Sita ti a ti jinna lori wara, jẹ julọ ọra ati asọ. Awọn ohun itọwo rẹ rọrun lati ṣatunṣe nipasẹ fifi orisirisi awọn akojọpọ turari, bii oyin tabi Jam. Ọpọlọpọ awọn iyatọ ti iru baking loni ni ilana wa.
Bawo ni lati beki kovrizhka pẹlu Jam lori kefir - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 310 g;
- Jam - 250 g;
- kefir - 240 milimita;
- esu lulú - 10 g;
- meji eyin eyin;
- giramu granulated - 120 g;
- Vanilla, eso igi gbigbẹ oloorun, cardamom - lati lenu;
- kan teaspoon ti omi onisuga;
- oda suga .
Igbaradi
Igbaradi ti awọn esufulawa fun lilo ọgbẹ bẹrẹ pẹlu fifun awọn eyin. Mu wọn pọ pẹlu suga ati ki o ṣe aṣeyọri pẹlu aladapọ ti ọṣọ ki o si tu gbogbo awọn kirisita suga. Lẹhinna, fi Jam ati wara, tú omi onisuga ati ki o mu gbogbo awọn ti o dara. A ṣe adẹtẹ ni iyẹfun pẹlu vanilla, eso igi gbigbẹ oloorun ati cardamom, iyẹfun iyẹfun nibẹ ati ki o ṣe aṣeyọri ti o pọju ti o le ṣe itọju aṣọ ile.
Nigbamii, tẹsiwaju lati beki idẹ. A ṣafihan ibi-ipese ti a pese silẹ ni apo-sisẹ ti a yan ati fifun ni iyẹla daradara ti o gbona fun ọgbọn-marun si iṣẹju mẹrin. Awọn ijọba akoko otutu ti wa ni muduro ni iwọn 180.
Lẹhin ti o rii daju pe eran ti šetan fun iṣiro gbẹ, jẹ ki o tutu si isalẹ diẹ, ati lẹhinna mu kuro ninu mimu ki o ṣe ọṣọ pẹlu igbari lulú.
Aṣọ ti a wa lori ọra wa pẹlu Jam le ti yan ni oriṣiriṣi. Lati ṣe eyi, lo iṣẹ naa "Ṣiṣe" ati pe a yoo ṣetan satelaiti titi opin ti eto naa fun wakati kan. Ti o ba jẹ dandan, ti idanwo naa fihan ile-iṣẹ tutu kan, fa išišẹ ti ẹrọ naa ni ipo kanna fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
Honey marmalade lori kefir - ohunelo
- Iyẹfun alikama - 330 g;
- kefir - 370 milimita;
- oyin - 55 g;
- raisins - 110 g;
- Giramu granulated - 110 g;
- eyin kekere meji;
- omi onisuga - 2/3 tsp.
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1/2 tsp;
- Ilẹ ilẹ coriander - 1/4 tsp.
- Epo ati semolina fun lubrication ati mimu;
- kekere fun pọ ti iyọ.
Igbaradi
Paapa ipara ti o jẹ onírẹlẹ ati mimu lori kefir ti wa pẹlu oyin. Fun igbaradi rẹ, a ṣopọ gbogbo awọn eroja gbigbẹ ninu ekan kan. Bakannaa, a din iyẹfun, tú ni omi onisuga ati iyọ, fi coriander ilẹ, eso igi gbigbẹ oloorun, illa, tú kefir ati ki o tun ṣe afẹfẹ lẹẹkansi.
Nigbamii ti, ninu ohun elo miiran, a so oyin, awọn eyin ati gaari granulated, ṣe ohun gbogbo daradara si irọrun ti o pọ julọ, okùn ati ki o dapọ pẹlu awọn akoonu ti akọkọ nkan. Iwọn ti pari ti pari esufulawa yẹ ki o faramọ ipara ti oṣuwọn iwuwo. Lẹhinna a ma nfa inu rẹ ni iṣaaju fo, si dahùn o ati pe pẹlu awọn raisins ati fi silẹ labẹ awọn ipo yara fun iṣẹju meji. Ni akoko yii, o kan gbona ni adiro si iwọn 200 ti a beere.
Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a ma nyika esufulawa sinu asọ-opo ati fifẹ pẹlu kúrùpù semolina ki o si gbe e si ipele arin ti adiro. Ti o da lori iwọn ila opin ati iwọn ti fọọmu naa, o gba lati ọgbọn si ọgbọn iṣẹju lati ṣa oyin. A ṣe akiyesi imurasile ni aṣa nipasẹ itanna gbẹ.
Oṣuwọn ti a ti ṣetan ṣe ni a le ṣe ọṣọ ni ifun pẹlu agbara suga.
Onjẹ ẹwà lori wara lai eyin
Eroja:
Fun idanwo naa:
- Iyẹfun alikama - 315 g;
- kefir - 240 milimita;
- Jam nipọn - 250 g;
- omi onisuga - 20 g;
- giramu ti a ti sọtọ - 120-190 g;
Fun impregnation:
- ekan ipara - 420 g;
- gaari granulated - 190 g;
- fanila.
Igbaradi
Ilọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan kan fun iwọn otutu yara ati ki o jẹ ki o pọ fun iṣẹju meji. Lẹhinna a fi ibi-ipilẹ ti o wa lori ibi idẹ tabi ni mimu ati beki titi o fi ṣetan ni iwọn otutu ti iwọn 190. Lẹhin ti itutu agbaiye, ge awọn akara oyinbo ti o wa ni akara meji tabi mẹta ati ki o ṣe o pẹlu ipara ti a pese sile nipasẹ gbigbe nipọn ekan ipara pẹlu gaari ati fanila.