Ekanmi ipara oyinbo jẹ iyasọtọ nipasẹ awọn ohun itọwo eleyi ati igbadun ti o wuni. O rorun lati mura ati pe ko nilo pupo ti awọn inawo, ṣugbọn o yoo jẹ fun ọ nikan ni wiwa fun eyikeyi tii tii pẹlu ẹbi tabi awọn ọrẹ. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi a ṣe ṣe ipara oyinbo chocolate.
Ohunelo fun akara oyinbo akara oyinbo kan
Eroja:
Fun idanwo naa:
- ẹyin adie - 2 PC.
- koko - 2 tbsp. spoons;
- wara - 50 milimita;
- ekan ipara - 200 milimita;
- esu adiro - 2 tsp;
- iyẹfun - 200 g;
Fun ipara:
- ekan ipara - 300 milimita;
- powdered suga - 100 g;
- koko - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ni ekan, fọ eyin, fi suga ati ki o whisk gbogbo corolla fun iṣẹju 5. Nigbana ni tú ninu wara, fi ekan ipara ati ki o dapọ daradara. Ni idapọ ti o ṣe idapọ, o tú iyẹfun ati ikun oyin. Lẹhin eyi, maa ṣe afikun iyẹfun daradara ati ki o tẹ iyẹfun egungun kan, ṣe iranti ti aiṣedeede ti ipara-ipara tutu kan. Lẹhinna dapọ mọ pẹlu alapọpo ki o ko si lumps. Fọọsi ikun ti a yan pẹlu epo ati ki o tú awọn esufulawa. A fi sinu adiro ati ki o ṣeki awọn ikaba fun iṣẹju 40. Lẹhin eyi, fara ya akara oyinbo lati inu adiro ki o jẹ ki o tutu si isalẹ daradara. Bayi ge o sinu awọn ẹya meji ki o lọ si igbaradi ti ipara. Lati ṣe eyi, ninu ekan jinlẹ, tan ọra ipara oyinbo, fi awọn ero suga ati ki o jabọ koko kekere kan. Gbogbo eyi ni a lu pẹlu alapọpo. Bayi a bẹrẹ lati gba akara oyinbo: fi akara oyinbo akọkọ sori ẹrọ kan, bo o pẹlu ipara, bo o pẹlu akara oyinbo keji ati lẹẹkansi ṣe ideri pẹlu ipara, ti o n wo awọn ẹgbẹ ati oke ti akara oyinbo naa. A ṣe ẹṣọ tọkọtaya pẹlu alikama dudu chocolate ati ki o jẹ ki o pọnti fun awọn wakati pupọ. A sin akara oyinbo chocolate pẹlu tii tabi wara ti o gbona.
Ohunelo fun awọn oyinbo chocolate ekan
Eroja:
- suga - awọn ohun kan 2;
- ekan ipara - 500 milimita;
- Vanillin - lati lenu;
- iyẹfun - awọn ohun kan mẹrin;
- omi onisuga;
- koko - 1 tbsp. sibi;
- ipara ọra - 200 milimita;
- epo epo;
- chocolate - 200 g.
Fun ipara:
- Wara wara ti a rọ di-wara - 1 idẹ;
- ipara - 250 milimita;
- ekan ipara - 600 milimita.
Igbaradi
Darapọ ekan ipara pẹlu gaari, jabọ vanillin, omi onisuga ati iyẹfun. Illa awọn esufulawa, pin si awọn ẹya meji ati ki o dapọ mọ pẹlu koko, dapọ ati pipin ni idaji. Ni fọọmu kan ti a fi gira pọ pẹlu epo-eroja gbe jade apakan ti dudu ati ki o ṣa oyinbo beki akara oyinbo ni adiro fun 10-15 iṣẹju. Pẹlu iyokù iyokù, a ṣe kanna, ati bi abajade, o yẹ ki o gba awọn akara mẹrin. Lati ipara ipara, lu awọn alapọpọ pẹlu wara ti a ti rọ, fi ekan ipara ati illa pọ. Kọọkan oka ti wa ni awọ, yiyi wọn pada ni awọ, ati pe a gba agbọn oyinbo naa.
Akara oyinbo pẹlu chocolate ekan ipara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara ti a rọ - 100 g;
- koko - 2 tbsp. spoons;
- giramu ti a ti sọtọ - awọn ohun meji;
- ẹyin - awọn ege meji;
- ekan ipara - ohun kan;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- omi onisuga - 1 teaspoon.
Fun ipara:
- agbari suga - ohun kan;
- wara ti a rọ - 90 g;
- bota - 250 g;
- kofi ti ko ni kiakia - 10 g.
Igbaradi
Jẹ ki a mura iyẹfun ni akọkọ. Ni ipilẹ jinlẹ, jọpọ awọn eyin adie pẹlu gaari ati ki o whisk papọ ohun gbogbo pẹlu alapọpo. Lẹhinna tan epara ipara, wara ti a ti rọ ati ki o tú jade ni koko. Jabọ omi kekere kan, ti a fi ọti kikan mu, ki o si dapọ. Diėdiė agbekale sinu iyẹfun iyẹfun ati tẹsiwaju lati aruwo titi di akoko idanwo idanwo. Lẹhin naa pin si awọn ẹya meji ati awọn akara akara. Lẹhin eyi, a ni itumọ wọn, ge wọn ni idaji pẹlu, ki o le jẹ abajade a ni awọn akara mẹrin. Nisisiyi lọ si igbaradi ti ipara afẹfẹ: Bọtini mashed ti o dara pẹlu alapọpo pẹlu lulú, tú kofi ki o si tú wara ti a ti pa. Akara oyinbo kọọkan ni a fi pẹlu ipara ati akara oyinbo pile pẹlu opoplopo, awọn ohun ọṣọ, ti o ba fẹ, pẹlu chocolate tabi agbọn ni agbon.