Epa, ni otitọ, kii ṣe nut, o jẹ ti ẹbi ẹẹmu, eyi ti o ṣẹlẹ nipasẹ owo kekere rẹ, ni afiwe pẹlu awọn eso miiran. Ọpọlọpọ awọn ilana ti o lo pupọ ti o lo awọn eso ti ọgbin yii ni nọmba awọn eroja, a yoo sọrọ nipa diẹ ninu awọn wọn nigbamii.
Ohunelo fun awọn epa sisun ni gaari
Eroja:
- awọn epa ti sisun - 5 awọn ohun kan;
- suga - ohun kan;
- omi - ohun kan;
- iyo - 1/4 tsp.
Igbaradi
Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu saucepan ati ki o ṣetan lori kekere ooru titi omi ṣuga oyinbo yoo din. Tan awọn eso ni omi ṣuga oyinbo lori ibi idẹ, fi wọn pẹlu iyọ ati ki o fi sinu adiro ti a ti yanju fun iwọn 160 fun ọgbọn iṣẹju 30-35. Ti ṣetan peanuts ti wa ni tutu ati ki o fọ si awọn ege.
Ohunelo fun sherbet pẹlu awọn ọpa
Eroja:
- peanuts - 1/2 st.;
- suga - awọn ohun kan 2;
- wara - 125 milimita;
- bota - 1 tbsp. sibi.
1,5 agolo gaari adalu pẹlu wara ati fi iná kun. Ṣiṣara nigbagbogbo rirọpo adalu fun ọgbọn išẹju 30, lẹhin eyi ti a ṣubu si isunmi si oorun. Awọn suga ti o ku ni a dà si inu ẹda ati ki o tun yipada sinu caramel. Tú caramel sinu adalu wara ati ki o yan sherbet lori kekere ooru fun wakati kan. Awọn sherbet ti pari ti wa ni osi lati dara ni ibi ti o dara.
Ohunelo fun awọn iyanrin pẹlu awọn igi ọpa
Eroja:
- powdered suga - 70 g;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- peanuts - 1 iwonba;
- Esu lulú - 1/4 tsp;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
A ṣetan iyẹfun pẹlu fifẹ oyin, fi suga lulú, bota ati ẹyin. A ṣẹyẹ esufulawa si isọmọ, fi iyọ jẹ iyọ ati fi sinu firiji fun iṣẹju 20. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni yiyi jade, a ge awọn oruka lati o ati ki o lubricate wọn pẹlu omi tabi epo. Lori oke, fi asọ bii pẹlu awọn eso ati beki ni adiro ti a ti yan ṣaaju fun iwọn 200 fun iṣẹju 12.
Ohunelo Tie pẹlu awọn Epa
Eroja:
- sitashi - 2 tsp.
- adiye adie - 3/4;
- epa ọpa - 1/4 ti ọgọrun kan;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- ilẹ Atalẹ - 1 teaspoon;
- adie fillet - 750 g;
- olifi epo - 3 tsp.
- alubosa - 1 PC.
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- champignons - 300 g.
Igbaradi
Ni ekan kekere kan, jọpọ awọn eroja marun akọkọ titi ti o fi jẹ ọlọ. Adie ge sinu awọn ila ati ki o din-din fun iṣẹju 3-4 lori epo olifi.
Lọtọ din-din alubosa ati awọn ata Belii titi ti asọ. Fi olu kun awọn ẹfọ naa ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 3-4 miiran. Fọwọsi awọn ẹfọ pẹlu ounjẹ ounjẹ ati simmer fun iṣẹju kan. Fi adie sii ki o si sin satelaiti pẹlu satelaiti ẹgbẹ ti iresi iyẹfun.