Aya kan ti o ni abojuto n ṣe igbiyanju lati ṣe ayẹyẹ ọkọ ọkọ ayanfẹ rẹ, ngbaradi fun oun ni ounjẹ igbadun kan. Ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo iṣaro ati ilana ti o dara, ki o jẹun aṣeyọri. A nfun awọn ero diẹ, ti o mọ eyi ti, iwọ yoo le ṣe iṣẹ naa "daradara".
Kini o yẹ ki ọkọ mi ṣe ounjẹ fun ounjẹ ni adiro iná adie?
Eroja:
- adie igbaya (fillet) - 640 g;
- waini funfun gbẹ - 40 milimita;
- awọn ata ilẹ ata ilẹ nla - 2 PC.
- epo olifi ati obe obe - 40 milimita kọọkan;
- Gbẹdi ginger - kan tablespoon;
- iyo ti okuta nla ati ilẹ ata - lati lenu;
- Awọn ewebe Itali, curry, turmeric ati coriander powdered - kan pinch.
Igbaradi
Okun adie, dajudaju, ti o dara ju iṣaju. Fun apẹrẹ, o le ṣe ni owurọ, ki ni aṣalẹ, nigbati o ba wa lati ile iṣẹ, pari ni ipari igbaradi alẹ. Ṣugbọn ti ko ba si iru idi bẹẹ, lẹhinna o ṣee ṣe lati pese ounjẹ ni ẹẹkan, itọwo rẹ lati inu eyi yoo jiya laiṣe.
Nitorina, a ti wẹ ọmu, ti o gbẹ ati bi o ti jẹ pẹlu ọti waini, epo olifi, obe soy, ata ilẹ ti a fi ẹbẹ ati Atalẹ pẹlu iyọ, ata ati awọn turari lati inu akojọ awọn eroja. Ti o ba ṣeeṣe, a fi eran ti a ti ṣaja pẹlu pẹlu marinade lori igi gbigbọn ti a ṣepo meji, fi ami si i lati tọju awọn juices, ki o si fi ranṣẹ fun ọgbọn iṣẹju si adiro ti a gbona si 220 iwọn.
A fi ounjẹ ti a ṣetan ṣe lori apẹrẹ kan ati ki o ṣe pẹlu awọn ẹfọ tabi eyikeyi sẹẹli ẹgbẹ. Awọn marinade ti o kù le wa ni titi o fi di tutu titi o fi ṣiṣẹ si onjẹ.
Kini lati ṣetan fun ounjẹ ounjẹ ti awọn ọkọ ati awọn ẹfọ rẹ?
Eroja:
- squash - awọn ege mẹrin;
- Bulgarian ata ata - 220 g;
- alubosa - 70 g;
- awọn tomati - 180 g;
- awọn ewa alawọ ewe - 45 g;
- seleri (leaves) - lati lenu;
- ata ilẹ ehin - 1 nkan;
- ekan ipara tabi mayonnaise - 45 g;
- iyo ti ata nla ati ilẹ;
- ewebe ni olifi;
- warankasi jẹ lile;
- Unrẹrẹ epo ti ko ni turari - 35 milimita.
Igbaradi
Ti awọn ẹfọ nikan wa ninu firiji ati pe laarin wọn ni awọn ẹtan, lẹhinna isoro ti ṣiṣe ounjẹ ounjẹ le ṣee ṣe idojukọ nìkan, ṣugbọn ni ọna atilẹba. A yoo ṣe awọn eso ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu awọn ẹfọ sisun ati ki o ṣeki wọn ni adiro, ṣe wọn pẹlu warankasi bi o ba fẹ.
Lati ṣe awọn imọran ti fo elegede, ge apadi "fila" ki o si pa awọn ti ko nira pẹlu kan sibi, nlọ awọn odi kan centimeter. Ṣun awọn ẹran ti a ti danu, awọn bulbs ati awọn Bulgarian ata ni awọn cubes ati ki o browned ni kan frying pan lori epo sunflower titi ti asọ. A fi kun ninu ilana fifẹ frying tun ge awọn ewa awọn ege ati awọn tomati. Pathere "molds" ti wa ni blanched fun iṣẹju marun ni omi ti a yan tabi ti a yan fun iṣẹju mẹwa ni agbọn ti a gbona, pẹlu awọn preforms ti o ni kikun ni ilo-epo.
Ṣetan fry ti a fi iyọ, ata ati ewebẹ, adalu pẹlu ata ilẹ ti o ni itọlẹ, ṣan celeriac ati ekan ipara ati ki o kun ikunpọ pẹlu emptiness ninu awọn paati, ti o ba fẹ, ti o ni ori pẹlu koriko grated. A gbe awọn ọkọ ayokele ni ojò ti a yan, fi omi, broth tabi adalu oje tomati pẹlu ipara, salọ lati ṣe itọwo ati firanṣẹ fun igba pipẹ, ti o gbona si igbọnwọ iwọn 195 si ọgbọn ọgbọn iṣẹju.
Kini lati ṣe ounjẹ fun ounjẹ pẹlu awọn olu ati poteto?
Eroja:
- poteto - 1,3 kg;
- olu - 480 g;
- alubosa - 145 g;
- iyẹfun - 165 g;
- Epo adie - 1 nkan;
- iyo ti okuta nla ati ilẹ ata - lati lenu;
- crumbs fun breading tabi iyẹfun - lati lenu;
- õrùn sunflower lai õrùn - 85 milimita;
- Epara ipara tabi ekan ipara oyinbo fun sisin.
Igbaradi
Fun sise, a mọ ati sise ninu omi kekere salted, poteto, imu gbogbo omi ṣan laisi iyokù, ati awọn poteto ti wa ni rubbed nipasẹ tolstick ati ki o jẹ ki o tutu patapata. Nisisiyi a fi awọn ẹyin ti a yan ati iyẹfun ati ki o dapọ daradara.
Awọn eefọ wẹ ati ki o ge sisun pẹlu alubosa alubosa titi o fi ṣetan, ti o ni iyọ pẹlu iyo ati ata ilẹ dudu titun.
Nisisiyi a ṣe awọn akara lati ibi-ilẹ ti awọn ọdunkun, kun wọn pẹlu gbigbọn onjẹ ati ṣe ọṣọ bi pies. A pan awọn billets ni iyẹfun tabi awọn ounjẹ akara ati ki o din wọn wọn titi wọn o fi jẹun ni ẹgbẹ mejeeji.
A sin zrazy pẹlu awọn olu pẹlu ekan ipara tabi ekan ipara waini.