Curd tọkọtaya pẹlu gelatin ati eso

Tani o sọ pe awọn ounjẹ ounjẹ ti o dara ju ko le wulo? Awọn ohun elo ti o ni itọra pẹlu gelatin ati awọn eso jẹ ibi-itaja ti awọn ohun elo to wulo. Awọn amuaradagba ati kalisiomu ti o wa ninu curd, lecithin, pataki fun awọ ara ati awọn isẹpo ilera, lati gelatin yoo jẹ afikun pẹlu awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa lati eso ati awọn berries. Fẹ ara rẹ ati ebi rẹ pẹlu itọsi iyanu yii, paapaa nigbati ko pẹ pupọ ati gidigidi rọrun lati mura.

Curd ounjẹ tọkọtaya pẹlu strawberries ati gelatin

Eroja:

• kukisi "Wara ti a ti tu" - 0,6 kg;
• Sitiroberi - 0,6 kg;
• Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
• epo "Agbẹ" - 1 Pack;
• omi gbona - 100 milimita;
• ese gelatin - 25-30 g;
• ife-½ ago.

Igbaradi

Mura fọọmu naa: fi awọ ti o ni epo ti o ni ẹro lori isalẹ ati awọn ẹgbẹ. A yoo ṣii awọn kuki (a le sọ ọ sinu apamọ kan ki o si fi aami ti o ni yiyi ṣajọ), darapọ isunirin pẹlu epo ti ko ni (ti a ko yo), fi sinu imọ ati, ti o tun ṣe itọnisọna, ṣe fọọmu naa. Sitiroberi, yọ awọn leaves, jẹ ki o ṣigbẹ. Ọpọlọpọ awọn berries ti wa ni akosile, awọn iyokù ti ge sinu awọn ege kekere, ti ko gbiyanju lati ṣi omi oje (ọbẹ yẹ ki o jẹ eti tobẹrẹ). Soak gelatin ninu omi gbona. Nigbati o ba bò, ti ko ni gbona daradara (ko ju iwọn 80 lọ), lẹhinna ṣe idanimọ ati itura si otutu otutu. Ile kekere warankasi darapọ pẹlu suga ati meji ti a ṣe nipasẹ kan sieve, tú gelatin ojutu, fi strawberries ati ki o rọra aruwo, gbiyanju ko lati crumble awọn die ti berries. Ti o ba fẹ ounjẹ oyinbo diẹ airy, fi 300 milimita ti ipara tutu silẹ. A n yi lọ si ibi-mimu ti o wa ni mimu ati firanṣẹ si firiji fun wakati 3-6. A mu jade tọ didun lọ, ṣe ẹṣọ awọn igi ti o ku.

Curd desaati pẹlu oyin oyinbo ati gelatin

Eroja:

• Ile kekere warankasi - 0,8 kg;
• gaari ti a fi sinu gran - 1/3 ago;
• awọn oyinbo ti a fi sinu akolo - 1 le;
• ipara ti 10% sanra akoonu - 1 gilasi;
• gelatin - 20 g.

Igbaradi

Ni ipara gbona a tu suga, Rẹ gelatin, gbona ninu omi omi, sisọpo, titi o fi ni tituka, percolate nipasẹ gauze. Ile kekere warankasi nipasẹ igba 2-3 sieve, fi ipara ati ki o lu daradara pẹlu aladapo tabi whisk. Awọn oyinba ni a ṣabọ sinu apo-ọgbẹ, a duro titi omi ṣuga omi n ṣalaye daradara (ti o ba wa ọpọlọpọ omi ṣuga oyinbo ninu apẹrẹ, kii yoo di didi). Ninu fọọmu ti silikoni, a tan idaji iyọ ti o ni iyọ, lẹhinna awọn ege oyinbo, lẹhinna apakan keji ti warankasi ile. A fi fọọmu naa sinu firiji ki o si duro titi dibajẹ naa yoo ṣii. O wa ni jade kan asọrin desaati - curd mousse pẹlu unrẹrẹ.

Ni ọna kanna, ṣaati ohun-ọṣọ kan pẹlu ogede ati gelatin ti pese sile. Ni awọn ipo kanna ti awọn ọja a mu 5-6 alabọde bananas. O le ṣepọ awọn irugbin ati awọn berries ni awọn oriṣiriṣi awọn yẹ ati awọn akojọpọ.