Bawo ni lati ṣii Champagne?

Ni bakanna ni ọkan ninu awọn ohun elo European fashionable kan sele iru itan kan. Ni ile itaja ti awọn ẹmi oriṣa Rusia ti wa lati wa awọn iyasọtọ ogoji-40. Ati pe nitoripe ipinnu naa tobi, ati pe ko ṣee ṣe lati mọ ọ ni ominira, akọni wa ti a pe ni alamọran naa o si beere lọwọ rẹ: "Ṣe iwọ yoo ran mi lọwọ pẹlu yan vodka to dara?" A olùkànsí wà Briton ati dipo vodka nimoran whisky. Olukọni ẹlẹgbẹ keji darapọ mọ ibaraẹnisọrọ, ti o sọ pe kuki ni pe, Bavarian beer tabi schnapps, eyi ni ohun naa. Ẹkẹrin, Faranse, ti ko ni imọran sunmọ awọn ọkunrin mẹta ti wọn n gbe lọ nipasẹ ibaraẹnisọrọ naa. O gbo fun igba diẹ, bi olukuluku wọn ṣe kọrin ohun mimu ti orilẹ-ede rẹ, lẹhinna ko le duro ti o tun wọ inu ijiroro kan. "Awọn alagbagbọ, gbogbo nyin jẹ aṣiṣe, ohun ti o dara julọ ati ọti pataki julọ ni ọti-waini ọti-waini." "Kí nìdí, kilode?" Ti sọ pe mẹta ni idaniloju ni ọkan ohun. "Bẹẹni, nitori rẹ vodka, whiskey ati ọti ti wa ni fun fun elese elese, ati Champagne jẹ ọti-waini didara fun awọn ọba. Napoleon, gba igbadun miiran, ṣe ayẹyẹ pẹlu Champagne, eyi ti o ṣii pẹlu ifunni saber. Ṣe o mọ bi a ṣe le ṣii Champagne daradara? Ati ọpọlọpọ awọn ọna fun eyi lati wa tẹlẹ? Eyi ni ohun ti o jẹ. " Bẹẹni, šiši kan ti n danlẹ jẹ imọ-ìmọ gbogbo. Jẹ ki a dara pọ mọ oni, ju.

Ọrọ meji nipa ẹtan

Ṣugbọn ki a to kọ imọran, bawo ni a ṣe le ṣii igo ti Champagne ni ọna kika, tabi ni ọna hussar pẹlu ọbẹ, jẹ ki a sọrọ nipa aṣa ti mimu mimu. Nitorina, nsii Champagne, akọkọ fun gbogbo awọn ẹlomiran, ṣe akiyesi awọn abojuto aabo. Aami kan ti o dara ohun orin ni agbara lati ṣii igo kan kii ṣe pẹlu pop popup, ṣugbọn pẹlu iṣoro diẹ.

Gẹgẹbi awọn amoye, iyẹfun Champagne kan jẹ to fun awọn iṣẹ 8, nitorina eni to ni ko kọja igo ṣiṣan si awọn alejo, ṣugbọn o tú ọti-waini sinu awọn gilaasi. Lẹhinna, ni akoko kan, ohun mimu yoo pari, ati ẹni ti o ṣẹlẹ si eyi, yoo wa sinu ipo ti o banujẹ.

O yẹ ki o gbin ọgbọ ti o gbẹ ni awọn gilaasi ti o tobi, ti a npe ni "flute", ti o si dun - ni fife, ti o ni imọran ti ekan kan. Pa awọn gilaasi, ju, yẹ ki o jẹ ti o tọ. Awọn akosemose awọn abọpo ṣe iṣeduro mu lori imurasilẹ tabi, ni awọn igba miiran, fun ẹsẹ ti awọn gilaasi. Lati mu awọn gilaasi fun ekan kan jẹ eyiti ko ṣe itẹwẹgba, ọti-waini yoo gbona soke ki o si jẹ alainikan. Nipa ọna, iwọn otutu rẹ ko yẹ ki o kọja 8-10 degrees C. Ati pe nigbati o ba n tú awọn Champagne naa kii ṣe itanna, ni awọn gilaasi gbọdọ akọkọ sọ nkan kan ti yinyin.

Awọn ipanu jẹ tun n dan pẹlu warankasi, olifi, eran funfun, eja tabi eso akara oyinbo. Bi fun ibeere bi o ṣe jẹ, bawo ni ati pe o ṣee ṣe lati tọju Champagne-ìmọ silẹ, idahun jẹ pato odi. Ati nisisiyi a kọja si imọ-sayensi lẹsẹkẹsẹ.

Bawo ni lati ṣii igo ti Champagne - ọna ti o dara julọ

Mu igo ti Champagne kan ti o dara, fi ipari si ori pẹlu adarọ, pa awọn aami (ki o yoo jẹ diẹ rọrun lati mu u). Pẹlu ọwọ osi rẹ, gba igo naa ki o si sinmi lori àyà rẹ ni igun ti iwọn 30-45. Pẹlu ọwọ ọtún rẹ, yọ okun waya kuro ki o si yọkuro kuro ni koki, yiyi o pẹlu atanpako ati ọta rẹ. Gbiyanju lati ma gbọn igo na ki o má ba mu gaasi ga. Sibẹsibẹ, ti o ba jẹ pe champagne ti wa ni irun-ọjọ, mu teaspoon tutu kan ki o si so o si ibẹrẹ ti igo naa. Awọn idibajẹ yoo di alaafia lẹsẹkẹsẹ, bi kittens.

Bawo ni lati ṣii igo ti Champagne kan ninu ọfin kan pẹlu ọbẹ?

Ọna yii gangan yoo ba awọn ti o ṣii ohun mimu ti nmu "ti aja jẹun" ati pe o fẹran ara tuntun ni ilana itaniloju yii. Ilana naa jẹ atẹle. Ni apa osi, mu igo ti Champagne ti o dara. Jeki o ni isalẹ isalẹ ni igun ti iwọn 45. Ṣọra pe ko ṣe igo naa ni awọn abẹla, awọn alejo ati awọn nkan lilu. Lati ọrun, yọ ọpa naa kuro ati die-die ṣii okun waya ti o ni itọsọna. Ni ọwọ ọtún, mu ọbẹ igi ikoko nla, tabi dipo idà kan. Wa awọn epo meji kan lori igo. Ọbẹ pa alapin, ntoka si ara rẹ. Ṣiṣe ifarabalẹ, pẹlu eti oju ti oju abẹ pẹlu agbara, lu iduro, ṣaṣaro išipopada sisẹ nipasẹ ọkan ninu awọn seams. Pẹlu iṣiro to tọ, a ti ge ọrun kuro lati inu akọkọ ati laisi awọn ajẹkù. Biotilẹjẹpe ko rọrun lati ṣe eyi, iwọ yoo nilo awọn igo-oyinbo 500 ti Champagne nigba ti o ba ni imọran yi. Ati sibẹsibẹ, nigba ti nsii, dabobo oju rẹ lati awọn idoti ti o ṣee ṣe, paapaa nigbati akọkọ iwadii ba nsii.

Gẹgẹbi o ti le ri, Frenchman jẹ otitọ. Champagne ati otitọ, ọti-waini iyanu fun awọn ọba, to nilo iwa ti o baamu.