Awọn olutọpa igbaradi tun pada gba ipolowo wọn atijọ, ati gbogbo nitori pe ẹrọ yii ṣe iranlọwọ ko nikan fi akoko pamọ fun sise, ṣugbọn tun fi awọn vitamin diẹ sii ati awọn ounjẹ miiran ti a ri ninu awọn ounjẹ. Ninu àpilẹkọ yii a yoo ṣe alabapin pẹlu rẹ awọn asiri ti a ṣe le ṣe borscht ni sisun ounjẹ ti n ṣatunṣe.
Ohunelo borsch ni oluṣakoso osere
Ti o ba ni iṣaaju ko mọ bi o ṣe le ṣe borscht ni sisun ounjẹ ti n ṣatunṣẹ, lẹhinna eyi ti o wa ni isalẹ ṣe afihan ohunelo fun ọ.
Eroja:
- beet - 1 PC.
- poteto - 3 PC.
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- omi - 1 l;
- eran malu - 300 g;
- kikan - 1 teaspoon;
- suga - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu;
- Parsley - lati lenu;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- sanra - 50 g;
- ekan ipara - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ṣiṣe borsch ni oluṣakoso osere, o nilo lati pese gbogbo awọn eroja. Lori ipilẹ kan ti eran malu, ṣe awọn omitooro pẹlu afikun afikun ti parsley root ati leaf leaf. Beets ati poteto gbọdọ wa ni fo ati ti mọtoto.
Beet mẹta lori titobi nla kan ati ki o wesser lori epo epo ni oluṣakoso osere ti o gbona. Fún awọn beets idaji-pari pẹlu onjẹ ẹran ,
Nisisiyi a le pa oluṣakoso ounjẹ ti a fi paṣẹ ati ṣeto eleto lori aami "2", sise n gba to iṣẹju 25, lẹhin eyi ti o yẹ ki o kun borsch arokan pẹlu ọti kikan, sauté, fi ati ata. Awọn onibakidijagan borsch Yukirenia yoo ni imọran afikun ni afikun ti lard ti sisun pẹlu ata ilẹ. Fun igbaradi rẹ, ọra ti otutu otutu, laisi awọ ati awọn iṣọn yẹ ki o wa ni ayidayida nipasẹ kan eran grinder pẹlu awọn meji ti cloves ti ata ilẹ, ati ki o si fi awọn ibi-ipilẹ ti o wa si borsch ati ki o jẹ ki o pọ fun o kere 20-30 iṣẹju.
A sin borsch pẹlu ata ilẹ pampushkas , dara si pẹlu ọya ati ekan ipara.