Aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ pẹlu ago tii kan yoo jẹ apọn ti a fi ṣe ohun ọṣọ. Fikun fun irubẹẹ bẹẹ le jẹ eyikeyi ti o fẹran kikun.
Ni isalẹ a pese awọn ilana ti o gbajumo julo lati ṣe igbasẹ simẹnti ti o rọrun ṣugbọn ti o dun pupọ.
Awọn Pies ti a ṣe pẹlu iwukara iwukara pẹlu apples
Eroja:
- iwukara esufulawa, flaky - 520 g;
- apples - 390 g;
- raisins - lati lenu;
- oka sitashi - 35 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 165 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- bota - 65 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun.
Igbaradi
Ni akọkọ a yoo pese igbesoke fun pies. A wẹ apples ati ki o yọ wọn kuro lati ori ati awọ ara. Lẹhinna pọn wọn sinu awọn cubes tabi awọn okun ati ki o jẹ ki wọn wa ni skillet tabi ni awo kan pẹlu bulu ti o gbona fun iṣẹju marun si iṣẹju meje. Nisisiyi fi awọn suga ṣan, tuka ni kekere omi, sitashi, eso igi gbigbẹ ati awọn eso-ajara lati ṣe itọwo. A ṣetọju kikun naa lori ooru gbigbona titi ti yoo fi rọ, yọ kuro lati ooru ati itura.
A funni ni idanwo iwukara ti a ti ni ẹdun si unfrozen, ki o si ṣe e jade kuro lori tabili tabili ti a ti ni iyẹfun pẹlu PIN ti o sẹsẹ. A pin ya si awọn oju eegun kanna, eyi ti a lo pẹlu teaspoon lati kun kikun. Ṣẹda apẹrẹ onigun mẹrin tabi triangular ati yiya awọn ẹgbẹ rẹ, titẹ wọn fun igbẹkẹle pẹlu awọn eyin ti plug.
Lubricate oke ti awọn pies pẹlu ẹyin ti o ni ẹyin ati ki o ṣe idanimọ lori ori itẹ ti o ni ẹiyẹ, lẹmeji lati ṣagbe lati ara wọn. Ṣẹbẹ ni preheated si 185 iwọn adiro fun ọgbọn iṣẹju tabi titi browning.
Puff pastry pẹlu puff pastry ati eso kabeeji
Eroja:
- iwukara esufulawa, flaky - 520 g;
- eso kabeeji - 350 g;
- alubosa - 100 g;
- epo epo - 35 milimita;
- gaari granulated - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- tomati tomati - lati lenu;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- omi - 15 milimita.
Igbaradi
Igbesẹ akọkọ ni lati ṣe aṣiṣe igbaya ti o lagbara ati ṣiṣe ipese lati eso kabeeji. Lati ṣe eyi, brown lori epo epo, alubosa, fi eso kabeeji shredded, ṣe itọwo iyọ, suga, apẹrẹ tomati ati ilẹ adalu awọn ata ati jẹ ki o wa labe ideri titi o fi jẹ asọ, lopọpọ igbagbogbo. A le itura fun ounjẹ ti a pese sile si ipo ti o gbona.
Awọn ti o ti wa ni ti o ti wa ni ti o ti wa ni pastry ti wa ni ti yiyi jade ki o si ge sinu onigun mẹrin tabi rectangles. Fun ọkọọkan wọn, a fi idapo eso kabeeji kan wa ni aarin ati ki o ṣe i ni idaji, fifun apẹrẹ ti a fẹ si apẹrẹ. O le tẹ awọn egbegbe ti eyin orun tabi trowel fara pẹlu awọn ọwọ rẹ. Ọpọn ẹyin jẹ adalu pẹlu omi kekere kan ati iyọ ti gaari ati pe a tẹ wọn pẹlu awọn pies ti a ṣe. A gbe wọn wọ lori tabi ti a fi bo pelu iwe ti a yan ati pe a ni ipinnu ti a ti yanju si igbọnwọ mẹẹdogun ni iwọn mẹwa si iṣẹju mẹwa fun ọgbọn iṣẹju.
Puff pastry pẹlu onjẹ
Eroja:
- titun esufulawa, puff - 520 g;
- eyikeyi ẹran mimu - 320 g;
- alubosa - 150 g;
- epo epo - 35 milimita;
- ge ọya tuntun - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- omi - 15 milimita.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn pies ti a fi oju pẹlu ẹran, igbesẹ akọkọ ni lati ṣe aṣiṣe awọn pastry.
Ajẹẹjẹ ounjẹ ni a le mu ṣetan, ṣugbọn o dara lati ṣaju nipasẹ ara rẹ, yika nipasẹ onjẹ ẹran eyikeyi ẹran. Apẹrẹ jẹ apapo ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu, tabi o le mu ẹran adie ati ki o fi kekere kan kun.
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati pipa daradara pẹlu ọbẹ kan tabi awọn ayidayida papọ pẹlu ẹran minced. Fi iyọ si itọwo, ilẹ adalu awọn ata ati awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara (o le paapa laisi rẹ).
Ti wa ni iyẹfun ti o wa ni iyẹfun jade lori tabili, ti a fi iyẹfun ti o ti kọkọ ṣaju, ati ki o ge ideri sinu awọn igun tabi awọn onigun. Ni aarin ti kọọkan a nfi eran kan ti a da ounjẹ daradara ati awọn apẹrẹ ti apẹrẹ ti o fẹ. A le ṣe awọn ami-awọ ṣe ni awọn fọọmu ti awọn envelopes, ti o ba ni idapo gbogbo awọn igun idakeji ti awọn esufulawa, tabi awọn igun mẹta, fifun esufulawa ni idaji diagonally. Lati awọn onigun mẹta ni a gba awọn ẹwà ẹlẹwà ti apẹrẹ kanna. A daabobo awọn egbe ti awọn ọja naa ati ṣe awọn gige diẹ lati oke lati jade kuro ni ọkọ.
Yọpọ iṣuu omi pẹlu omi ati fifun ti gaari ki o si ṣaju oke awọn patties. A fi wọn si ori atẹgun ti a yan ati ki o ṣeki fun iṣẹju meji, igbasẹ ti o wa ni adiro si 220 iwọn.