Beet - kan rọrun, ti ifarada, sibe oyimbo kan Ewebe wulo. O jẹ orisun ti o dara julọ fun awọn irawọ owurọ, epo ati Vitamin C, Yato si, o yọ awọn toxins lati ara, yoo dẹkun ẹjẹ, ni afikun o wa ọpọlọpọ folic acid ni ẹfọ yii. Ni isalẹ iwọ yoo wa awọn ilana ti o dara fun awọn ipanu oyin.
Appetizer fun igba otutu beetroot
Eroja:
- beet - 2 kg;
- omi - 1 gilasi;
- kikan 9% - 1 gilasi;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1 teaspoon;
- cloves - 2 buds.
Igbaradi
Beets farapa mi, ṣugbọn ko mọ, sise titi ti jinna. Ati lẹhinna jẹ ki o tutu si isalẹ, sọ di mimọ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Lẹhinna, o le gbe awọn beets lori awọn apoti ti o ni ifo ilera. Lati inu omi, kikan, suga ati iyọ, a pese awọn marinade, mu wa lọ si sise, nigbati o ba ṣọlẹ, tú awọn beetroot ati ki o ṣe afẹfẹ awọn ọkọ pẹlu awọn lids ni ifoẹ.
Appetizer ti horseradish ati beets
Eroja:
- irunra (root) - 100 g;
- beet - 400 g;
- epo ewebe - 25 milimita;
- kikan - milimita 30;
- lẹmọọn ati zest - idaji;
- suga - 1 teaspoon;
- iyo, eso igi gbigbẹ oloorun, ata ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Beets ti wa ni boiled ninu ara titi setan, lẹhinna ti mọtoto ati ki o tutu. Ge sinu awọn ege kekere tabi mẹta lori ori iwọn nla kan. Ninu apo nla kan ti a gbe apẹrẹ kan ti awọn beets, kan Layer ti horseradish grated, lẹẹkansi a tun awọn fẹlẹfẹlẹ. Yọpọ epo epo, kikan, suga, ọbẹ lemon ati grated lori zest. Fọwọsi ipanu pẹlu adalu idapọ, ki o fi iyọ, ata ati eso igi gbigbẹ oloorun kun lati lenu.
Appetizer ti beets ati awọn herrings
Eroja:
- egugun eja - 2 PC.
- Ti o tobi beet - 1 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- lemon oje - 10 milimita;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
A pin awọn egugun eja lori awọn ege, ge si awọn ege 1.5-2 cm fife, fi kan lori satelaiti ati ki o bo pẹlu lẹmọọn oje. Awa dubulẹ alubosa, ge sinu awọn oruka tabi awọn ami-ami, lati oke. Nigbana ni a fi grated lori nla grater boiled beets ati greased pẹlu mayonnaise. A fi ranṣẹ si firiji fun wakati 1, ati ki o to sin, ipanu ti beetroot ati mayonnaise le ti fi omi ṣan pẹlu ewebe.
Appetizer lati eso kabeeji pẹlu awọn beets
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- eso kabeeji funfun - 1 kg;
- alubosa - 200 g.
Lati kun:
Fun 1 lita:
- suga - 200 g;
- iyo - 100 g;
- kikan 9% - 900 milimita.
Igbaradi
Awọn Beets ni igbasẹ peeli titi o fi di asọ, ati lẹhin naa o mọ ki o si ge awọn okun. Eso kabeeji jẹ, o si ge awọn oruka alubosa. Ni omi farabale, tu iyo ati suga, fi ọti kikan naa silẹ, a sọ awọn ẹfọ rẹ silẹ ni marinade yii ki o si ṣa fun fun iṣẹju mẹwa 10. A ṣafihan awọn ti nmu awọn oyin ati eso kabeeji lori awọn agolo ti o ni iṣẹgbẹ pẹlu marinade kan. Sterilize awọn agolo lita fun iṣẹju 15, lẹhinna yi lọ soke, tan-an ki o si lọ kuro ni fọọmu yii titi itutu tutu. Eso kabeeji iyanu pẹlu awọn beets fun igba otutu ti šetan!