Fun julọ ninu wa shortcakes kukuru - eyi ni itọwo ti ewe. Nigba ti o ṣe igbadun yii ni awọn iya ati awọn iya-nla wa. Nisisiyi awa yoo fi ayọ jẹun awọn akara ati pe wọn tọ wọn lọ si awọn ọmọ wọn, a nilo lati wa ohunelo ti o dara.
A ti gbe soke diẹ ninu awọn ilana ti o dara julọ fun awọn akara, ati pe a nireti pe wọn yoo ṣe itẹwọgbà fun ọ ati ẹbi rẹ.
Awọn lozenges shortbread
Eroja:
- iyẹfun alikama - 350-370 g;
- bota - 200 g;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 90 g;
- peanuts - 70 g;
- oyin - 1 tsp pẹlu ifaworanhan;
- yan lulú fun yan - 1 teaspoon;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Ya awọn ẹyin ti ẹyin kan lati inu amuaradagba. Honey yo o ni omi wẹ, itura ati darapọ pẹlu ọṣọ. Epa din-din ni apo-frying gbẹ ati ki o pe awọ ara rẹ, ti o ba jẹ eyikeyi.
Ẹyin, amuaradagba ti o kù, bota ati suga ti o ni irẹlẹ, lọ si ibi-iṣẹ isokan. Fikun iyọ, sise etu ati iyẹfun ati ki o dapọ mọ kukuru kukuru. Fi sii ni firiji fun idaji wakati kan, lẹhinna yọ kuro, yọ jade ni esufulawa ki o si ke awọn akara kuro. Lubricate wọn pẹlu adalu oyin ati yolk ki o si pé kí wọn pẹlu peanuts (halves tabi itemole).
Ṣaju awọn adiro si 220 iwọn, fi awọn akara lori a yan yan, ki o si fi o ni adiro fun 10-12 iṣẹju. Nigbati wọn ba jẹ awọ goolu - o tumọ si pe awọn ọja naa ṣetan. Jẹ ki wọn tutu si isalẹ ki o gbiyanju pẹlu tii.
Ohunelo fun kukuru fun kukuru
Ṣaaju ki o to ṣe awọn erupẹ, o nilo lati ṣetan esufulawa, lati inu eyi ti o gba awọn kuki ti o fẹlẹfẹlẹ. Lati ṣe aṣeyọri, o nilo lati yan iyẹfun pẹlu akoonu kukuru kan, bibẹkọ ti ọja ti pari yoo jẹ alakikanju. Ati pe nigbati o ba ṣayẹwo akoonu inu gluteni kii ṣe ṣeeṣe nigbagbogbo, o nilo lati fi kun diẹ diẹ ninu iyẹfun, paapa ti a ko ba tọka si ninu ohunelo.
Eroja:
- suga - 125 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- margarine - 125 g;
- iyẹfun alikama - 4 tbsp. spoons;
- sitashi - 4 tbsp. spoons;
- soda - ¾ tsp;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Gbẹ suga pẹlu awọn eyin ati fifun margarine ti o jẹ tutu titi foamy. Soda dapọ pẹlu iyẹfun ati ki o fi papo pọ pẹlu kan ti o yan lulú si awọn ẹyin-suga ibi-. Ti o ba fẹ, o le fi awọn tọkọtaya ti wara kan kun.
Awọn esufulawa ti šetan fun ọ, o le fi awọn lẹmọọn lẹmọọn, diẹ ninu awọn koko ti ajẹmini, eso igi gbigbẹ oloorun tabi gaari gaari lati ṣe itọ ati igbona. Lati ṣe esufulawa kuro ninu esufulawa, o yẹ ki a gbe fun iṣẹju 30 ni firiji, lẹhinna sẹsẹ jade, ge awọn iṣiro ti eyikeyi apẹrẹ, wọn wọn pẹlu eso tabi sesame ati fi sinu adiro, kikan si iwọn 200 fun iṣẹju 15.
Shortcake - ohunelo
Eroja:
- margarine - 250 g;
- iyẹfun - 400 g;
- suga - ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- Mac - 20 g;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- esu adiro - 1 sachet.
Igbaradi
Giramu margarine tio tutunini. Iyẹfun iyẹfun ati ki o darapọ pẹlu fanila gaari, yan lulú ati gaari. Ni agbedemeji yi, fọ awọn eyin, fi margarini ti a mu silẹ ati ki o yara kọn awọn iyẹfun.
Fọọmu awọn ege 2 lati inu rẹ, fi ipari si wọn ni fiimu ounjẹ kan ati ki o fi sinu firisa fun o kere si ọgbọn iṣẹju,
Korzhiki fi iwe ti o yan, greased pẹlu epo-epo tabi ti a bo pelu iwe parchment, sisun adiro si iwọn 180 ati fi iwe dì ni o wa fun iṣẹju 10-15. A ti yan awọn akara oyinbo gan-an, nitorina ti o ba fẹran awọn pastries, o le gba wọn ni iṣaaju.
Ẹ ranti awọn agbalagba ti ewe ko le nikan Korzhiki, ṣugbọn awọn buns ti Moscow , ati awọn oyin oyin, ohunelo ti o wa lori aaye wa tun wa.