Paapa akojọpọ oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi, gbekalẹ lori awọn ile-itaja ti awọn ile oja, kii yoo ṣe okunfa awọn oluranlọwọ ti awọn ọja ile lati kọ lati ṣiṣẹ pẹlu awọn ọwọ ara wọn. Ohun akọkọ ti o mọ ni diẹ ninu awọn imọran ti imọ-ẹrọ ti o ṣe idẹra ti o dara julọ fun ọti ati pe o ni akoko pupọ. Bi abajade, a gba awọn ọja ti o kọja iyaniloju diẹ wulo ju awọn ti a ra lọ ati pe igba diẹ ẹrun ati tastier. Loni a yoo ṣe rye tabi awọn croutons ti alikama fun ọti pẹlu ata ilẹ.
Bawo ni lati ṣe iwukara pẹlu ata ilẹ si ọti - ohunelo kan ni pan-frying
Eroja:
- akara rye tabi funfun lati yan - 480 g;
- ata ilẹ ododo - 10-14 PC. tabi lati lenu;
- Ewebe laisi adun - 130 milimita;
- iyo jẹ tobi - lati lenu.
Igbaradi
Rye tabi awọn ounjẹ funfun ti a ge sinu awọn ege titi o fi ni ọkan ninu ọgọrun kan nipọn ati ki o tan wọn ni ọkan ṣẹẹri lori pan ti frying, ti o kọkọ sinu omi diẹ ninu epo epo ti a ti mọ. Lẹhin awọn ege burẹdi ti ni ipari ti o dara julọ ni ẹgbẹ mejeeji, a ma yọ wọn jade lori apata. Awọn eyin ilẹ ti o mọ ti wa ni nipasẹ tẹtẹ, ti a fi ṣọpọ pẹlu iyọ, fi oyinbo kekere kan sinu adalu ati ki o lo o si awọn croutons pupa ti o gbona. Lẹhin ti awọn ọja ti tutu ati kekere ti o kun, o le sin wọn si tabili pẹlu gilasi ọti kan.
Croutons pẹlu ata ilẹ ati warankasi si ọti ninu adiro
Eroja:
- akara rye tabi funfun lati yan - 480 g;
- ata ilẹ ododo - 10-14 PC. tabi lati lenu;
- lile piquant warankasi - 125 g;
- iyo tabili - lati lenu.
Igbaradi
Ni idi eyi, ilana imọ-ẹrọ ti ngbaradi iwukara si ọti yatọ si oriṣi iṣaaju. Ati pe ko ṣe iyanilenu, nitori bayi a yoo ṣe wọn sinu adiro. Lati ṣe eyi, pin bibẹrẹ pẹlu awọn ege ki o si boju pẹlu adalu ti a ṣetan lati bó o si fi awọn awọ cloves ati awọn iyọ tabili ti tẹ. Lẹhin eyi, a gbe awọn akara akara pẹlu kikun ti ara wa pẹlu opoplopo kan ki o si fi fun impregnation fun mẹwa si mẹẹdogun iṣẹju.
Lehin igba diẹ, a gbọn awọn iyọ iyo iyọ si akara ti a ko ni idẹ, eyi ti o wa lẹhinna ge sinu awọn ege tabi awọn apẹrẹ apẹrẹ ti o fẹ lẹẹkansi lẹhinna tan wọn sori iwe ti a yan. A gbe awọn òfo ni adiro ti o gbona ati jẹ ki wọn gbẹ ki o si fẹ ki o ṣawari laarin mẹwa si ogún iṣẹju. Awọn iwọn otutu ti wa ni muduro ni iwọn 220. Fun iṣẹju meji tabi mẹta ṣaaju ki o to opin sise, ṣe itọju iwukara pẹlu koriko grated lori melon grater ki o jẹ ki o ṣan patapata, ati bi o ba fẹ, ati brown.
A le ṣe tositi tose si ọti, mejeeji ni gbigbona ati ninu fọọmu ti o tutu tẹlẹ.