O dajudaju, o dara julọ lati lo awọn irugbin titun tabi tio tutunini tabi eso lati ṣeto kissels. Ṣugbọn kini ti o ba jẹ pe awọn irugbin titun ko ni akoko, ati ti a tutu ni firi si ko si nibẹ? Njẹ o ṣe pataki lati gbagbe titi ooru yoo fi ṣe itọwo ounjẹ ti o dara ati mimu? Ko ṣe dandan, bi, dajudaju, o ni iṣura diẹ ninu awọn jamba ti ko wulo. Njẹ ohun kan bẹ bẹ? Lehin na a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le pese daradara jelly lati jam ati sitashi.
Ti jelly ti ibilẹ lati sitashi ati Jam - ohunelo
Eroja:
- eyikeyi Jam - lati lenu;
- filtered omi - 2.5 liters;
- ọdunkun ilẹkun - 150-250 g.
Igbaradi
Meji liters ti omi ti wa ni kikan lori ina, a wa ni itọmu ti o wa ninu opo ti o jẹ eso ti o dara julọ fun itọwo rẹ. Lẹhinna, ṣawari awọn adalu nipasẹ kan sieve, lilọ awọn ti ko nira ti awọn eso tabi berries lati Jam ati yiya awọn alaimọ idibajẹ. Abajade omi ti a gbe sori awo kan lori ina-ila-oorun ati ki o jẹ ki o ṣun. Leyin eyi, tú ninu iṣan ti o kere ju ti sitashi ti tuka ninu omi ti o ku, lakoko ti o tẹsiwaju lati mu awọn adiro eso tutu. Lẹhin eyi, a din ina si ipele ti o kere julọ, ati pe, tẹsiwaju lati aruwo, mu awọn jelly jina titi o fi jẹ õrun ati ki o ṣinṣin ki o si yọ kuro ninu ina.
Isunmọ ti ohun mimu ti o pari ti da lori iye sitashi ti o lo fun igbaradi rẹ. Ni iye ti o kere julọ ti a sọ sinu awọn eroja, a gba itọnisọna omi ti o dara julọ ti jelly. Iwọn ti ipin rẹ yoo jẹ ki o gbadun awọn iwuwo ti desaati, eyi ti yoo leti o ti aitasera ti jelly.
Kissel lati ṣẹẹri Jam, apples apples and sitashi
Eroja:
- omi ti a wẹ - 2 liters;
- apples apples - 350-400 g;
- ṣẹẹri Jam - 250 g;
- gaari granulated - lati lenu;
- ọdunkun ilẹkun - 90 g.
Igbaradi
Igbaradi ti jelly lati Jam, awọn apples ati sitashi, bi ninu ti iṣaaju ti ikede, bẹrẹ nipasẹ sisun omi ti a fi omi ṣan si farabale, nlọ kekere iye ti o.
Ni akoko yii, a mọ awọn apples ti a ti ṣaju, ṣaju awọn tobẹrẹ ati ki o ge wọn sinu awọn ege kekere. O ṣe pataki lati mọ boya ohun mimu rẹ pẹlu adalu awọn ege ti eso tabi ni ọna mimọ. Ni akọkọ iyatọ ni crushing ti apples a ro iwọn ti wuni apple ege ti yoo gba ni jelly ati awọn ti a ya ṣẹẹri Jam lai pits.
A ṣe awọn ohun elo apple ni omi farabale, nibẹ ni a fi ṣan ṣẹẹri ṣẹri, mura daradara ati mu si ohun itọwo ti o fẹ, fifi awọn gaari granulated. Jẹ ki a ṣe itọju adalu lẹhin ti o ba fẹrẹlẹ patapata ki o si tu gbogbo awọn kirisita suga fun iṣẹju marun labẹ ideri, dinku ina si kere, ati lẹhinna ṣafihan sisẹ sitashi ni omi ti o kù, ki o jẹ ki adalu duro, ni igbiyanju, titi yoo fi di gbigbọn. Ṣetan jelly jẹ pupọ tastier ni fọọmu tutu, ṣugbọn ti o ba fẹ, o le sin o gbona.
Fun igbaradi ti jelly lai eyikeyi admixture ti apples ati berries, lẹhin ti awọn adalu ti a ti boiled, igara o ṣaaju ki o to ṣafihan sitashi.
Nla jelly lati inu jamba ati sitashi
Eroja:
- omi ti a wẹ - 2.5 l;
- Currant Jam - 260 g;
- lemon oje - 45 milimita;
- gaari granulated - lati lenu;
- ọdunkun ilẹkun - 115 g.
Igbaradi
O dara julọ lati ṣetan jelly ti o dara fun awọn currants, sisun pẹlu gaari tabi, ti a npe ni, Billet vitamin. A tu iye ti o yẹ ninu rẹ ni omi ti a ti wẹ (2 liters) ati igara nipasẹ gauze tabi sieve. Abajade omi ti a fi sinu ina, warmed si sise, fi suga ti o ba fẹ ki o si fi awọn sitashi ti a fọwọsi ninu omi ti o ku, ni afikun lẹmọọn lemon ati lẹhin igbasẹ ti o fẹrẹ yọ kuro ninu ina.