Pastila kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun ṣe itọju to wulo. Ṣetura rẹ lati apples , peaches, currants, gooseberries, raspberries. Ati pe a bayi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe atẹgun ni ile lati kan ṣẹẹri.
A ohunelo fun pastilles lati cherries
Eroja:
- ṣẹẹri - 2 kg.
Igbaradi
Nitorina, bawo ni a ṣe ṣe pasita lati ṣẹẹri laisi gaari. Lati bẹrẹ pẹlu, a yan awọn ododo nikan. A wẹ wọn, a ko nilo lati yọ egungun kuro. A tú jade ni ṣẹẹri ni awọsanma ati ki o jẹ ki o ṣe itọju lati ṣe oje ti o han. Bayi pa pan pẹlu ideri kan ki o si ṣetan lori kekere ina fun bi idaji wakati kan, ti o nwaye ni lẹẹkọọkan. Leyin eyi, a yọ awọn cherries kuro ninu ina ki o jẹ ki duro fun iwọn išẹju 10. Nisisiyi dapọ ibi-idasile ti o wa ni inu apọnlẹ pẹlu awọn ihò nla ati ki o mu ese titi ti colander fi nikan egungun nikan silẹ. Pupọ ti o ni apẹrẹ ti jẹ daradara.
Nisisiyi mu ogiri ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu igi kan ti o ni iwọn 1 cm ni giga ati ki o lubricate o pẹlu epo olulu lai õrùn. Tú ṣẹẹri ṣẹẹri lori ewe pẹlu kan Layer ni iwọn 5 mm nipọn ki o firanṣẹ si dì si adiro gbigbona tabi gbẹ ni oorun. Duro laabu naa ki o yẹ ki o wa ni wakati 10-12. Ṣugbọn nibi o jẹ ọrọ ti itọwo - ti o ba fẹ ki awọn pastille wa lati gbẹ - o le di i gun. Leyin eyi, ge itọju naa sinu orisirisi awọn ege, tan wọn ni apa idakeji ki o si gbẹ fun iye kanna naa. Ṣẹẹri ṣẹẹli le ti wa ni ipamọ ninu awọn apo ṣiṣu ni ibi ti o dara.
Bawo ni lati ṣe pasita ti ṣẹẹri pẹlu gaari?
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- suga - 150 g.
Igbaradi
Ṣẹri mi, ki o gbẹ ki o ya awọn egungun kuro ninu awọn ti ko nira. Awọn tomati pẹlu eso-ajẹjade ti a gbe sinu igbadun kan ati ki o ṣeun ni aifọwọyi lori ooru kekere fun iṣẹju 15. Lẹhin eyi, ibi-ipasẹ ti o wa pẹlu iṣelọpọ ti wa ni tan-sinu puree. Nisisiyi fi suga (nipasẹ ọna, o le jẹ diẹ ẹ sii tabi kere ju itọkasi ninu ohunelo) ati ki o ṣan ni adalu titi o fi jẹpọn. Lorokore o nilo lati mura lati ṣe idena sisun. Ilana yii yoo gba iṣẹju mẹwa. Fi ifojusi ibi-pẹlu pẹlu Layer ti o to 5 mm pẹlu iwe ti Teflon ti sè. Ni iwọn otutu ti iwọn ọgọrun mẹfa, ilana sisẹ yoo gba wakati 9. Yọ apo ti pastille, ge o si awọn ege, tan wọn kuro ninu awọn tubes, eyi ti a fi sinu idẹ tabi apamọ ati firanṣẹ si ibi ipamọ ninu firiji.