Idẹ akara ni Russia kọ awọn ọmọbirin lati igba ewe. Lẹhinna, awọn paii ni oju ti hostess. Awọn ilana ti kọja fun awọn ọgọrun ọdun, lati iran kan si ekeji. Ati kini igbadun laini iwọn? Ruddy, ti oorun didun pẹlu erupẹ ti o ni ẹtan ati sisanra ti o wa ni paii ti nigbagbogbo jẹ ohun ọṣọ ati ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ lori tabili ounjẹ.
Išẹ ti awọn akara akara ko nira, ati fun fifẹ awọn esufulawa kan ko nilo isọri pataki. Awọn iyatọ ti awọn pies kikun iyanu oju. Eran, eja, ẹfọ, warankasi, warankasi, nut, awọn fifun eso yoo gbe ẹmi gbogbo eniyan soke, ṣẹda idunnu ani paapaa ni awọn ọjọ ti o nira julọ.
Fun awọn pies pẹlu warankasi, pastry ti o dara julọ ni o yẹ, ṣugbọn iwukara le tun ṣee lo. Ti o ba fẹ pe awọn pies ti o ti fipamọ fun awọn ọjọ pupọ, ma ṣe ṣi awọn eyin sinu esufulawa, wọn fun idarudapọ iyẹfun.
Gẹgẹbi afikun si warankasi, lo ọya, olifi, eyikeyi ẹfọ, awọn turari.
Epo pẹlu owo ati brynza
Eroja:
- puff pastry - 300 g;
- boiled ge owo - 450 g;
- brynza - 80 g;
- olifi epo - 2 tablespoons;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ge cilantro - 2 tablespoons;
- ilẹ nutmeg - idaji idaji;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 3 tablespoons;
- dudu ilẹ ilẹ, iyọ.
Igbaradi
Ge alubosa ati ata ilẹ finely. Passeruem lori kekere ooru. Si awọn alubosa ati ata ilẹ, fi ọbẹ sii, coriander ati ki o gbona fun 10-15 iṣẹju. A seto fun apẹrẹ fun itutu. Lẹhinna a darapọ owo akara pẹlu warankasi ti a yan, ẹyin ati awọn turari.
Puff esu ti pin si awọn ẹya meji: ọkan kere, ekeji tobi. Awọn ẹya mejeeji ti wa ni yika sinu awọn fẹlẹfẹlẹ bi o tobi bi satelaiti ti yan. A lubricate awọn m, dubulẹ julọ ti awọn esufulawa. Lori esufulawa, gbe gbogbo ohun ounjẹ silẹ, bo apa keji ti esufulawa ati yiya awọn eti. Lubricate awọn esufulawa pẹlu bota, ṣe awọn diẹ punctures ati ki o beki awọn akara oyinbo si crispy ruddy erunrun. Ti o ṣetan satelaiti lati brynza !
Puff pastry pẹlu warankasi ati awọn tomati
Wo ohunelo kan ti o rọrun pẹlu ẹja-warankasi.
Eroja:
- puff pastry - 300 g;
- brynza - 200 g;
- tomati nla - 1 PC.
- olifi laisi awọn iho - 200 g;
- o ge gegebi ewe ti o dara - 2 agolo.
Igbaradi
Puff pastry ati ki o ṣe eerun ti o lori apa idẹ. Lubricate isalẹ ti awọn ẹgbẹ iwaju pẹlu ekan ipara. A pin awọn ọya ni iṣọkan. Brynza ge sinu awọn ege kekere ati tun gbe jade lori apoti ti a yan. Oke pẹlu awọn olifi olifi ti a fi silẹ. Ti ṣe apẹrẹ oke lati awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ. A beki titi esufulawa ati awọn oke ti awọn tomati ti wa ni browned.