Ọkan ninu awọn ipo pataki fun išẹ kikun ti sisẹ ara jẹ gbigbe ti okun ti ijẹun ni inu rẹ. Biotilẹjẹpe awọn ẹya ara ẹrọ wọnyi ko ni papọ fun ara, wọn ṣi ṣe iṣẹ pataki ninu rẹ. Awọn okun onirun jẹ okun , awọn ohun elo ballast, awọn alainijẹ, awọn carbohydrates ti kii-digestible.
Awọn oriṣiriṣi okun ti onjẹ ni ounjẹ
- Awọn okun insoluble . Awọn ọja pẹlu awọn okun ounje: alikama bran, rind broccoli, apple, carrot ati seleri, àjàrà, awọn ewa, awọn beets, eso pia, eso. Fi okun ti o jẹ insoluble ṣe pataki fun sisẹ to dara julọ ti apa inu ikun ati inu. Awọn okun wọnyi ko le di digested nipasẹ ara. Ninu ifun, wọn n ṣe ipilẹ ti o tobi, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun ounje ti a fi digested lati kọja nipasẹ inu oporo inu. Itopo ti awọn eso ati awọn ẹfọ ti o ni awọn okun ti ko ni iṣan ni idena ti àìrígbẹyà, hemorrhoids, ati colitis.
- Fi okun muu . Awọn ọja ti o ni okun ti o ni ounjẹ ti o ni agbara: oat bran, Karooti, flaxseed, awọn eso oriṣiriṣi, awọn irugbin sunflower, eso beri dudu, elegede, eso ti a gbẹ , akara dudu, awọn ewa. Iru okun ni inu ifunapọ dapọ pẹlu omi ati pe o ni irọrun ti geli. Ibi-iṣelọpọ gelu ti n ṣe iṣeduro ifunmọ inu ifunti, awọn majele, awọn ọja ti iṣẹ pataki ti awọn ohun-mimu ti awọn ẹya-ara pathogenic ati igbesẹ wọn kuro ninu ara.
Ọpọlọpọ awọn eso ati awọn ẹfọ ni awọn oriṣiriṣi meji ti okun. Fun apẹẹrẹ, peeli apple jẹ ọlọrọ ni okun ti ko ni iyọda, ati awọn ti ko nira jẹ ṣofọtọ.
Ni afikun si isẹ akọkọ - lati mu iṣẹ awọn ifunti ṣiṣẹ - cellulose ṣe ọpọlọpọ awọn iṣẹ miiran. Lilo awọn ounjẹ ti o niye ni okun ti onjẹ, iranlọwọ fun titobi titẹ ẹjẹ, insulin ati awọn glucose, dinku idaabobo awọ, ati ki o ṣetọju iṣaro satiety.