O ṣòro lati ro pe awọn ẹsẹ adie, ti igbadun aṣa ni ola ni China, yoo ṣẹgun aye. Ranti awọn apẹrẹ ti awọn Russian ni ina, ọti oyinbo Faran Faran ati jelly ti aṣa, ti o wa ninu awọn eniyan Slavic, lati wo orisirisi awọn ounjẹ lati ọja yii. Iyatọ, itọwo ati itọlẹ itura jẹ awọn irinše mẹta ti gbaye-gbale rẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn ẹsẹ adie?
Awọn ẹsẹ adie - ohunelo kan ti o ni igbadun iwuwo laarin gbogbo awọn ipele ti awọn olugbe. Wiwọle ti owo, irorun ti ifijiṣẹ ati awọn ọna ṣiṣe ti o dara ju ni ohun ti o mu ki ọja naa ṣe pataki. Wọn ti ni sisun ni awọn ẹtan, awọn apo fun awọn buffets, ṣe awọn ounjẹ ti awọn ile ati awọn beki si ọti. Marinades ati awọn sauces jẹ ipo ti ko ṣe pataki fun iyatọ ti awọn ounjẹ.
- Tekinoloji ọna ti o rọrun, paapaa osere magbowo - rogbẹ. Ti a ṣayẹ pẹlu adalu turari, awọn ẹsẹ ni a gbe jade lori apo frying ti o ni kikan daradara ati ti sisun ni epo titi de pupa. Lẹhinna bo pẹlu ideri kan ati iṣẹju diẹ tọ si rọ ni iwọn otutu. Awọn ohun elo ti a pese sile ni awọn ẹfọ titun.
- Fun awọn ololufẹ ti ounjẹ ounjẹ - ọja ti a gbin ni ọra-oyinbo kan yoo jẹ gidi gidi. A fi awọn ipara ti a ti tu ṣagbe pẹlu ipara, ti o ni igba pẹlu awọn ewe ti o gbẹ ati ti a da pẹlu ideri ti pa fun iwọn idaji wakati kan titi ti yoo fi di tutu.
- Oṣupa ọlọrọ yoo jẹ ipilẹ fun eyikeyi sisun gbona tabi yoo ṣe itura ninu tutu. Cook awọn ẹsẹ adie fun wakati kan, yọ igbasẹ kuro ni igbagbogbo, lẹhinna fọwọsi pẹlu ọwọ pupọ ti dill alawọ ewe.
Awọn ese adie oyin
Ẹjẹ adie ni irun sisun - ounjẹ ko jẹ ounjẹ ti o jẹun, ṣugbọn gbogbo awọn ti o fẹràn. Bi o ti jẹ pe o rọrun, kii ṣe gbogbo eniyan le daju pẹlu sise. Ọja pataki yi nilo ọna pataki kan ati agbekalẹ ogbo. Ṣiṣeju awọn iṣoro naa yoo ṣe iranlọwọ fun pan-frying pan, ti o rọrun turari ati akoko ti o yẹ fun sise.
Eroja:
- awọn adie adie - 6 PC.
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- epo epo - 50 milimita.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to fa awọn ẹsẹ adie ni iyẹfun frying, wẹ wọn, gbẹ pẹlu iwe toweli ati grate pẹlu adalu turari.
- Ṣe awọn iṣiro ati ki o gbe awọn awo-ilẹ ilẹ-inu wọn sinu wọn.
- Fi iṣẹ-ṣiṣe naa sori tabili frying ti o gbona ati ki o din-din titi pupa.
- Din ooru naa ku ki o si pa ọja naa fun mẹẹdogun wakati kan titi ti o yoo ṣetan patapata.
Awọn ẹsẹ adie ni batter
Awọn ẹsẹ adie ni onjẹ - ọkan ninu awọn iru awọn ipanu ti o gbajumo julọ ni gbogbo agbala aye. Ranti awọn fiimu ti Amẹrika ti awọn akikanju ti npa ẹran-ara ti o ni irọrun, ti o mu kuro ninu awọn apoti, o si di kedere pe iru satelaiti bẹẹ jẹ pataki ni ibeere. Ti o ba jẹun, njẹ ni ita ati sisanra inu inu, o yoo jẹ otitọ si ile onje ti o ṣeun julọ.
Eroja:
- shanks - 8 PC.
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 300 g;
- wara - 150 milimita;
- ata dudu ilẹ - fun pọ;
- epo ewebe - 80 milimita.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to dun lati ṣa ẹsẹ awọn adie, ṣe onjẹ.
- Whisk awọn eyin pẹlu wara ati iyẹfun ati aruwo.
- Fi apẹrẹ akọkọ ti akojọ ninu adalu ki o si gbe sinu apoti ikunju daradara.
- Roast, tan, titi crispy.
Awọn ẹsẹ adie adie
Awọn ẹsẹ adie ni ekan ipara - ẹja ti sise oyinbo ti European, ti di ọjọ ti o jẹun ojoojumọ. Aṣeyọṣe atijọ atijọ, ti a dagbasoke nipasẹ awọn ọta Faranse, ni awọn iṣọọmọ ti o ni imọran ni idana ounjẹ inu ile. Pẹlupẹlu, gbogbo awọn eroja pataki: awọn ẹran adie titun, awọn turari ati awọn alubosa jẹ nigbagbogbo ni ọwọ, ati ọna ti a fihan ti sise yoo ko jẹ ki o sọkalẹ.
Eroja:
- shin - 6 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 200 milimita;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ;
- epo epo - 30 milimita;
- Basil ti o gbẹ jẹ pin.
Igbaradi
- Akoko ati ki o din-din fun iṣẹju mẹwa.
- Ni ọpọn ti o yatọ, ṣe itọlẹ alubosa ati ki o gbe ọja akọkọ sinu rẹ.
- Tú awọn akoonu ti pan pẹlu ekan ipara, fi 100 milimita omi ati simmer fun idaji wakati kan.
Awọn ẹsẹ adie ni obe soy
Bawo ni lati din awọn ẹsẹ adie ni iyẹ-frying, fifun wọn ni idiyele pataki ati awọ ọlọrọ? A le gbọ ibeere yii paapaa lati awọn amoye onimọran ti o ni imọran. Ranti idẹja Aṣayan ti o da lori ọpọlọpọ awọn igbadun ati awọn omi òkun, o si fi ara rẹ si apẹẹrẹ. Lẹrùn turari ati frying ni o pọju - awọn oluranlowo ti ounje ti nhu.
Eroja:
- shanks - 8 PC.
- soyi obe - 30 milimita;
- epo epo - 20 milimita;
- eweko eweko - 10 g;
- ata ilẹ ilẹ pupa - agbọn;
- ata ilẹ - eyin 2;
- oyin - 10 g.
Igbaradi
- Marinade fun awọn ẹsẹ adie jẹ bọtini fun satelaiti aṣeyọri, nitorina bẹrẹ ilana pẹlu rẹ.
- Darapọ gbogbo awọn eroja jọ, imukuro oyin.
- Fẹ ẹyẹ naa mọlẹ ki o si gbe o fun wakati meji ni tutu.
- Cook fun iṣẹju 20, girisi pẹlu oyin ati ki o dimu fun iṣẹju 5 diẹ sii.
Awọn awo adie ti o ṣa
Awọn ẹsẹ adie ni adiro ti o ni erupẹ ẹtan - awọn anfani lati ṣe itọju ara rẹ pẹlu ẹdun ti o ni ibatan si jijẹ ilera. Pẹlu ọna yii, ọja ti o gbajumo maa n ṣe idaniloju inu ati ẹgbin lati ita, ati ailopin ti awọ ṣe idaniloju pe awọn onibara n jẹ ounjẹ ti o dun pẹlu akoonu awọn kalori kekere. Oluranlowo yii jẹ ohun ti o dara fun awọn eniyan ti n ṣetọju onje wọn.
Eroja:
- ese ti eye - 12 PC.
- bota - 100 g;
- akara crumbs - 300 g.
Igbaradi
- Ṣe awọn ipinnu kekere lori ọja akọkọ ati peeli.
- Yo yo yo bota, dapọ pẹlu breadcrumbs ati awọn ti o jẹ adie ti zapadniruyte.
- Ṣe apade imọ wọn ati beki fun wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Ohunelo fun awọn ẹsẹ adie adie
Awọn ẹda adie adẹnti pẹlu awọn olu - ẹya igbalode ti ibile Russian ti ṣiṣe ere si tabili. Gbe ere naa fun aṣayan diẹ ti ifarada fun ajọdun kan - awọn adie adie, ki o si fi awọn nkan naa silẹ - Olu. Sisọlo yii yoo nilo sũru ati imọran lati inu ounjẹ, ṣugbọn abajade yoo jẹ ẹbun lasan.
Eroja:
- shin - 6 PC.
- champignons - 250 g;
- alubosa - 1 nkan;
- lile warankasi - 50 g;
- mayonnaise - 50 milimita;
- epo epo - 30 milimita.
Igbaradi
- Ge awọn tendoni kuro ki o yọ awọ ara rẹ kuro.
- Olu ati alubosa ge ati din-din.
- Eran lọ pẹlu ounjẹ eran.
- Dapọ gbogbo awọn eroja nipa fifi koriko grated.
- Puff awọ ara, girisi pẹlu mayonnaise ati beki fun idaji wakati kan ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Awọn ẹsẹ adie pẹlu poteto
Awọn poteto gbigbẹ ati adie jẹ awọn alailẹgbẹ ti akoko Soviet. Kalori-galori to ga julọ ati ti a dapọ pẹlu satelaiti ti o jẹ ipalara oloro, ni akoko wa o gba itumọ titun kan. Tọju gbogbo awọn ohun itọwo ayanfẹ rẹ, ṣẹbẹ ni adiro - ki o ko tun ṣe ẹda igbesi aye gastronomic, ṣugbọn tun ṣẹda aṣayan ilera ati ilera fun gbogbo awọn ọmọ ile.
Eroja:
- shin - 8 PC.
- poteto - 800 g;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ;
- ata ilẹ ti a gbin - kan pin;
- epo epo - 70 milimita.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣa ese awọn adie adie ni lọla , ṣaju wọn ni awọn turari ati din-din.
- Peeli awọn irugbin ti o ge ati ki o din-din wọn.
- Ti pese awọn ohun kan, fi sinu m ati idẹ fun idaji wakati kan ni iwọn otutu alabọde.
Awọn ẹsẹ adie ninu apamọ kan
Awọn ẹsẹ adie ninu apamọ ti pastry pastu - ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o jẹ otitọ, eyiti o ni iṣẹ ti o ni imọlẹ ati atilẹba. O ṣe pataki fun awọn iṣeduro onjẹunjẹ ni ile, ti n ṣe apẹrẹ yii ni kiakia ati ni yarayara. Awọn iwe kikun, ti a yàn gẹgẹbi itọwo, esufulawa ati ọwọ ọwọ, ati aṣiṣe naa kii yoo pẹ ni tabili tabili.
Eroja:
- shin - 6 PC.
- poteto - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- champignons - 200 g;
- puff pastry - 500 g;
- epo epo - 30 milimita.
Igbaradi
- Ṣe awọn poteto mashed.
- Sun awọn irugbin ati alubosa ki o si darapọ pẹlu poteto.
- Ọja akọkọ ti akojọ jẹ brown.
- Ge awọn puff esu sinu awọn onigun mẹrin.
- Ṣe apẹrẹ orisun alawọ ewe, bo pẹlu awọn adie adie ati ki o fọọmu apo kan, ki o so pọ pẹlu okun.
- Beki ni iwọn otutu alabọde fun mẹẹdogun wakati kan.