A le mu ounjẹ ti o wuyi ni ile ni rọọrun ati pe ko ṣe pataki lati tẹ stomp lẹhin rẹ si igi to sunmọ julọ. Lati ṣe o bi imọran bi bartender, o jẹ tọ si sunmọ kan ti o wa fun awakọ cocktails. Ati pe a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le lo oṣowo naa ki o si pin awọn ilana kan fun ṣiṣe awọn cocktails ni irọri kan.
Bawo ni lati yan oniṣiriṣi kan?
Ni akọkọ, o nilo lati fiyesi si ohun elo ti o ṣe. Foo gbogbo awọn ọja ṣiṣu, gbogbo wọn ko lagbara, ati pe ko ṣee ṣe lati dapọ daradara ninu awọn iṣupọ ti yinyin-cream. O dara julọ lati fun ààyò si ohun ọṣọ igo irin, ideri eyi ti ko ni igbi, ṣugbọn o fi sii inu. Ṣeun si iru ideri bẹ, ohun mimu adalu ko ni jo, ati awọn iyebiye iyebiye kii yoo padanu nibikibi.
Nisisiyi diẹ diẹ nipa awọn ẹya ẹrọ fun awọn onija.
- Nigbati o ba yan o, da lori ikede naa pẹlu ohun ti o ṣee ṣe, ju ti o jẹ oluṣọ ti a ṣe sinu. Nigba ti o ba jẹ dandan, o le fi o kan lori gilasi.
- Daradara, ati ti dajudaju, ni ibi ti laisi gilasi kan. Lori ẹtan ti a npe ni "nfa". O ṣeun fun u ni o ṣe akiyesi iye ti eroja naa lati fi kun.
Bi a ṣe le lo oniṣowo fun awọn cocktails?
Boya o yoo jẹ yà, ṣugbọn awọn ofin ti bi o ṣe le lo ojiji naa ni idagbasoke ni igba pipẹ, ko si ọgọrun ọdun sẹhin.
- Ni igba akọkọ lati gbe ẹrọ nla nla naa. Idi ti akọkọ - ohun gbogbo ni o rọrun, nitori pe fifi omi ṣọwọ ni opin ko ni fa ohun mimu ati pe awọn opo olopo naa wa ninu otutu ti o yẹ. Idi ti o tobi - ki a má ba tu awọn ohun mimu ati ki o ko fi itọwo omi rẹ kun.
- Lẹhin ti yinyin ba de ti awọn ti kii-ọti-lile ati awọn olomi tutu: juices, ipara, wara, yolk.
- Awọn ti o kẹhin ninu shaker tú awọn ohun mimu gbona.
- Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn pops ati sodas ti wa ni afikun taara si iṣelọpọ ti a da lori awọn gilaasi.
- Ilana ti dapọ ohun mimu yẹ ki o waye ni igunju iwọn 45. Iwọn ti o ni kikun tabi ipo ti o wa ni ipo pete ti ni idinamọ patapata.
- Ati diẹ diẹ sii nipa yinyin. Ma ṣe lo yinyin kanna ni ẹẹmeji, yoo ko ikogun awọn amulumare rẹ, paapa ti awọn eroja naa ba jẹ kanna. Pẹlupẹlu, maṣe fi yinyin kun awọn gilaasi lati inu awọn oniṣiriṣi, abajade ko jẹ kanna.
Oṣupa ounjẹ ọra ni igbẹ
Pẹlupẹlu, oniṣowo naa jẹ pipe fun ṣiṣe awọn milkshakes. Bawo ni lati ṣe eyi? Fọwọsi agbada pẹlu omi yinyin ti o ni omi, o tú ninu awọn eroja ti o fẹ. Pa ideri naa ni wiwọ, ati, mu o pẹlu awọn ika ọwọ rẹ, gbọn gbogbo ọna fun o kere 10 aaya. Nigbati o ba n tú ohun mimu sinu awọn gilaasi, maṣe gbagbe nipa strainer ti o ṣetọju awọn ohun mimu lati inu yinyin.
Awọn cocktails ọti-lile ni iṣiro
Daradara, bawo ni ko ṣe le ṣe ohun iyanu fun awọn ọrẹ rẹ pẹlu igbadun sisun, awọn cocktails lagbara. Eyi ti, laiṣepe, igbadun ti o dara pupọ. Eyi ni awọn ilana diẹ diẹ.
Iwọoorun
- 30 milimita ti oti fodika;
- 10 milimita ti oṣuwọn ṣẹẹri;
- 10 milimita ti eso ṣẹẹri;
- 10 milimita ti omi ṣuga oyinbo;
- 10 milimita ti oje kiniun;
- Awọn igi-yinyin-yinyin (yinyin ti a fa).
Illa awọn eroja ti o wa ninu apanija fun iṣẹju 10, igara sinu inu gilasi gilasi kan ati ki o fi ipin ti lẹmọọn ṣan.
Vishnevka.
- 40 milionu ti vodka;
- 10 milimita ti funfun vermouth funfun;
- 30 milimita ti ọti ṣẹẹri tabi tincture;
- 10 milimita ti agbon;
- 3-4 cubes ti yinyin.
Dajudaju, pẹlu iranlọwọ ti awọn shakers, o le ṣetan awọn akọọlẹ olokiki pataki: Pinacolada , Margarita ati Cosmopolitan .
Tún ninu igbọnji kan ki o si tú lori gilasi kan ti o tobi.
Bawo ni o ṣe le ropo opogun naa?
Ohun ti awọn ọlọgbọn wa ko ti wa, ka ati ki o yanilenu:
- awọn igo ṣiṣu pẹlu kan ọrùn ọrun;
- Bọọdi gilasi ti a fi we pẹlu teepu lati yago fun awọn abọ lati inu yinyin;
- ti a ṣe pẹlu thermos.
Ati pe daju pe o ni ibeere kan: "Kí nìdí ti a ko fi sọrọ nipa
Bawo ni lati wẹ alakoko?
Lakotan imọran to wulo, lẹsẹkẹsẹ lẹhin lilo, wẹ alawakọ, bibẹkọ ti o yoo fa awọn o n run ati awọn akọle ti o tẹle lẹhin naa yoo di. Ti o ba gbagbe o si fi silẹ ni idọti, lẹhinna ku ninu omi ti a ṣagbe fun wakati meji, ati õrùn yoo parun, ati awọn ti o ni awo-gbigbọn ti a rọ ni yoo yara kuro ni kiakia.