Akara omi ara ẹlẹdẹ

Lara awọn egeb onijakidijagan ti awọn ẹran ara koriko, nibẹ ni ero kan ti o ni itọ, ti a fa lati awọn ẹja ẹran ẹlẹdẹ, jẹ julọ ti o dùn julọ ti o si jẹun. Bọ ti o ni itọ ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni jinna pupọ ni kiakia, nitori iru onjẹ gbogbo ẹran, ẹran ẹlẹdẹ jẹ julọ ti o jẹ julọ. Ni igba pupọ o le gbọ ibeere yii: "Kini bimo ti a le ṣun ni awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ?" O le ṣetan bimo ti o dùn ati ti inu ni ọna pupọ, fun apẹrẹ, fi awọn ẹfọ, awọn olu tabi paapa vermicelli. Gbogbo rẹ da lori oju inu rẹ. Bibẹrẹ pẹlu awọn egungun ẹlẹdẹ - ododo ati idunnu otitọ. Maa ṣe gbagbọ mi? Ṣayẹwo fun ara rẹ! Nitorina, jẹ ki a ro pẹlu rẹ bi a ṣe ṣe bimo ti ẹran ẹlẹdẹ.

Esobẹbẹbẹbẹ ti awọn ẹja ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
• epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
• alubosa - 2 PC.
• Bulgarian ata - 1 PC.
• champignons - 100 g;
• awọn tomati - 4 PC.
• poteto - 200 g;
• iyo, ata - lati lenu;
• Parsley alawọ ewe - fun ohun ọṣọ.

Igbaradi

Nitorina, lati ṣe igbadun obe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, akọkọ o nilo lati pese gbogbo awọn ọja naa. A gba egungun ẹlẹdẹ ati ki o mu mi labẹ omi tutu. A fi sinu ikoko, o tú epo epo ati ki o fry wọn lori kekere ooru. A mọ alubosa ati awọn olu, ge sinu awọn cubes kekere. Bulgarian ata, wẹ awọn irugbin ati ki o mojuto ati ki o ge sinu awọn ila. Fi awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ ti a ge lẹ si awọn egungun ẹlẹdẹ ati ki o din-din wọn gbogbo papọ fun iṣẹju 5.

Bayi a mọ awọn poteto, ge wọn sinu awọn ege kekere ki o si fi omi kún wọn ki gbogbo awọn leaves sitashi. Ni simẹnti simẹnti, tú omi ati ki o mu sise. Nigbana ni a fi awọn poteto naa ṣiṣẹ ki o si fun ni iṣẹju 15. Awọn tomati titun ni a dà pẹlu omi farabale ati pe a duro fun wọn fun iṣẹju 3. Nigba ti igbasẹ ba fẹrẹ, a mu wọn jade kuro ninu omi naa ki o si sọ ọ di mimọ. Pulp daradara lọ ki o si din-din ni pan-frying pẹlu epo-epo fun iṣẹju 5 si.

Fi awọn turari ati itọpọ kun. A n yi lọ silẹ lati rorun lati tomati si ikoko, iyo ati ata lati lenu. Awọ ewe ti parsley mi labẹ omi ṣiṣan ati gege finely-finely. Fi kun wa si bimo ti a si ṣe gbogbo rẹ jọ fun iṣẹju iṣẹju 5-10 miiran. Yọ irin simẹnti kuro ninu ina, bo o pẹlu ideri ki o fun ni bimo ti o jẹ akoko ti o dara lati mura ti o si de ohun itọwo ti o dun. A tú jade ti ipọnse ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn olu ni awọn apẹrẹ jinlẹ lẹwa ati ṣaaju ki o to fi kun si awọn ọṣọ ọṣọ kekere kọọkan ati ekan ipara lati lenu. Ṣe itarara to dara fun ọ ati gbogbo ẹbi rẹ!