O dabi pe o rọrun julọ lati ṣe itọka okú pẹlu iyọ ati awọn akoko fun adie, grill, ati lori grate - lati fi funni, titi ti o fi jẹ pe ounjẹ ojo iwaju ni a bo pelu erupẹ ti o ni awọ. Abajade jẹ nigbagbogbo o tayọ, ti ko ba ni igbona nipasẹ ina ati pe ko ṣe itọju. Kini idi ti gbogbo awọn omi omi okun nla wọnyi fun adie ti a ti mu? Wọn ṣe ẹran naa paapaa ti o ni itọra, asọ ti o si fun u ni itọwo ti ara ati igbun. Nitorina ma ṣe da akoko eyikeyi tabi agbara lati ṣaju awọn adie naa fun idoti. Ati awọn ilana ti o wuni julọ ti a ti gbe soke fun ọ.
Honey-Atunkọ ọlọjẹ fun adie ti a ti mọ
Eroja:
- oyin - awọn ohun kan 2/3;
- Atalẹ (alabapade) - 4 cm;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- apple vinegar - 2 tbsp. spoons;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- epo sita (dudu) - 2 tsp.
- osan peeli - 1 teaspoon;
- obe Worcestershire - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - eyin 4;
- irugbin awọn irugbin Sesame (sisun) - 2 tsp.
Igbaradi
Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ. Atalẹ ti wa ni mọtoto ati bi o ti ṣan lori ọṣọ daradara, o yẹ ki o jẹ bi 2 tbsp. awọn spoons. Honey jẹ kikan ninu omi wẹ. Darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu apamọ pataki pẹlu "titiipa" kan. A fi adie wa nibẹ, pa a ati ki o dapọ daradara. Fi o kere ju wakati meji ninu firiji, tabi dara julọ - ni alẹ. Ṣaaju ki o to din-din adie, maṣe gbagbe lati iyọ rẹ. Ati ni ipari bọ pẹlu awọn irugbin simẹnti.
Bawo ni a ṣe le gbe adie ti a ti grilled sinu eso eso ajara?
Eroja:
- omi - awọn ohun kan 2;
- eso eso ajara - 2 awọn ohun kan;
- citric acid - 1/2 tsp;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- cloves - 5 PC.
- ata koriko (Ewa) - 10 PC.
- ata dudu (Ewa) - 5 PC.
- barberry (si dahùn o) - 5 PC.
- iyo - 2 teaspoons.
Igbaradi
Simple marinade. Illa gbogbo awọn eroja ati ki o kun gbogbo adie tabi ge sinu awọn ege. A ṣe idiwọn wakati meji ninu firiji.
Ohunelo fun Wolinoti marinade fun adie ti a ti mọ
Eroja:
- Wolinoti - 100 g;
- pupa ti o gbẹ - 2/3 ti ọgọrun kan;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- iyo, ata dudu ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn alarin ati awọn alubosa alawọ ewe ti wa ni nipasẹ awọn ẹran grinder. Iyọ, ata, fi bota ati ọti-waini kun. Oṣooṣu wakati kan ati idaji ni adie adalu yii.
Ayẹfun omi ti a ṣe fun adie adiro
Eroja:
- ata ilẹ - 5 eyin;
- epo ewebe - 4 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 1/4;
- ata funfun - 1/2 tsp;
- paprika (agbọn) - 1/2 tsp;
- turmeric - 1/2 tsp;
- Curry - 1 teaspoon;
- nutmeg - 1/2 teaspoon;
- oje ti lẹmọọn - ohun kan 1/4;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
Awọn ohun elo fun eroja adie ti a ṣopọ pẹlu iyọ, bota, ekan ipara, ti kọja nipasẹ tẹtẹ pẹlu ata ilẹ ati lẹmọọn lemon. A ṣe itọju ara yi pẹlu ẹda ti o wa ni ita ati inu. A fi ipari si i ni fiimu fiimu kan ati ki o fi silẹ fun gbogbo oru ni firiji.
Waini marinade fun adie ti a ti ni
Eroja:
- warankasi fused - 150 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- nutmeg - 1/4 teaspoon spool;
- oyin - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- dudu ata lulú - 1/3 tsp.
Igbaradi
Wara ti wa ni kikan ni kan makirowefu si aitasera ti ekan ipara. A fi oyin kun, ata ilẹ ti a ṣan, mayonnaise, obe ati awọn akoko. A smear yi adalu pẹlu adie wa. Mo fẹ lati ṣe akiyesi pe awọn iyẹ ẹyẹ ni o dara julọ ni marinade yii. Fi fun wakati meji ninu firiji.
Gẹẹdi Gbadun fun adie oyin
Eroja:
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- eweko - 3 tbsp. spoons;
- oyin (omi) - 2 tbsp. spoons;
- ọti - 2 tbsp. spoons;
- Parsley, Dill (gbẹ) - 1 tbsp. sibi;
- ata alawọ ewe (pod) -1 pc.
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Lu bii whisk epo, oyin ati eweko. Fi diẹ sii ge gege daradara (laisi awọn irugbin) ata ti o gbona ati ewebe. A tú ninu irun. Solim. A tọju ngbe ni adalu yii fun wakati 2-3 ninu firiji.