Orukọ ijabọ yii ko jẹ ẹlomiran ju gbogbo awọn kukisi ti o fẹran ti igi-sisun, ni awọn eniyan ti o wọpọ "hrustiki." Ẹjẹ yii jẹ yatọ si pe o jẹ diẹ airy ati asọ. Pese sile krebli pupọ ni irọrun ati yarayara, ati julọ ṣe pataki - o le sin wọn fun tii pẹlu ohunkohun - oyin, wara ti a ti rọ, Jam. Ti o ba bikita nipa ilera awọn ọmọ rẹ, lẹhinna awọn pastries ti o ṣe ti ile yoo jẹ ojutu ti o dara julọ fun ọ. Awọn ọra oyinbo ti o dara julọ ni idaniloju lati ṣe awọn ọmọ ẹgbẹ kekere ti ẹbi rẹ ṣe.
Bawo ni lati ṣe krebli?
Eroja:
- kefir - 500 milimita;
- eyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 500 g;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- omi onisuga - 0,5 tsp:
- epo epo - 200 milimita;
- iyo.
Igbaradi
Ni akọkọ o jẹ pataki lati ṣeto awọn esufulawa fun krebli. Fi omi tutu si ifirẹlu, ki o si fi silẹ lati duro fun iṣẹju 5. Tú kefir sinu ekan nla, fi suga, iyọ ti iyọ ati awọn ẹyin ti o fẹrẹ ṣaju. Riri daradara ati ki o maa tú ninu iyẹfun. Knead awọn esufulawa ki o fi fun wakati meji ni ẹjọ kan, ti a bo pelu toweli. Eso epo lo wa sinu cauldron ati ki o gbona daradara. Fi awọn esufulawa sori tabili kan, ti a fi wọn ṣe iyẹfun. Gbe jade ni apẹrẹ ni iwọn 5 mm nipọn ati ki o ge o sinu awọn onigun mẹrin. Ni arin igberiko kọọkan, ṣe iṣiro kekere kan ki o si fa ọkan ninu awọn opin nipasẹ rẹ. Pari awọn onigun mẹrin din-din ninu epo titi ti wura-rosy. Ti o ṣẹda crepe ti a ṣe silẹ ti o wa lori toweli iwe iwe lati yọ epo ti o kọja. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o le fi omi ṣan pẹlu suga.
Awọn ohunelo fun air brushwood
Air brushwood leti wa ni igba ewe. Kuki bisikoti yii jẹ apẹrẹ fun aroun, ati fun mimu tii ti alẹ.
Eroja:
- iyẹfun - 2,5 awọn ohun kan;
- ekan ipara - 80 g;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- wara - 50 milimita;
- Cognac - 3 tbsp. spoons;
- epo epo - 300 milimita;
- vanillin;
- omi onisuga;
- kikan;
- oda suga.
Igbaradi
Lu awọn eyin daradara pẹlu gaari ati fanila. Nigbana ni fi awọn tutu ati oyin ipara. Ṣẹda daradara daradara. Soda pẹlu kikan ki o si tú sinu eyin. Fikun iyẹfun pẹrẹpẹrẹ, ni igbiyanju ni gbogbo igba titi ti esufulawa yoo di isokan. Pin o si awọn ege ara-mẹjọ 8-9. Kọọkan eerun jade ki o si ge sinu awọn ila, ni iwọn 3 cm fife. Ṣe awọn gige ni arin arinti kọọkan. Ṣe opin ti ṣiṣan nipasẹ arin. Ninu cauldron, mu epo naa jẹ ki o bẹrẹ si o ti nkuta. Fun awọn ila diẹ, jabọ sinu epo ti o fẹrẹ ati din-din lati gbogbo awọn ẹya titi di ruddy. Ṣetan lati sun igi-ina lori iwe, tobẹ ti epo pipọ fi silẹ. Lẹhinna gbe lọ si satelaiti ki o fi wọn wọn pẹlu lulú.