Cheesecakes jẹ ohunelo ti o ni ọpọlọpọ awọn iyatọ ti o wa pupọ ati pe yoo wu gbogbo awọn ololufẹ ti ounje onjẹ, lẹhinna, itọju naa le jẹ ipanu pẹlu kikún ti a ko ni idari. Nigbamii ni awọn ilana ti yoo jẹ iranlọwọ ti o tayọ lati ṣẹda satelaiti pẹlu ọwọ ọwọ rẹ.
Warankasi pẹlu Ile kekere warankasi lati iwukara esufulawa - ohunelo
Awọn ohun ọti-oyinbo ti aṣa, awọn ohunelo ti eyi ti a ti ṣeto si isalẹ, ti a ṣe lati inu iwukara iwukara pẹlu wiwọn curd, eyi ti o jẹ afikun pẹlu awọn ọti-waini tabi awọn eso ti o gbẹ. Ikọkọ ikoko ti aṣeyọri jẹ adẹtẹ ti o tutu ti a ko fi balẹ pẹlu iyẹfun. Lati nọmba ti a fihan ti awọn irinše, awọn ipin mẹwa yoo gba, fun yan, eyi ti apapọ yoo gba wakati 3.5.
Eroja:
- iyẹfun - 250-300 g;
- wara - 120 milimita;
- margarine - 60 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 30 g;
- iyẹfun iwukara - 1,5 tsp.
- ẹyin - 1 nkan;
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 350 g;
- lulú - 50 g;
- yolk - 1 nkan;
- iyọ, vanillin.
Igbaradi
- Ngbaradi esufulawa fun awọn waini-ajara, tu iwukara ni wara, fi awọn eroja ti o ku ati ṣe awọn knead.
- Ṣe idanwo lati wa si ẹẹmeji, ki o si pin o si awọn ipin pẹlu awọn ibanujẹ, tẹ wọn si apoti ti o yan.
- Lakoko ti awọn òfo faramọ, awọn kikun fun awọn ẹfọ oyinbo lati warankasi ile kekere ati lulú pẹlu vanillin ti wa ni pese.
- Mu akara pẹlu curd lẹẹ, girisi pẹlu yolk ati beki ni 180 iwọn fun iṣẹju 20.
Warankasi pẹlu Jam
Awọn ọdun oyinbo pẹlu Jam tabi Jam ko ni nkan ti o dara ju ati pe yoo di afikun didùn nla si mimu tii. Ni idi eyi, a ṣe iyẹfun laisi eyin. Yato kuro ninu agbekalẹ ekan ipara ati rirọpo wara pẹlu omi, o le ni kikun wo ọgbẹ oyinbo. Lẹhin ti o nlo nipa wakati mẹta (pẹlu idaduro fun imudaniloju ti ipilẹ), iwọ yoo gba awọn iṣẹ mẹwa ti awọn itọju ti o dara julọ.
Eroja:
- iyẹfun - 250 g;
- wara - 120 milimita;
- ekan ipara - 50 g;
- suga - 20 g;
- iwukara - 1,5 tsp.
- Jam - 350 g.
Igbaradi
- Aruwo iwukara iwukara ati ki o gba o laaye lati jinde ni igba meji.
- Ṣe awọn akara, fi wọn si ori itẹ ti yan ki o si ṣe awọn irun.
- Fọwọsi awọn akiyesi pẹlu Jam ati ki o beki ni awọn iwọn 190 fun iṣẹju 20.
Cheesecake lati puff pastry
Awọn akara oyinbo, ohunelo ti iwọ yoo kọ lẹhin nigbamii, paapaa awọn ti ko fẹ lati ṣakoju pẹlu ipele iwukara iwukara yoo dara julọ. Fun iforukọsilẹ wọn yoo nilo awọn ipele ti a ti ṣetan ṣe, ti a le ra ni itaja to sunmọ julọ. Awọn apẹrẹ ti awọn ọja da lori rẹ oju - o ko nilo lati ṣe wọn yika. Awọn ipin mẹrin ti awọn igbadun ni a le pese ni iṣẹju 35.
Eroja:
- awọn ọpa fifun - 400 g;
- ẹyin ati yolk - 1 PC.
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- lulú - 80 g;
- vanillin.
Igbaradi
- Awọn esufulawa ti wa ni ge sinu awọn onigun mẹrin, ge lati awọn mejeji ati ki o dara si pẹlu awọn okuta iyebiye.
- Ile warankasi ti wa ni adalu pẹlu lulú, vanillin ati awọn ẹyin ati ki o kún pẹlu ibi-ipilẹ ti billet naa.
- Lubricate cheesecake lati puff pastry pẹlu Ile kekere warankasi yolk ati ki o beki fun iṣẹju 25 ni 195 iwọn.
Faranse cheesecake
French cheesecake pẹlu ile kekere warankasi jẹ iyalenu ti nmu gbogbo igbi ti o nipọn, eyi ti o jina si ohun itọwo ati ohun ọṣọ lati ikede ti o daju, ṣugbọn o ni o kere ju awọn eniyan ti o ni ẹtan olufẹ. O jẹ iyọọda lati rọpo epo ninu ohunelo pẹlu margarine. Ni iṣẹju 70 o le ṣẹ oyinbo kan dun, eyi ti yoo ni anfani lati ifunni awọn onjẹ 8.
Eroja:
- iyẹfun - 480 g;
- epo - 300 g;
- Ile kekere warankasi - 600 g;
- suga - 200 g;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
- Iwọn ipakàra tẹ pẹlu bota si ẹrún, 2/3 ti ti wa ni tan ninu ohun elo epo.
- Fibẹrẹ warankasi ile kekere, dapọ pẹlu ibi-ẹyin ati ki o tan ọ lati oke.
- Bo ohun gbogbo pẹlu iyokù ipara ati ki o beki ni awọn išẹju mẹẹdogun fun iṣẹju 50.
Hiaberi cheesecake
Awọn cheesecake Hongari, ohunelo ti eyi ti a ti ṣeto si isalẹ, ti wa ni pese sile lori kanna opo bi French cheesecake ati ki o ti wa ni afikun si dà ni ibamu si awọn preparedness ti glaze. Dudu chocolate jẹ patapata replaceable pẹlu wara ati paapa funfun. Ni eyikeyi idiyele, awọn paii ti wa ni jade lati jẹ ti iyanu ti nhu. Lati beki awọn ounjẹ 8 ti ounjẹ ti o ni iṣẹju 80 yoo gba iṣẹju 80 ati diẹ diẹ si akoko lati di onjẹ didun naa.
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- epo - 250 g;
- esu lulú - 10 g;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- suga - 300 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
Lati kun:
- ekan ipara - 150 g;
- wara ti a rọ - 250 g;
- ipara - 50 milimita;
- chocolate - 70 g.
Igbaradi
- Awọn ohunelo cheesecake jẹ rọrun. Fi omi ṣan epo pẹlu adalu iyẹfun ati suga (100 g) pẹlu iyẹfun yan.
- Tan awọn iyẹlẹ ½ ni mimu ati ki o bo pẹlu ibi-ori ti warankasi ile kekere, adalu ẹyin pẹlu vanilla.
- Wọn fọwọsi ohun gbogbo pẹlu ipin keji ti ikunrin ati ki o beki ni iwọn 180 fun wakati kan.
- Illa ipara ipara pẹlu wara ti a ti rọ, o fun u ni akara oyinbo ni fọọmu naa.
- Sẹ ninu ọra gbigbẹ olomi gbona, ṣafihan awọn ipin ti ibi-ori lati oke ati ṣe ikọsilẹ.
Cheesecake Ọba
Mimọ miiran ti ọbẹ oyinbo kekere, ti a ṣe ni irisi akara oyinbo kan, yoo ṣe ẹṣọ tabili ounjẹ ounjẹ rẹ ati ṣe ifihan didara julọ. Awọn oniroyin pe ọba rẹ, ṣe akiyesi ni ọna yii awọn abuda awọn itọwo oto. Awọn ohunelo lo apricot jam, eyi ti o le paarọ rẹ nipasẹ eyikeyi miiran. Ni iṣẹju 80 o le ṣe awọn iṣẹ 8 ti tọkọtaya.
Eroja:
- iyẹfun - 2 adalu;
- margarine - 200 g;
- esu lulú - 10 g;
- suga - 2 adalu;
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- Jam apricot - 200 g.
Igbaradi
- Iwọn ipakàra ti a fi rubọ pẹlu margarine, gilasi kan ti gaari ati adiro ile.
- ½ servings ti crumb ti wa ni gbe jade ni kan m, ti a bo pelu kan dun curd-ẹyin adalu ati ki o greased pẹlu Jam.
- Ti sun sun oorun gbogbo awọn eerun ati ki o firanṣẹ fun iṣẹju 45 ni igbẹkan si igbọnwọ iwọn mẹwa ti iwọn mẹwa.
Oun jẹ pẹlu ẹran ilẹ
Ni isalẹ lati awọn iṣeduro ti a ṣàpèjúwe, iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣetan ara kan ti ẹran mimu fun sise bi ounjẹ ounjẹ to dara. Awọn satelaiti yoo ṣafẹrun ọ pẹlu awọn itọwo ti o tayọ pupọ. Gbigba awọn ohun ti o wa fun awọn ohun elo ti o dara fun ohun ọṣọ ti ounjẹ naa, lẹhin iṣẹju 60 o yoo ni awọn ẹya mẹfa ti awọn ohun elo ti o ni itanilolobo ati awọn ohun elo ti o ni idaniloju (awọn iṣiro meji fun iṣẹ).
Eroja:
- forcemeat - 500 g;
- lile warankasi - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyo, ata, ata ilẹ gbigbẹ - lati lenu;
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- ilọsiwaju warankasi - 150 g.
Igbaradi
- Awọn kikun fun awọn warankasi ti wa ni pese sile nipa dida Ile kekere warankasi pẹlu yo o warankasi.
- Nkan nkan ti ni idapo pẹlu awọn eerun igi-oyinbo, ẹyin, iyo, ata ati sisun pẹlu ata ilẹ.
- Ṣe awọn ọṣọ ti n ṣe ọṣọ, tẹ wọn si ibi ti a yan, ṣe gilasi gilasi kan.
- Kun awọn blanks pẹlu curd warankasi adalu ati ki o beki fun iṣẹju 40 ni 180 iwọn.
Warankasi pẹlu poteto
Awọn ounjẹ warankasi Ruddy ti wa ni ṣiṣe pẹlu gbona bi ipanu tabi bi afikun si ounjẹ ojoojumọ. Fikun lati inu poteto ti a fi oju tutu ni igbagbogbo ni idapọ pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ tabi alamati, alubosa, Ewebe tabi agbọn fri tabi awọn eerun akara oyinbo. Ni awọn wakati meji kan, o ṣeese o yoo le ṣe ounjẹ 12 awọn ounjẹ ipanu.
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 60 g;
- wara - 200 milimita;
- iwukara - 10 g;
- epo - 150 g;
- ọdunkun - 800 g;
- ekan ipara - 150 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Rii idiwọn fun awọn waini-ajara, sise poteto ati ki o tan-sinu puree, fifi 50 g bota ati ekan ipara.
- Ti awọn ohun elo miiran ti o kù, ṣe adẹpọn ni esufulawa, fi fun ni igba ooru ni igba meji lati jinde ki o si ṣe awọn akara ti o wa pẹlu akọsilẹ ni aarin.
- Fọwọ wọn pẹlu ounjẹ, tú ekan ipara ati beki fun iṣẹju 25 ni iwọn 180.
Lazy cheesecake
Ọlẹ ti o ni irun ori-oyinbo ni ilọpo-opo ti wa ni pese nikan ni wakati kan ati pe ko ni wi fun idaduro ti o dara fun iyẹfun ti iyẹfun. Ni iṣẹju mẹwa 10 o le pese gbogbo awọn ẹya ti o yẹ, ati oluranlowo ile ni ipo "Bake" ni yoo yan. Lati nọmba ti a pese fun awọn irinše yoo jẹ awọn atunṣe 8.
Eroja:
- iyẹfun - 260 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- suga - 200 g;
- ekan ipara - 140 g;
- omi omi onduga - 10 g;
Fun kikun:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- lulú - 100 g;
- sitashi - 30 g.
Igbaradi
- Ni awọn apoti ti o yatọ, whisk awọn eroja fun esufulawa ati kikun.
- Ni ekan tẹ akọkọ iyẹfun mimọ.
- Ṣe pinpin ibi-iṣeduro lati oke ati tan ẹrọ naa.