Lati ṣe ẹdun fun ẹbi pẹlu nkan ti ko ni idiwọn ni ọjọ kan, a yoo lo awọn wakati meji kan ati ki o ṣe eso kabeeji ti o dara pẹlu minced eran ati iresi. Ọpọlọpọ awọn iru ti satelaiti yii, o le ṣe aifọwọyi ti o dara ati gbe ohunelo kan fun ọnu rẹ.
Eje eso kabeeji ti n ṣawari
Awọn ẹlẹdẹ, aiwẹ tabi kiko eran fun awọn idi miiran le jẹ bamu nipasẹ ṣiṣe iṣeto eso kabeeji ti n ṣafihan pẹlu ẹfọ ati iresi. Lati ṣe eyi, tun, yoo ko gba akoko pupọ ati ipa.
Eroja:
- gun ọkà iresi, steamed - 100 g;
- boolubu funfun - 1 PC. tobi;
- kan kekere nkan ti orita ti funfun eso kabeeji - nipa 100 g;
- Igba alabọde-iwọn (funfun to dara) - 1 nkan;
- Iyọ iyo tabi oke - 1 teaspoon;
- ilẹ dun ata - 1 fun pọ;
- ailopin tutu ti a fi epo sunflower - 4 tbsp. spoons;
- Karooti - 1 nkan;
- awọn tomati - 2-3 PC.
- ọya - 1 kekere lapapo;
- leaves ti awọn ọmọde kabeeji - 6-8 PC.
Igbaradi
Soka ipara ni omi gbona fun iṣẹju 3-4, lẹhinna fi omi ṣan daradara. Awọn alubosa, awọn eka ati awọn tomati ti wa ni ge sinu awọn cubes kekere. Eggplant tú salted omi fun mẹẹdogun ti wakati kan, ki o si fi omi ṣan. Karooti mẹta lori grater. Ṣibẹ awọn ẹfọ fun bi mẹẹdogun wakati kan. Ge eso kabeeji daradara pupọ ati ki o gba awọn kikun: dapọ iresi pẹlu awọn ẹfọ, iyo, fi awọn ewebe ati ata kun. A pese awọn leaves ni ilosiwaju - a yoo wẹ daradara ati pe a fi omi tutu. Ninu awọn leaves a fi ipari si ikunkọ ki o si fi eso kabeeji ti a so sinu apo kan tabi kan ti o ni awọn awọ ti o nipọn. Gulf pẹlu omi idana, ṣe labẹ ideri titi ti iresi ti ṣetan (nipa idaji wakati kan).
Fi awọn olu kun
Gan dun ti wa ni jinna eso kabeeji yipo pẹlu iresi ati olu. Wọn ti ṣetan silẹ ni ẹẹkan
Eroja:
- funfun olu tabi olu olu - 200 g;
- iresi rirọ ọkà gigun - 1 gilasi;
- Alubosa Isusu - 2-3 PC.
- zucchini odo - 1 PC.
- awọn tomati - 2-3 PC.
- Dill ati Basil alawọ ewe - ẹka ẹka mẹrin;
- ailopin tutu ti a fi epo sunflower - 4 tbsp. spoons;
- iyo - nipa ½ st. spoons;
- ata funfun ilẹ (ti ko ba jẹ, o le lo dudu) - 1 pin;
- eso kabeeji - 7-8 PC.
Igbaradi
Ṣibẹbẹrẹ gige alubosa, olu ati zucchini ati ipẹtẹ titi di fere ko si omi, fi awọn tomati mashed, ata, dajudaju, iyo ati ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ diẹ. Illa wa iresi pẹlu awọn iresi ati ọya ati ki o fi ipari si o ni awọn leaves . A fẹlẹfẹlẹ eso kabeeji wa fun iwọn idaji wakati kan.
Dolma pẹlu awọn eso ajara
Ni akọkọ, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan kabeeji n ṣafihan pẹlu ẹran ati iresi ni awọn eso ajara tuntun, ti a npe ni dolma. Diẹ ẹdun ekan ti awọn leaves daradara ni ibamu pẹlu kikun.
Eroja:
- iresi gun steamed (ofeefee) - 1 ago;
- alabọde ti ọpọlọpọ Isusu - 2 PC.
- pa awọn tomati tomati tabi tomati tomati - 1 gilasi;
- 1 karọọti nla;
- ẹran ẹlẹdẹ (ọrun tabi ham) - 700 g;
- iyo - 1 teaspoon;
- ilẹ dudu dudu - 1 fun pọ;
- ailopin tutu ti a fi epo sunflower - 4 tbsp. spoons;
- Parsley, Dill - 1 opo kekere;
- awọn eso ajara - 5-6 dosinni.
Igbaradi
Lati ṣe eso kabeeji ti o dara julọ ti a fi oju pẹlu minced eran ati
Pẹlu ohunelo yii, o le mura eso kabeeji ti n ṣafihan pẹlu eja ati iresi. A lo eja okun: eja perch, fun apẹẹrẹ, tabi ge eja pupa - o dara julọ, pẹlu awọn iyipo eso kabeeji yoo jẹ igbanilẹra ati ki o dun.