O fẹrẹ jẹ pe gbogbo iyaagbe le ṣajọ awọn pies ti o ni ẹwu. Ṣugbọn bi o ṣe ṣagbe gan ti nhu pies lati kan iwukara esufulawa ni adiro? A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana ti a fihan ti yoo ran ọ lowo ni eyi!
Awọn patties iwukara julọ ti o dara julọ ati ninu awọn ohun elo
Eroja:
- Wara - 0,5 liters;
- suga - 95 g;
- iwukara iwukara - 15 g;
- gbẹ raisins - 300 g;
- bota - 115 g;
- iyẹfun ti o ga julọ - 1 kg;
- awọn ẹyin naa jẹ fun lubrication.
Igbaradi
A ti yan awọn eso-ajara gbigbọn, wọ inu omi gbona, ati lẹhin iṣẹju iṣẹju 5 ati fi silẹ lati gbẹ lori aṣọ toweli. Wara jẹ warmed, fi iwukara naa sinu rẹ, dapọ pọ titi ti o fi pari patapata ati ki o tú gaari. Ki o si tú bota ti o yo, o tú ninu iyẹfun naa ki o si pọn awọn iwukara iwukara fun awọn pies. A fi i sinu igbasilẹ ati firanṣẹ fun ọgbọn išẹju 30 si ibiti o gbona. Nigbamii ti, a farabalẹ tẹri o, pin si awọn ege ati ki o ṣe e sọ sinu awọn ibugbe. Ni aarin ti kọọkan a tan kekere diẹ ninu awọn raisins ti a ti ntan, a ṣe apẹrẹ daradara ati ṣe bẹ pẹlu gbogbo idanwo. A pinka wọn lori apo ti a yan ti a fi sinu epo, fi fun iṣẹju 20, lẹhinna bo pẹlu ẹyin ti a lu ati beki fun ọgbọn išẹju 30 ni adiro ti o ti kọja.
Ti o ni iwukara iwukara iwukara ni adiro pẹlu onjẹ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- margarine - 65 g;
- suga, tobi - 35 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyọ, to se e je - 10 g;
- iyẹfun - 690 g;
- iwukara iwukara - 30 g;
- omi - 175 milimita.
Fun awọn nkún:
- eran ti a fi minced - 590 g;
- boolubu - 1 nkan;
- turari fun eran;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Lati ṣeto awọn sibi, tú omi sinu pan ati ki o gbona o si ipo ti o gbona. Lehin naa a fi ipalara iwukara tuntun ati ki o dapọ mọ. A tú iyẹfun diẹ, a mu awọn n ṣe awopọ pẹlu fiimu kan ati firanṣẹ fun wakati meji si ibiti o gbona.
Nibayi, fọ sinu ife ti eyin, whisk wọn ati ki o maa tú suga. Fi bota ti a ti mu, ṣe iyọ iyo iyọ ati ki o tú ni awọn ipin kekere