Akara oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn akara oyinbo kekere jẹ ohun iyanu kan ti yoo ṣe idunnu gbogbo ehin to dun. O jẹ nitori awọn bọọlu ti gige ti a yan ni o wa jade lati jẹ awọn atilẹba ati awọn ti o yatọ.
Ohunelo fun akara oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn akara oyinbo kekere
Eroja:
Fun awọn boolu:
- awọn eerun agbon - 50 g;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 50 g;
- ọdunkun ilẹkun - 50 g.
Fun idanwo naa:
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- sitashi - 50 g;
- chocolate - 50 g;
- suga - 60 g;
- iyẹfun - 50 g;
- Ogo koko - 60 g;
- vanillin - 1 sachet;
- esu adiro - fun pọ.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ ti a nilo lati ṣe awọn bulọọki. Lati ṣe eyi, a ṣe itọpa warankasi ile nipasẹ kan sieve, ṣafihan awọn eyin, suga ati ki o dapọ ohun gbogbo. Ti o ba fẹ, a fi awọn agbọn agbon ati lati ibi ti o gba ti a ṣe awọn bọọlu kekere pẹlu ọwọ tutu. A fi wọn sinu awo kan ki o firanṣẹ si firiji fun igba diẹ.
Bayi a tẹsiwaju si idanwo naa. A fọ awọn eyin ati ya awọn ọlọjẹ lati awọn yolks. Si awọn yolks, tú jade idaji iṣiro gaari ati ki o lu o pẹlu onisọpọ ina. Awọn ọlọjẹ akọkọ itura, ati lẹhinna whisk, diėdiė pouring awọn suga to ku. A ti yo chocolate ni wẹwẹ omi, a ni itọlẹ ati ki o fi ṣafo daradara si ibi-iṣọ yolk. Nisisiyi fi ara darapọ awọn mejeeji apapo ati ki o dapọ ohun gbogbo si ipo ti o darapọ ni awọn igbẹkẹle ipin lẹta ti o dara. Ninu apoti ti a yatọ si ni a din iyẹfun, fifun sitashi, adiro ile, sọ vanillin ati koko tutu lati lenu. Ilọ ohun gbogbo pẹlu kan sibi, tú sinu kan sieve ati sift nipasẹ awọn adalu ẹyin-chocolate. A ṣe eyi laiyara, ki awọn lumps kekere ko ni dagba, ki o si dapọ ibi naa. Gegebi abajade, a yẹ ki o gba adalu chocolate pupọ kan ni irufẹ si abule abẹ ipara.
O wa bayi nikan lati ṣẹ akara wa ni adiro. Lati ṣe eyi, a pa fọọmu naa pẹlu epo, tú jade ni esufulawa ki o si fi awọn ọpa-itọsi ti a ti ni tio tutun si oke, tẹẹrẹ si wọn. Lẹhinna, a fi akara oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn bọọlu agbon curd-oyinbo lati beki ni adiro gbigbona fun wakati 1. A ṣayẹwo iwadii ti dainty pẹlu onikaluku, ati ki o si ge o sinu awọn ipin ati ki o sin o si tabili.
Akara oyinbo akara oyinbo pẹlu awọn akara oyinbo kekere kan ni ọpọlọpọ
Eroja:
Fun awọn boolu:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- agbon ti o dara julọ - 50 g;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- suga - 60 g.
Fun glaze:
- suga - 3 tbsp. spoons;
- wara malu - 4 tbsp. spoons;
- bota - 50 g;
- koko - 4 tsp.
Fun kuki:
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 150 g;
- epo epo - 50 milimita;
- suga - 150 g;
- koko - 30 g;
- wara - 75 milimita;
- yan lulú - 5 g;
- soda - pinch;
- omi farabale - 70 milimita.
Igbaradi
Ile-iwe warankasi ṣe pẹlu pẹlu Isodododudu titi di didan. Nigbana ni a jabọ irun agbon, a mu ẹyin, suga ati iyẹfun mu. Fi abojuto ohun gbogbo ati lati ibi ti o gba ti a ṣe awọn bulọọki pẹlu awọn boolu. A fi wọn sinu ọkọ naa ki o si fi wọn silẹ fun idaji wakati kan ninu firiji. Ni akoko yi a pese awọn esufulawa fun bisiki: lu awọn ẹyin pẹlu gaari, tú iyẹfun daradara, koko, omi onisuga ati ṣiṣe itanna. Nigbamii, o tú ninu awọn ipin ti wara ati illa titi ti iṣọkan
A wa ni isalẹ ti ekan pẹlu epo-oorun, tan awọn bọọdi ti o nipọn ati ki o fọwọsi wọn pẹlu ikẹkọ chocolate. Ṣẹbẹ akara oyinbo ni ipo "Bọki" fun iṣẹju 60, ki o si ṣayẹwo afefeayika pẹlu toothpick kan. Lẹhin ti ifihan agbara, fara yọ kuro pẹlu agbọn kan fun steaming ati ki o tan-an lori satelaiti pẹlu awọn boolu boo.
Fun awọn glaze yo lori epo ina ti ko lagbara, o tú ninu wara, tú suga ati koko. Cook awọn adalu, igbiyanju, fun iṣẹju 5 ati lẹsẹkẹsẹ tú o wa paii.