Ọpọlọpọ gbagbọ pe yan nigba fifẹ ko le jẹ igbadun, niwon igba ọpọlọpọ igba ti a lo awọn ọja ninu ọran yii ni a ko ni lati lo. Sibẹsibẹ, lẹhin ti o gbiyanju awọn ọpa ti o wa ninu adiro, ero ti awọn alailẹtan jẹ iyipada lasan fun didara.
Bawo ni a ṣe le ṣaju awọn pasties?
Lehin ti o ṣe atunṣe atunṣe ti o dara fun titẹ-ọpa fun pies, o wa nikan lati pinnu lori ipinnu ti kikun naa, eyiti o le ṣe awọn ohun elo ọgbin. Iwukara ko ni afikun si iyẹfun iwukara iyẹfun ati ti a daun ni epo epo. Ọdun ayẹyẹ yoo fun idanwo salusi vanilla tabi pinch of vanillin.
Eroja:
- iyẹfun - 800-900 g;
- omi - 1,5 agolo;
- Akara Vanilla - ½ apo;
- iwukara titun - 50 g;
- epo ewebe - 180 milimita;
- suga - ½ ago;
- iyo - 1 tsp.
Igbaradi
- Ni omi gbona, tu iwukara, iyọ, vanilla ati suga arinrin, tú ninu epo ki o si tú iyẹfun daradara.
- Mu adẹtẹ tutu ati die-die ti o nipọn, eyi ti a bo pelu ideri ki o gbe ni wakati kẹsan tabi wakati 8 ninu firiji.
- Lẹhin ti akoko ti dopin, o le tẹsiwaju pẹlu awọn oniru awọn ọja naa.
Awọn ohunelo fun yawẹ pies pẹlu poteto
Awọn julọ rọrun, ṣugbọn nigbagbogbo ninu eletan ati ki o feran nipasẹ ìdílé, yan ti wa ni jinna pẹlu stewed eso kabeeji tabi poteto ati ki o ko ni idije. Ni idi eyi, iru fọọmu fun lean patties yoo jẹ ti o yẹ, niwon o ti pese sile fun awọn ohun elo ọgbin. Ọdun iyatọ ti ọdunkun ni ohunelo siwaju.
Eroja:
- gbigbe iwukara iwukara;
- poteto - 1,5 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo ewebe - 4 tbsp. l.;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ṣetọ iwukara iwukara iwukara.
- Rẹ awọn poteto, ṣan ni omi salted, ṣe apẹrẹ pẹlu erupẹ, ti o ba jẹ dandan fi diẹ ninu awọn omitooro.
- Gbẹ alubosa alẹ ni bota, fi si awọn irugbin poteto, akoko ibi lati ṣe itọ ati illa.
- Lati awọn esufulawa ati kikun fọwọsi jade pastry patties pẹlu poteto ati ki o beki ni 180 iwọn fun iṣẹju 15.
Lenten patties pẹlu olu
Awọn ọja wọnyi ti o ni igbadun ero le ṣee ṣe lati ibi ipilẹ iwukara gẹgẹbi ohunelo ti o loke. Sibẹsibẹ, ti akoko ba jẹ titẹ tabi o ko fẹ lati duro de igba pipẹ, ṣe imurasile fun awopọ pies laisi iwukara. Iru awọn ọja naa ko ni asọ bi iwukara, ati ki o dun nikan ni fọọmu gbigbona, nitorina ma ṣe pese wọn fun lilo ọjọ iwaju.
Eroja:
- iyẹfun - 3 agolo;
- omi - 1 gilasi;
- epo epo - ¼ ago;
- yan lulú - 1 tsp;
- suga - 1 tbsp. l.;
- olu - 600 g;
- alubosa - 150 g;
- iyọ, ataga koriko ata.
Igbaradi
- Ninu omi, iyọ, suga ti wa ni tituka, epo ati iyẹfun ti wa ni afikun pẹlu imọ-itọ.
- Mu awọn esufulawa naa kuro ki o fi fun iṣẹju 15.
- A ti fọ awọn irugbin, sisun pẹlu alubosa ninu epo, o ṣeun lati lenu.
- Ṣe awọn ọṣọ awọn ọja ti iyẹfun ati Olu kikun.
- Ṣiṣe awọn titẹ si apakan pẹlu awọn olu ni adiro fun iṣẹju 15 ni iwọn 180.
Penten Pies pẹlu Elegede
Awọn sisanra ti ko ni iyatọ ati atilẹba, wọn ṣe aṣeyọri ninu awọn oyin ti a yan pẹlu elegede kikun . Fikun le ṣee ṣe alailẹgbẹ nipa fifi kun si awọn ohun elo ti o ni imọra ti brawny ti o ṣe igbọsi ati awọn afikun awọn ohun elo ti o ni afikun tabi bi ninu ọran yii, fifi afikun elegede kan pẹlu awọn eso ti o gbẹ tabi awọn igi kranbiti, ti o dun lati ṣe itọwo ati ti a fọwọsi pẹlu vanilla.
Eroja:
- gbigbe iwukara iwukara;
- elegede ti elegede - 700 g;
- gbẹ apricots, raisins ati cranberries - 70 g kọọkan;
- epo ewebe - 4 tbsp. l.;
- suga, fanila - lati lenu.
Igbaradi
- Wọn ṣe iyẹfun lentil.
- Gbẹ elegede lori grater ati ki o gige awọn eso ti a ti fọ daradara.
- Tú awọn irinše ti nkún sinu epo ti a kikan ninu apo frying kan ki o si tẹ wọn mọlẹ titi o fi jẹ asọ, ti o nfi suga ṣọwọ.
- Lẹhin ti awọn kikun ti tutu ati awọn esufulawa ripens, awọn billets ti wa ni ṣe ati ki o gbe lori ibi idẹ.
- Ṣẹbẹ awọn titẹ si apakan ninu adiro titi pupa.
Lenten patties pẹlu Ewa
Awọn ohunelo ti o tẹle fun awọn ọmọde ti o wa ni ibẹrẹ bẹrẹ lati ni oye ọjọ kan ṣaaju ki awọn onimọ ti o yẹ. Eyi jẹ nitori igba pipẹ ti awọn ata Vitamini ti o nipọn, eyi ti o wa ni idi eyi fun kikun. Lewiti iwukara esufulawa tun nilo imudaniloju pẹ ninu firiji.
Eroja:
- gbigbe iwukara iwukara;
- Ewa - 1 gilasi;
- omi - 2 agolo;
- epo ewebe - 4 tbsp. l.;
- alubosa - 1 nkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- E wẹ wẹwẹ, dà sinu omi ati osi fun awọn wakati pupọ.
- Fi omi ṣan rudu, tú omi mimọ ki o si ṣaju titi o fi jẹ asọ.
- Croup Podsalivayut, Bọfọọmu Punch ati ki o pawn ni pan-frying pẹlu sisun ninu alubosa epo.
- Mu awọn nkan jijẹ, igbiyanju, titi ti ọrinrin yoo fi ku, ati ki o si lọ si itura.
- Fọọ esufulawa naa ki o si kun iṣẹ-ọṣọ naa, fi oju dì.
- Ṣe iwukara iwukara pies fun iṣẹju 15 ni iwọn 180.
Lenten patties pẹlu Jam ni lọla
Penten pies pẹlu Jam Jọwọ dun. Fun kikun naa o jẹ dandan lati ya ọpọn ti o ni itọju ti o tọju apẹrẹ naa daradara, ati pe kii yoo ṣa jade nigbati o ba ṣe awọn ohun ọṣọ ati awọn ọja ṣiṣe. Nigbagbogbo lo apple tabi plum sweet billets. Ilẹ ti awọn pies šaaju ki o to yan ni a le fi omi ti o lagbara pẹlu tii tii.
Eroja:
- gbigbe iwukara iwukara;
- apple jam - 600 g.
Igbaradi
- Iwukara esufulawa ti ṣe.
- Ni imurasilẹ ṣe awọn akara lati ipilẹ, fọwọsi wọn pẹlu Jam, daabobo awọn igun naa ki o si fi wọn si ori idẹ.
- Ṣe wẹwẹ awọn oyin ti o wa ni adiro ni 180 iwọn fun iṣẹju 15.
Lenten patties pẹlu cherries
Iyanjẹ ti o dun gidi yoo jẹ awọn pies ti o ni awọn cherries ninu adiro . Fun igbaradi wọn, awọn berries laisi awọn pits ti wa ni lilo bi awọn fillings. Ọja ti a ti o tutu ni a ti kọ silẹ, ti a gbe sinu inu ẹja kan ati ki o gba ọ laaye lati fa omije. Ṣaaju ki o to fi kun si awọn patties, awọn cherries ti wa ni adalu pẹlu ọdunkun sitashi.
Eroja:
- gbigbe iwukara iwukara;
- cherries lai pits - 800 g;
- gaari granulated - lati lenu;
- sitashi - 100 g.
Igbaradi
- Mura iwukara iwukara.
- Awọn berries ti wa ni adalu pẹlu sitashi, tan lori awọn akara aarọ ti esufulawa.
- Mu awọn igbadun naa dun, ṣabọ awọn egbegbe ki o si fi awọn iṣẹ ti o wa lori ibi idẹ.
- Awọn titẹ si apakan ti ọgbẹ ni adiro ni iwọn 180 fun iṣẹju 15.
Awọn itọsi Lenten pẹlu apples ni lọla
Ẹya miiran ti awọn igbadun ti o dun, eyi ti yoo jẹ dun ati awọn agbalagba, ati awọn ọmọde - titẹ si apakan patines pẹlu apples. Awọn eso eso fun kikun naa yọ awọn irugbin irugbin ati ki o ge sinu awọn cubes. O le ṣe igbasilẹ gaari pẹlu suga ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu awọn ọja tabi miiran fi awọn apples pẹlu gaari ninu apo frying, fifi aaye diẹ diẹ sita.
Eroja:
- gbigbe iwukara iwukara;
- apples - 600 g;
- granulated sugar - 50-75 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ.
Igbaradi
- Illa awọn iwukara iwukara ati ki o duro fun awọn ẹri.
- Mura fun igbadun apple, ṣe itumọ rẹ lati ṣe itọwo ati sisun pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ti o ba fẹ.
- Ṣe awọn esufulawa ati awọn pies ti a sita ati ki o brown wọn lori kan yan dì ni kan kikan adiro.
Lenten patties pẹlu eso kabeeji ni adiro
Awọn alailẹgbẹ alakoso ti sise Russian ni ṣiṣe pẹlu ikunkọ ti o kun , ti o pẹlu awọn ọgọrun-un ti awọn ilana ti o yatọ. Lara wọn ni awọn ti a ti yan patties pẹlu eso kabeeji, eyi ti, pẹlu ọna to tọ, ko din si awọn ọja ibile, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọpọlọpọ awọn muffins.
Eroja:
- gbigbe iwukara iwukara;
- eso kabeeji - orita;
- alubosa - awọn ege 0,5;
- tomati obe - 100 g;
- epo epo - 50 milimita;
- iyọ, suga, ata, turari.
Igbaradi
- Illa awọn iwukara iwukara iwukara.
- Awọn alubosa ti wa ni alubosa sisun, eso kabeeji shredded, tomati ti wa ni afikun ati ki o jẹ ki o jẹ asọ ti ewebe, igbiyanju.
- Ninu ilana igbasilẹ akoko ni ibi-ipamọ lati ṣe itọwo pẹlu iyo, suga, fi ata kun ati fẹ turari.
- A ṣe awọn pies lati iyẹfun ati ounjẹ, beki ni adiro titi pupa.
Puff pastry ṣe lati puff pastry
Awọn ẹtan oninwiwa ti ode oni le gbe abajade ti o fẹ ni iwaju awọn ọja kan, nigbami o dabi ẹnipe ko ṣe itẹwọgba fun iṣẹ kan pato. Nitorina o le dabi ohun asan si imọran gan ti ngbaradi iṣaja iṣan ni ikede kan. Sibẹ, lati ṣe atunṣe awọn ti o jẹ otitọ gidi ati awọn ohunelo ti o tẹle fun eyi jẹ ẹri.
Eroja:
- omi - ½ ago;
- epo epo - ½ ago;
- epo fun greasing - 2-3 st. l.;
- iyẹfun - 2 adalu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- nkan jijẹ.
Igbaradi
- Ninu omi, tu iyọ tan, fi epo kun, ki o si tú adalu sinu iyẹfun daradara.
- Mu awọn esufulawa si isokan, jẹ ki o duro fun ọgbọn išẹju 30, yika sẹhin.
- Lubricate awọn Layer pẹlu epo, agbo awọn apoowe ki o si yi e jade lẹẹkansi.
- Tun lubrication ṣe ati yiyi sẹhin 3-4 igba siwaju sii.
- Lati ipilẹ ṣe awọn ọpọn ti o nipọn, ti o ni kikun pẹlu ohun ọṣọ gbigbe lati yan lati, beki ni adiro titi ti a fi jinna.