Oko lati inu zucchini ni adiro ni o ni iyanu ni pe wọn le ni awọn nkan ti o le wa si inu rẹ nikan. Ati sibẹsibẹ, wọn anfani akọkọ ni igbaradi ati rọrun igbaradi, ti o jẹ daju lati wù eyikeyi oluwa.
Oko oju-omi lati awọn ile-ije pẹlu ounjẹ minced
Eroja:
- zucchini - 4 PC.
- eran ti a din ni (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu) - 400 g;
- tomati - 2 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- warankasi - 50 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- ata - 5 g;
- iyọ - 5 g.
Igbaradi
Ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ lati dahun ibeere ti bi o ṣe le ṣetan ọkọ oju omi lati awọn aṣalẹ ni ile.
Ni akọkọ, o yẹ ki o wẹ awọn aṣalẹ, pa wọn pẹlu adarọ-gbẹ, o ge pẹlu ati pẹlu kanbi lati yọ pulp kuro lati kọọkan halve. A gbọdọ fi ara si oju-ara, ṣugbọn ko si idajọ ko yẹ ki o fi silẹ.
Nigbana ni o nilo lati ṣe awọn ounjẹ naa. Lati bẹrẹ pẹlu, gige awọn alubosa finely ki o firanṣẹ lati din-din ni pan. Nigbati alubosa naa ba di gbangba, o nilo lati fi kun ẹran ti o ni minced, iyo ati ata ati ki o din-din awọn eroja fun iṣẹju 30-35. Lẹhin iṣẹju 20, fi awọn tomati ilẹ ati awọn ti ko nira ti zucchini si nkan ti o jẹ, lẹhinna farabalẹ dapọ fun kikun naa ki o fi silẹ si ipẹtẹ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
Awọn oko oju omi lati ọdọ awọn aṣalẹ ni o yẹ ki o kún fun ounjẹ ounjẹ, fi si ori itẹ ti o yan ki o si fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi.
Aṣọ pẹlu zucchini yẹ ki o fi ranṣẹ si kikan naa si iwọn 170-180 iwọn oyinbo ati ki o ṣe beki ounjẹ fun ọgbọn iṣẹju.
Awọn ọkọ ayọkẹlẹ lati awọn aṣaju-oyinbo ti sita pẹlu awọn olu
Awọn oko oju omi lati ọdọ awọn olugba pẹlu awọn olu le di iyipada fun ẹja pẹlu ounjẹ minced.
Eroja:
- zucchini - 4 PC.
- olu (champignons) - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- ata - 5 g;
- iyọ - 5 g;
- warankasi - 50 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, o nilo lati wẹ ati ki o gbẹ awọn marrows, ki o si ge wọn sinu awọn ege meji ati ki o yọ jade ti ko nira lati kọọkan halve.
Nigbamii, finely gige awọn alubosa ati ki o din-din ni pan fun awọn iṣẹju diẹ, lẹhinna fi awọn olu ge sinu awọn cubes kekere ati awọn ti ko nira lati awọn ile-iṣẹ si awọn alubosa. Nigbati omi lati awọn olu ati zucchini evaporates, o nilo lati iyo ati ata ni adalu ati ki o fi kun si ata ilẹ daradara. Lẹhin ti ata ilẹ yẹ ki o tú epara ipara ati awọn ounjẹ ipẹtẹ fun iṣẹju 5-7.
Lakoko ti o ti wa ni ipilẹ ti wa ni stewed, o le grate awọn warankasi ati ki o ṣeto o yà.
Ṣe awọn ọkọ oju omi lori apoti ti a yan, ti o ni ẹṣọ tabi ti a fi iwe ṣọ. Fọwọ ọkọ oju omi kọọkan pẹlu ounjẹ ki o si fi wọn wẹ pẹlu warankasi. Fi pan si pan ati ki o beki awọn satelaiti fun iṣẹju 10-15 ni iwọn 180.
Ohunelo fun zucchini - ọkọ oju omi pẹlu ẹfọ
Awọn oko oju omi lati ọdọ awọn ọmọ-ẹdọ pẹlu awọn ẹfọ jẹ ọna ti o dara julọ lati gba ọmọ ọlọgbọn lati jẹ awọn ounjẹ korira. Ni afikun, iru ounjẹ yii le jẹ idaniloju fun ale tabi ounjẹ alẹ kan ti o rọrun.
Eroja:
- zucchini - 4 PC.
- tomati - 2 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- olu - 300 g;
- ata ilẹ - 1 nkan;
- iyọ - 5 g;
- ata - 5 g;
- warankasi - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Gẹgẹbi awọn ilana ti tẹlẹ, igbesẹ akọkọ ni lati ṣaṣe zucchini, fun gige wọn pẹlu ati fun gige pulp lati arin ni
Lẹhinna o nilo lati ge gbogbo awọn ẹfọ sinu cubes kekere. Ni aaye frying ti o gbona pẹlu epo, o yẹ ki o firanṣẹ alubosa akọkọ, ati lẹhin iṣẹju diẹ fi awọn Karooti, irugbin ti zucchini ati awọn olu si inu rẹ ki o jẹ ki omi ṣan kuro. Lẹhinna, o le fi awọn tomati, ata ilẹ ati awọn turari si awọn ẹfọ, dapọ gbogbo ohun daradara ati simmer fun iṣẹju 5-7.
Lori apoti ti a yan ni o nilo lati gbe awọn ọkọ oju omi silẹ lati awọn ile-iṣẹ, kun wọn pẹlu adalu iyẹfun, girisi pẹlu mayonnaise ki o si fi wọn ṣan pẹlu warankasi, lẹhinna firanṣẹ si adiro ati ki o beki fun iṣẹju 15 ni iwọn (iwọn iwọn 170).
Awọn ounjẹ ti a ṣetan le ṣee ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ lati inu adiro.
Bi ipanu zucchini kan, daradara wa awọn eerun ti zucchini ati elegede pancakes .