Awọn kukuru

Nisisiyi awa yoo fun ọ ni ohunelo kan ti o rọrun, ṣugbọn ni akoko kanna ti o dara pupọ. Korzhiki ti kukuru kukuru jẹ olufẹ ati pe a si mọ lati igba ewe - wọn ni wọn ta ni awọn ile-iwe ile-iwe.

Shortcake - ohunelo

Eroja:

• iyẹfun - 400 g;
• eyin - awọn ege meji;
• suga - 100 g;
• margarine - 200 g;
• oyin - 1 teaspoon;
• yan lulú - 1 teaspoon;
• iyo - fun pọ.

Igbaradi

Ya iyọti kuro ninu amuaradagba ninu ẹyin kan. Yo oyin ni omi wẹwẹ ati nigbati o ba rọlẹ, dapọ pẹlu yolk. Awọn ẹyin keji, amuaradagba, suga ati margarine ti o ni itọlẹ jẹ ilẹ titi ti o fi jẹ ọlọra, fi ami ti iyọ kan kun. Lẹhinna fi iyẹfun ti a ṣọpọ mọ bulu ti yan. A ṣaju kukuru kukuru pupọ fun awọn akara. A yọ kuro ninu firiji fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin eyi, a ti yi esufula si inu apẹrẹ ni iwọn 8-10 mm nipọn, ge awọn akara , ki o si sọ wọn pọ pẹlu adalu oyin-ẹyin. Beki ni adiro ni 220 iwọn fun iṣẹju 12-15.

Shortbread lori ekan ipara - ohunelo fun akara

Eroja:

• iyẹfun - 800 g;
• eyin - awọn ege mẹta;
• ekan ipara - 200 g;
• suga - 1,5 agolo;
• omi onisuga, slaked pẹlu kikan - 1 teaspoon;
• Akanyọnu gaari - 1 soso;
• margarine - 200 g;
• iyọ - pin

Igbaradi

Awọn oyin lu pẹlu suga titi o fi di irun atẹgun. Fi adalu si ekan ipara ati omi onisuga, slaked kikan, illa. Fi margarine ti a mu, gaari ati iyọ, dapọ lẹẹkansi. Lẹhinna fi awọn iyẹfun mu pẹlẹpẹlẹ, tẹsiwaju si knead. Yọọ esufulawa sinu apo-ilẹ kan ni iwọn 1 cm nipọn. Yọọ awọn suga die-die ni oke ati ki o gbe e jade diẹ diẹ pẹlu PIN ti o sẹsẹ. Ge awọn akara ti apẹrẹ ti o fẹ. Atẹgun die ni iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ki o tan lori rẹ blanks. Ni iwọn otutu ti iwọn 200, awọn akara yoo ṣetan ni iwọn iṣẹju 15. Daradara, o ni afikun afikun si mimu tii. Ni ohun ti o wa pẹlu wara, iru cilantro yii tun ni idapọ daradara.

O tun le ṣe itẹwọgba ile rẹ nipa ṣiṣe atunṣe miiran ti kuki yii - awọn egbin ti o wara ti o dara julọ.