Wiwa Mandarin ni igba otutu jẹ igbasilẹ ti o dara julọ lati ṣe idanwo pẹlu awọn eso olifi wọnyi ti o rọrun ati lati ṣe ohunkan diẹ sii ju awọn compotes tabi awọn lemonades. Ti o ba wa idi kan (biotilejepe, paapaa ti ko ba ṣe) ṣetan akara oyinbo tangerine - didun didun kan ti o dùn pupọ pẹlu didunnu ti a sọ ati alabapade tuntun ti osan.
Akara oyinbo "Mandarin paradise" - ohunelo
Eroja:
Fun kuki:
- iyẹfun - 290 g;
- granulated sugar - 175 g;
- yan lulú - 3 teaspoons;
- bota - 115 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ọra ipara (33%) - 240 milimita;
- epo epo - 55 milimita;
- Mandarin Mandarin - 1 tbsp. sibi.
Fun mousse:
- gelatin - awọn envelopes meji;
- tangerine oje - 375 milimita;
- ipara fun fifun - 475 milimita;
- gaari ti a fi sinu granu - 65 g.
Fun ohun ọṣọ:
- iṣakojọpọ ti jelly ti eso pishi.
Igbaradi
Lati ṣeto akara oyinbo oyinbo, akọkọ awọn ohun elo ti o gbẹ ni akọkọ gbọdọ wa ni idapọpọ. Whisk awọn bota ni ipara-funfun ati ki o fi awọn eroja ti o gbẹ sinu rẹ. Teeji, tú awọn ipara, fi awọn ẹyin, epo-opo ati osan peeli. Tú awọn ti pari esufulawa sinu apẹrẹ 18-cm ati ki o beki ni 180 iwọn fun iṣẹju 25. Paapa itura.
Fun foogi, mu awọn opo tangerine ati ki o dilute gelatin ninu rẹ, o fi silẹ lati gbin fun iṣẹju 3-4. Ṣe itọsi ojutu gelatin nipa sisọpọ ni igbagbogbo. Okùn awọn ipara ati suga titi duro to ga ju. Tú awọn ojutu gelatin si ipara laisi idaduro fifun ni.
Gbe ounjẹ lọ si igbọnwọ 22 cm ati ki o tú omiiran ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Fi mousse silẹ lati din. Duro ifunra ti jelly peach, tẹle awọn itọnisọna ki o si tú u lori akara oyinbo naa. Fi jelly lati din.
Awọn akara oyinbo chocolate-tangerine julọ julọ
Eroja:
Fun kuki:
- omi 240 milimita;
- bota - 110 g;
- koko lulú 65 g;
- iyẹfun - 445 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 430 g;
- kefir - 175 milimita.
Fun ipara:
- suga - 165 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- tangerine oje - 145 milimita;
- bota - 140 g.
Igbaradi
Eto ipese ti awọn akara oyinbo fun akara oyinbo yii jẹ rọrun ati ki o lu soke titi lai ṣe aiṣe: tan-ara bota ati suga sinu ọra ti o wuyi. Si ipara, bẹrẹ si fi awọn ẹyin sii, ọkan ni akoko kan, lẹhinna tú ninu adalu awọn eroja ti o gbẹ ki o si fi kefir ni ipari. Tú esufulawa lori awọn fọọmu 20 cm ti o wa ninu adiro fun iṣẹju 45 ni iwọn 180. Tutu awọn akara naa patapata.
Iyẹfun Mandarin fun akara oyinbo naa ni a pese sile gẹgẹbi awọn ohun-ọṣọ ti o ni awọ: gbona awọn oṣan tangerine ati idaji gaari lori adiro. Bọ awọn iyokù suga pẹlu awọn eyin. Nigbati oje naa ba ni igbona soke, farabalẹ tú awọn eyin ti o ni fifun si pẹlu igbiyanju ti o ni deede. Fun ipara naa lati nipọn, ati lẹhin ibẹrẹ nfi awọn ege bota. Fi ẹ silẹ lati tutu patapata.
Pin awọn akara ni idaji ki o si bo idaji kọọkan pẹlu ipara. Ni ode, akara oyinbo ti a ti pari ni a le ṣe ọṣọ pẹlu ipara ti o da lori bota tabi ipara, tabi osi "ni ihooho", ti o da nikan lobu tangerine lori oke oyinbo.
Mandarin akara oyinbo pẹlu awọn walnuts
Eroja:
- Awọn tangerines - awọn ege marun;
- Ile kekere warankasi - 180 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- ipara - 55 milimita;
- iyẹfun - 25 g;
- suga suga - 65 g;
- kan diẹ ninu awọn walnuts;
- Mandarin Mandarin - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ọkan ninu awọn mandarini ti wa ni ẹyẹ ati ki o lu pẹlu kan blender pẹlu gaari. Whisk awọn ile kekere warankasi ati ẹyin, fi Mandarin puree. Bọ ipara naa si foomu ti o duro daradara ati ki o rọra pọ pẹlu awọn ipara curd. Fi iyẹfun kun, awọn eso eso ati awọn gaari.
Awọn kùmirin ti o ku diẹ blanch ati ki o ge sinu awọn iyika. Tan awọn ẹgbẹ mandarin ni ayika isalẹ ti m ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu akara oyinbo kan. Bake fun iṣẹju 30 ni 180. Awọn ti o ti pari deaati ni a le dà pẹlu irun ti a ṣe lati inu oje mandarin eyiti o ti jade ni akoko igbin ni adalu pẹlu mejila tablespoons gaari.