Meatballs, ti a fi kun si bota ti awọn ọdunkun, tan-tan akọkọ ti o wa ni banal sinu satelaiti ounjẹ ti o wulo.
Lehin ti o ti pese iru ounjẹ fun ounjẹ ọsan, iwọ yoo ni idaniloju pẹlu abajade ati pe o ṣe apejuwe rẹ ninu akojọ awọn iṣaju awọn iṣaju.
Ohunelo fun ọdunkun bimo ti pẹlu awon eranko
Eroja:
- minced eran - 450 g;
- akara crumbs - 50-75 g;
- Ọdun iṣọn omi - 450 g;
- alubosa - 160 g;
- Karooti - 160 g;
- ata dun Bulgarian - 110 g;
- epo epo - 75 milimita;
- omi ti a wẹ - 2 liters;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- Ewa ata ti dun - 4 PC.
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- ọya tuntun ti dill ati parsley - lati lenu.
Igbaradi
Si ounjẹ eran ti a fi awọn akara akara, iyo, ata ilẹ dudu ati ki o dapọ daradara. A fọọmu lati rẹ meatballs iwọn ti kekere kan kere wolinoti ati ki o dubulẹ ni igba diẹ lori awo kan tabi awọn igi gige. Awọn poteto Sitiroberi wa ni awọn awọ ara wọn, ge sinu awọn cubes, ṣe immerse ni omi ti o ni omi tutu ki o tun mu lọ si sise. Jabọ meatballs ki o si ṣajọ lori ina ti o yẹ fun fifẹ mẹẹdogun tabi iṣẹju meji.
Ni akoko naa, a mọ ati ki o ge awọn alubosa kekere, awọn Karooti ati awọn didun Bulgarian sinu awọn cubes kekere, din-din ninu epo epo titi di asọ, ati ki o tun firanṣẹ si igbasilẹ. Akoko akoko pẹlu iyo ati ata, o ṣa eso oyin ti ata ti o dùn ati Loreli ti o fi omi ṣan fun miiran marun si iṣẹju mẹwa.
Ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to opin sise, a dubulẹ ọya ti a ge.
Outun ọdunkun pẹlu meatballs
Eroja:
- iyẹfun minced - 175 g;
- Ọdunkun itọdi - 340 g;
- alubosa - 75 g;
- Ewa alawọ ewe tutu tabi aotoju - 50 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- epo epo - 75 milimita;
- ipara - 50 milimita;
- omi ti a wẹ - 1 l;
- iyo - lati lenu;
- ilẹ paprika pupa - 12 g;
- iyẹfun - 60 g;
- bota tabi ekan ipara - lati lenu;
- croutons - lati lenu;
- alubosa alawọ ewe ati parsley - lati lenu.
Igbaradi
Nkan nkan jẹ adalu pẹlu paprika ilẹ ati iyọ ati pe a ṣẹda awọn ẹran-nja kekere.
Omi ti wa ni kikan si sise, o ṣabọ awọn poteto ti o ni,
Ni apo frying pẹlu epo-opo, gbin alubosa igi daradara, ata ilẹ, alubosa alawọ ewe ati pawn ni ibi kan.
Ni ipara, a ma ṣe iyẹfun ati iyẹfun kan sinu omi. Gbiyanju soke si sise, saropo nigbagbogbo, ṣabọ ẹranbb ati yọ kuro ninu ooru.
Bọdi ti a ṣetan puree ṣe iṣẹ pẹlu awọn ọsan parsley, croutons ati nkan ti bota tabi spoonful ti ekan ipara. O dara!