o jẹ tutu ati ki o maṣe bori rẹ, ṣọna fun iṣọkan, ki ọja naa ko yipada si epo. A fi kun yẹẹri gbona ni opin sise. Ipara yii jẹ dara fun impregnation ti awọn akara, ati fun sisẹ ẹṣọ ounjẹ ti a ti ṣetan.
Eroja:
- ipara 35% - 200 milimita;
- chocolate - 100 g;
- powdered suga - 150 g.
Igbaradi
- Chocolate yo ninu omi wẹ, ti a yàtọ, o gbodo jẹ gbona ṣaaju lilo.
- Lu ipara tutu ni giga iyara, fun lulú.
- Tesiwaju iširo ti ẹrọ naa, tú ninu adarọ-oyinbo ti o gbona.
Ekan ipara oyinbo oyinbo fun akara oyinbo
Oṣuwọn akara oyinbo to rọọrun fun akara oyinbo jẹ epara ipara. Oun yoo ṣe iranlowo ti o ba nilo lati ṣe asọ didun kan kiakia fun tii. O jẹ pipe fun awọn akara ti a ra, yoo ṣe wọn daradara, nitorina o ko ni lati lo impregnation ni irisi omi ṣuga oyinbo. Gẹgẹbi ipilẹ chocolate, koko koriko ati tile ti dudu tabi wara yoo ṣe.
Eroja:
- ekan ipara 25% - 400 milimita;
- koko - 3 tbsp. l.;
- chocolate - 50 g;
- suga suga - 50 g;
- thickener fun ekan ipara (ti o ba wulo).
Igbaradi
- Yo awọn chocolate, tutu titi gbona.
- Whisk chilled cream, pouring lulú, koko ati thickener lulú.
- Tú ninu chocolate, tẹsiwaju si ọpa alakoso fun iṣẹju diẹ.
Akara oyinbo Ọti-oyinbo Fun Akara oyinbo
Iru ipara oyinbo kekere kan fun oyinbo kan ni a nlo lati ṣe ẹṣọ kan desaati tabi agbada ti o tobi laarin awọn akara. Lati tan bota sinu ipara, pa o ni iṣọrọ pẹlu aladapọ iyara pẹlu gaari lulú si ipo afẹfẹ. Ṣaaju lilo, o tutu. Oun ko ni dojuko pẹlu idibajẹ awọn akara, fun eyi o dara lati lo omi ṣuga oyinbo.
Eroja:
- bota 82% - 200 g;
- suga suga - 200 g;
- chocolate - 150 g;
- fanila.
Igbaradi
- Yo awọn chocolate ati ki o refrigerate titi gbona.
- Bọnti ti o jẹun ni a lu pẹlu alapọpo pipọ si lulú. Iwọn yẹ ki o tan-funfun ati ki o tan sinu ipara didan.
- Tú abẹrẹ ti o dara julọ ti chocolate, tẹsiwaju lati whisk.
- Ibẹẹrẹ akara pẹlu bota fun akara oyinbo yẹ ki o tutu patapata ṣaaju lilo.
Chocolate cream charlotte fun akara oyinbo
Ọpọlọpọ ipara ti o dara ju fun akara oyinbo ni Charlotte. Ohunelo naa dabi iru ẹṣọ kan , ṣugbọn ninu idi eyi awọn awọ ti ko ni iyẹfun tabi sitashi ko ni afikun. Fun ohun itọwo pataki kan, ṣe afikun ohun ti o wa pẹlu ọti tabi olomi ọti oyinbo, ti o ba ti pese silẹ fun awọn ọmọde, mu ọti-waini pẹlu vanillin. Dessert ni eyikeyi idiyele yoo jẹ megashokoladnym, ati ki o ṣẹgun gbogbo ehin to dun.
Eroja:
- wara - 150 milimita;
- suga - 200 g;
- yolks - awọn ege mẹta;
- epo - 150 g;
- chocolate - 150 g;
- olomi - 20 milimita.
Igbaradi
- Pa awọn yolks pẹlu gaari, tú ninu wara ati ki o fi omi wẹ.
- Tẹlẹ ibi-titi titi o fi nipọn.
- Fẹlẹ si epo ti o fẹlẹfẹlẹ si ibi-ọṣọ funfun, tẹ ọti-waini ati wara, lai da idaduro ọpa alapọ.
- Yo awọn chocolate ati ki o tú sinu ipara, aruwo.
- Ṣaaju lilo, awọn chocolate charlotte ipara fun awọn akara oyinbo yẹ ki o patapata dara si isalẹ.
Ibẹrẹ akara fun akara oyinbo akara oyinbo - ohunelo
Ṣetan ipara oyinbo kan fun akara oyinbo akara oyinbo le jẹ eyikeyi ohunelo. Awọn ọpọn ti o wa ni ọti jẹ irorun lati bẹ. Ti o ko ba ni akoko lati kọ laini titobi kan, ṣe apẹrẹ sibẹ lori wara ti a ti rọ, bota ati ki o ṣe afikun awọn ohun ti o wa pẹlu awọn eso ti a ge. Fun ohun itọwo piquant, o le tú ọti kekere kan tabi kofi ọti oyinbo, fun akara oyinbo awọn ọmọde yoo ba fanila.
Eroja:
- wara ti a rọ - 200 milimita;
- epo - 180 g;
- kofi ọti - 50 milimita;
- koko - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Tú bọọlu ti o ni itọsi funfun.
- Tú wara ti a ti rọ, whisking.
- Tú ninu koko ki o fi ọti-lile kun.
- Ṣaaju lilo, tutu ipara kekere kan.
Ibẹrẹ akara fun ohun ọṣọ oyinbo
Chocolate cream ganache fun a akara oyinbo ti daradara fihan ara ninu awọn ọṣọ ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Nipa ṣatunṣe iwuwo ati iwuwo ti kikun, o le ṣẹda awọn ọṣọ ti o dara julọ ni ibi idana rẹ. Ti o ba nilo lati ṣe iṣẹ ti o dara, yan chocolate pẹlu akoonu giga ti koko awọn ewa, ipara yii ni kiakia. Ti o ba nilo lati ṣe awọn abawọn lẹwa lori akara oyinbo - ganache ni ojutu pipe.
Eroja:
- dudu chocolate - 100 g;
- bota - 40 g;
- lulú - 50 g;
- ipara 35% - 100 milimita.
Igbaradi
- Gbẹ awọn chocolate ati ki o ṣeto akosile.
- Gbiyanju soke ipara ati lulú laisi ipilẹ.
- Tú ibi-ọra-wara sinu chocolate, tẹsiwaju titi di isan awọn ege.
- Fi bota, illa, whisk ti o ba wulo.